我在四合院里有小院

第580章 東北亂炖 棒梗孝順

類別︰都市言情 作者︰啤酒喝六斤 本章︰第580章 東北亂炖 棒梗孝順

    張建設在廚房里面準備著明天大年三十的吃食。

    剛才看見他大茂哥在家里拔毛炖雞,看了眼空間里面的各種禽類,準備明天也來個辣子雞跟燒鴿子。

    大龍蝦來幾只,做個水晶蝦球,小臂長的皮皮蝦讓系統廚子給自己把蝦肉剝出來,來一個椒鹽的,那玩意忒扎手。

    一扎寬的皇帶魚呲溜下鍋油炸,這玩意肉太厚,要多炸一會,不大工夫,小院里面就彌漫著油炸的香氣。

    婁曉娥跟雨水在屋子里都坐不住了,順著香味就跑來廚房看熱鬧,也虧的他這個小院有系統獎勵的影壁,味道傳不出去,要不然能饞哭一院子的小孩。

    張建設這邊剛把帶魚炸好,看著鍋里的油有點撓頭,應該最後炸帶魚的,油里有腥氣,再炸什麼都不好了。

    看了眼空間,意識一動扒拉了起來,又從空間里拿出小黃花魚跟一盆子大河蝦,炸這些正合適。

    還沒等下鍋,廚房門口就探進來兩個小腦瓜,順著香味一人拿了一塊炸帶魚,坐在桌子邊上就開始吃了起來。

    這一幕也讓張建設想起了自己的小時候,他小時候食物也不是很充足,一年到頭就等著過年這幾天吃點好的。

    沒想到來到這個更加困難的年月,自己倒是吃到了一輩子都不敢想的美食,你說,這上哪說理去?

    腦袋里胡七八糟的亂想著,手里的動作不停,不大一會就炸好了一大盤子小黃花魚,端到桌子上讓兩閨女嘗嘗。

    小黃花魚的味道又比帶魚滋味更濃些,主要是這個皇帶魚肉太厚了。

    兩女果斷放棄了炸帶魚,轉戰到了炸小黃花魚,炸帶魚還是紅燒以後再吃吧。

    最後張建設又炸了點豆腐,方塊的三角的全都有。

    這玩意放幾天都不帶有事的,早上來一碗豆泡湯,配一個燒餅夾肉,美的很。

    等他開始炖方肉的時候,倆姑娘也差不多吃飽了,最後一致認為炸小河蝦跟小黃花魚一樣好吃,其次就是炸素丸子也不賴。

    晚上張建設準備吃東北殺豬菜,空間里有系統灌好的血腸,酸菜也有 基本上沒動過,北京這地界好像平常不怎麼吃酸菜。

    反正張建設打小沒怎麼吃過,還是以後東北菜火了以後才嘗到的。

    那血腸跟豆腐似的,蘸著蒜泥,一吃驚為天人,他覺得跟成都的鮮鴨血有的一拼。

    最後听說鴨血是他麼的合成的,鬧得他連血腸都不敢吃了,害怕給他上科技。

    現在有機會了,系統可是個清白人,不搞那些亂七八糟的,放心大膽的吃。

    大鍋里面下幾塊大豬骨頭吊湯,就是連著扇子骨那一塊圓的咕嚕的。

    扇子骨留著炖著吃,他們家都愛吃這口貼骨肉。

    把美味銅鍋子拿出來,倒上豬骨頭吊好的高湯,鍋子里面燒上碳。

    酸菜打底,五花肉,大對蝦,鮑魚海參放里頭,粉條血腸素丸子搞里頭。

    張建設看著這個自制火鍋,本來想做酸菜白肉鍋,沒想到最後變成了東北大亂炖鍋子,也不賴,好吃就完了。

    他都想說一句真尿性,或者來個大回環那叫一個地道!

    主打的一個就是融合,或者叫做夏季薄搞。

    等鍋子咕嘟的差不多了,先給一大媽盛出一碗來,又拿了兩個大白饅頭放到餐盒里就準備給一大媽送過去。

    婁曉娥則是指揮雨水炸辣椒油,這菜不來點辣椒油說不過去,一人來一碗燴菜,放點辣椒段,就著饅頭提里吐露一吃,那叫一個舒服。

    張建設沒管自家媳婦把自己的這個創意融合菜變成了折籮燴菜,讓她跟雨水在廚房里瞎忙活,自己先去給送飯。

    到了一大爺家里,發現一大爺沒在家,把大碗放到桌子上,又把饅頭拿了出來招呼一大媽吃飯。

    順便問了一嘴一大爺干嘛去了。

    一大媽說是被傻柱叫走了研究明天大年三十一塊過年的事情。

    張建設覺得一大爺心挺大的,去年的傻柱表演他給忘了?

    被好徒兒掏空了錢包,怎麼還上趕著往上湊?

    張建設沒管那麼多,伺候好一大媽就行了,多了他也管不著,跟一大媽說好了明天中午就過去吃飯就回家了。

    其實一大爺也不想去,是自己家里的二合面饅頭不好吃了,還是自家老伴的剩菜湯汁不香了?

    可架不住傻柱拿道德綁架他,說什麼這麼些年的規矩不能沒了。

    年年在一塊過年吃餃子,今年怎麼就不願意一起參加了?

    人不來不要緊,您把包餃子的錢出了總行了吧?

    每年可都是一大爺您拿大頭,這規矩怎麼都不能壞了。

    一大爺很想拽著傻柱的脖領子問一句,怎麼自己出錢還成了規矩了?

    可這人設立出去了,他就必須得保持住,要不以前的努力就全白費了。

    現在是不吃也得掏錢,本著能撈回多少是多少的念頭,一大爺迫不得已的參加了這次的年三十晚飯籌備大會。

    並且在半強迫半威脅的情況下掏了十五塊錢作為聚餐基金。

    這還是自己提前留了個心眼子,把開支的錢提前存了起來,身上就留了點毛票,要不然有多少都不夠吃的。

    好大哥難得的起床參加了會議,看著他師父又開始往外掏錢了,這才給了點好臉色。

    打算新年新氣象,先觀察一下老東西有沒有長進再決定自己的態度。

    棒梗則是在一邊耍著他的兩根大骨頭,今個cei了好幾個小孩,用著很是順手。

    又抬眼看了一眼正在那邊跟那個傻柱一塊研究吃什麼的娘老子。

    打定主意明個就問問他便宜師傅,要是沒意見就給她綁起來送到便宜師傅床上去,全當是新年賀禮了。

    他年紀雖小,可傻柱跟奶奶這耳濡目染之下,也知道傻柱被捆著他奶奶很高興。

    為了讓師傅高興,他這個當徒弟的也該孝順孝順了。

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