開局59年,人在南鑼鼓巷

第809章 油炸魚蝦

類別︰其他類型 作者︰貪吃獾 本章︰第809章 油炸魚蝦

    “哈哈,大魚,我釣上來一條大魚!”

    某個空軍了一下午的老頭子,感覺手里的雨線一緊,還沒看到魚,就忍不住和自己身邊的老友們喊起來。

    附近的釣魚佬紛紛看過去。

    老人感覺很有面子,就有些激動,心態飄了,忘記先溜一圈魚,打算強行拉上來看看。

    然後,沒有了然後!

    “砰!”

    在大家的驚愕目光下,雨線斷了!

    “這,這!”

    陳鋒可憐看一眼差點氣暈的老人,為他默哀了三秒。

    魚沒了,魚肉也沒了!

    誰能想到一根小小的魚線,蘊含著現代最基礎的材料科學呢,看似不起眼,卻能提供一家子的肉食來源!

    “我我我,這這這!”

    老人指著掉入水里的魚線,欲哭無淚!

    現在的好魚線很貴,進口的尼龍魚線,只有富貴人家玩得起!

    大家都是使用麻線,很容易扯斷。

    很多穿越者想要依靠釣魚謀生,那是想多了,除非有一個好魚竿,或者干脆改成漁網捕撈。

    “魚線不行啊,只有漁網才能抓住大魚!”他旁邊的釣魚佬嘆氣道。

    “想都別想,使用漁網的話,林業局吃什麼?”另一個聰明人笑著說道︰“要是我們的魚線能釣大魚,估計那以後我們就不能來這里釣魚了!”

    陳鋒一听這句話,愣了愣!

    太有道理了!

    將來高性能的塑料魚線廣泛使用,四九城這邊的公園湖泊還真不許釣了!

    不能肯定這是魚線的原因,但兩者時間線的確有些同步。

    “還好筒子準備妥當,給我留下一根魚肝,不然玩個毛線!”

    手中魚竿一緊,微微抬起,一條七八兩大的鯉魚浮上水面。

    把旁邊的幾個聊天者羨慕得眼珠子都快瞪出來!

    在這邊待了半個小時,他給魚桶裝了十幾條,就打道回府。

    先把魚倒入泳池里,還給里面放了幾十條各類小魚,甚至還有一些蝦米。

    再去外面弄一些公園的水草回來。

    陳鋒等老太太出去洗菜,準備晚飯的菜,就切了一些菠菜和黃瓜,淡水魚可以吃藻類和青菜,不過最好還是把菠菜、黃瓜煮熟更好!

    米飯、西瓜也可以。)

    菠菜很容易熟,黃瓜半生不熟也能用,放在碗里,走到庫房,笑看著清澈水里游走的小魚,隨手把菠菜、黃瓜以及一些米飯撒進去。

    頓時引來一條條小魚的哄搶!

    看到它們,就想起了軋鋼廠,一個小小的工廠都明爭暗斗,更別說天下了。

    “人為權死,魚為食亡啊!”

    人與人,企業和企業,國與國都是如此。

    60年還差兩個月就即將過去!

    “嘀嘀咕咕什麼呢?”周清在門口喊道︰“去廚房幫你奶奶做晚飯。”

    “好的!”

    陳鋒笑著拿著空碗出去,老太太在廚房正在準備紅燒鯉魚。

    陳鋒上前說道︰“奶奶,今天我在公園釣來一批小魚,剛好可以油炸。”

    “你等下,我先把小魚小蝦米炸了,再把剩余的油拿去炒菜!”

    拿出櫃子里的面粉、番薯粉,其實最好的用澱粉和面粉混和,這是油炸魚最好的材料,不過番薯粉末也算是澱粉一種,只是沒有那麼細和純。

    老太太笑著看他忙活,在邊上把陳鋒拿出來的幾斤小魚蝦再次清洗。

    和好了面粉,就是料酒鹽腌制調制,本來最好是一個小時,陳鋒可沒有那個時間等待,簡單把粉末拌勻即可。

    老太太這邊放油,等油開始冒煙,陳鋒立刻倒入其中。

    現在的鍋不是平底鍋,而是圓底的,自然特別耗油,看得老太太不忍心看下去。

    陳鋒等魚蝦變黃,就立刻撈起來。

    然後重復炸一次,這樣顏色更深,口感更脆!

    剩下就是把油撈起來,只剩下一點,放進辣椒粉、花椒等,倒入油炸的魚蝦,翻炒加鹽即可。

    “做什麼呢,這麼大的油煙?”

    老爺子在院子里聞到,忍不住進來看一眼,看到剛出鍋的油炸魚蝦,頓時忍不住上前,想要用手夾住一個嘗嘗,被老太太打了一下手背。

    “一把年紀了,還跟莉莉一樣!”

    老爺子笑道︰“莉莉現在可不會用手了,她使用筷子!”

    沒能吃到嘴,又忍不住口饞,老爺子干脆眼不見為淨,先出去轉入地窖,去拿自己的養生酒。

    等老太太炒好了幾個菜,陳莉也放學了。

    陳鋒騎著自行車去接她時,她正在吹噓自家的席夢思軟床。

    “我大鍋的床,肯定比你家的更軟,我都可以跳起來摸到屋頂!”

    “我家也可以!”

    “你家肯定只有那麼一點高,我家這麼高!”

    陳莉很認真指著大門比劃,示意自家的臥室比教室還高,跟她爭論的小胖子家只有學校大門兩米高。

    “才沒有,你胡說!”

    “我才沒胡說,朱珠,你說是不是!”

    “嗯嗯,莉莉說得肯定對!”朱珠已經完全被陳莉每次給她的各種小零食、水果收買了!

    “莉莉,該回去了!”

    陳鋒騎著自行車靠近,和朱琳、朱珠、朱老爺子打聲招呼。

    “大鍋,你下次來還是開三個輪子的來,他們說我們家的車子壞了,所以你不騎。”陳莉有些跟小朋友賭氣地說道。

    “我們家跟這里這麼近,就不要用摩托車了。”

    陳鋒笑道︰“只有住在城外的,才會開車來!”

    陳莉頓時高興道︰“對,只有住在鄉下的才會開汽車來!”

    額!

    幾個斗嘴的熊孩子頓時想要反駁,但陳鋒不給他們機會,帶著妹妹就快速走人。

    斗什麼嘴啊,浪費時間!

    跟傻子都贏了,又不會長臉。

    輸了,那就更丟臉!

    “爺爺,奶奶,娘!”

    陳莉先一一喊一句,然後在恢復水位的水池洗個手,就立馬沖進廚房里。

    吃飯不積極,那就是腦子有問題!

    “哈哈,烤魚蝦!”

    屋子里傳出小吃貨驚喜的喊叫聲!

    在她眼里,油炸的也算是烤的,而且也很好吃!

    沒等多久,三個小的,外加陳建軍也回來了!

    “爺爺,全回來了!”陳莉對著老爺子喊道。

    “開飯!”老爺子笑道。

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