開局59年,人在南鑼鼓巷

第267章 三只叫花雞

類別︰其他類型 作者︰貪吃獾 本章︰第267章 三只叫花雞

    “還是有一點點腥味。”

    第一次做烤白鷺肉,還是差了點火候。

    不過肉質的確非常不錯,這只肥白鷺有4斤半重,超出正常的白鷺體形,結果被他一個人吃光了一半。

    “下次再進山烤一只吃。”

    他的目光不禁看向空間里在水池里嬉戲的丹頂鶴們。

    它們也有點肥啊。

    淡水池邊緣的“堤壩”,之前挖的湖泥,長出了很多蓮花、蓮葉。水池邊上看上去,變成了一條荷花荷葉走道。

    一只只野鴨子、野雞都在堤壩上安家了。

    湖泥里面蓮藕根睫,吸收了一部分井水後開始生根發芽。

    這些水生植物,居然沒有在水池地情況下,靠水池浸潤淤泥的井水就開枝散葉。

    看著這些荷葉,他莫名想起了“叫花鶴”。

    嗯,用荷葉包裹著處理好的鶴肉,內置各種姜蒜佐料,再糊上一層黃泥,埋在火堆下,等做好了,絕對是一道不錯的肉菜。

    叫花雞的做法看似很簡單,關鍵就是在佐料上。

    如果是純粹的叫花雞,沒有任何調料,只放鹽,味道也就那樣。

    想到自已似乎還沒有給家人們嘗過正宗的叫花雞,陳鋒決定下山前做三只試試手。

    “來福,走,回家!”

    沿著原路向南返回,除了踫到自已之前“賜予自由”的兔子、野雞們,就沒有其他事發生。

    燕山很大。

    想要在大山里,遇上獵人之類的,其實需要一定的概率和運氣。

    快到了最開始的第一座小山,陳鋒找一個小坑,挖了一些黃泥,就著附近的柴火,取了三只肥野雞做起了“叫花雞”。

    叫花雞的燒烤時間,需要廚師對黏土、雞大小、烹飪技術進行精準預判。

    不同的做法,不同的泥土,不同的雞大小,烹飪時間就不同。

    通常大一點的家養雞,在火堆下燒烤,需要1-2個小時,非常適合浪費生命,打發無聊時間。

    換成是現代廚具,則只需要20分鐘左右。

    陳鋒手里的野雞沒有那麼大,黃泥也比較薄,只需要三十分鐘左右。

    確定三只叫花雞做好了,他才一路下山,然後騎著自行車往家里趕。

    等到了路上行人增多,他才把野豬拿出來,用繩子綁在車後座。

    不過野豬體形有點太大,加上為了過冬,長出了又硬又粗的鬃毛,導致他沒辦法坐下去,只能一路站著快速往城里騎。

    這麼大一頭野豬在身後,陳鋒瞬間成了路上最靚的仔。

    無數路人紛紛注目,差點流口水。

    肉啊!

    要是讓他們知道陳鋒背後的袋子里還裝了三只“叫花雞”,說不定要獻出自已的膝蓋了。

    “同志,我是•••”

    好幾個采購員還沒能說完,陳鋒就一溜煙跑了。

    吃一塹長一智,這次他不打算留下來浪費時間。

    扮成環衛工人的吳玉龍瞥了一眼,翻了個白眼。

    他最近收到國營工廠采購員的舉報,有很多私人在附近搶購進城獵戶的獵物,截胡國營企業的“商品”,懷疑是輸送給鬼市的。

    跟公家搶肉,那還得了!

    廠長、八級工都沒肉吃呢!

    面對幾個工廠的副廳級副廠長聯名控訴,他都不得不親自出馬,親自抓捕賣肉給私人的獵戶。

    至少要抓一個典型,用來警告四九城的獵戶們。

    賣給國營單位,是愛國守法好獵人,幫助城里的工人兄弟解決生活煩惱,值得各個工廠褒獎夸贊。

    賣給私人,那就是投機倒把、罪大惡極!

    “老大,這是陳建國的佷子?”同樣扮成環衛工人的姜紹兵問道。

    “你怎麼知道的?”吳玉龍笑眯眯道。

    “這個年紀,這個時候,還可以進深山老林獵到野豬的,我們白名單上也只有陳鋒契合。”姜紹兵隨便拿著掃帚揮幾下,像極了那些打發時間、等著準點下班的老油條。

    “軋鋼廠、罐頭廠、街道辦那些人又可以吃肉了,我都想申請調職去陳建軍保衛科里。”

    姜紹兵開玩笑道︰“老大,陳建國好歹也是我們司的,陳鋒也可以賣給我們野豬肉啊。”

    吳玉龍瞪了他一眼,把話題及時轉移。

    “好好看著四周吧。”

    “老大,我覺得他們一定把獵物藏在馬車里面,我們這麼蹲著沒用。”

    吳玉龍冷笑道︰“等晚上去鬼市走一圈就知道了,進城所有道路,我們都安排了人盯著,只要馬車里有獵物出現,軍犬都會發現。”

    “就算發現不了。”

    他頓了頓。

    “要是今晚有獵物進入鬼市,且不在我們的名單上,那肯定是有特殊渠道進貨,這種不可控的力量,是四九城最不安穩的,必須重點解決。”

    他看了一眼一些進出的馬車,不動聲色。

    大部分敢于和陳鋒一樣,直接帶著獵物進城的,通常都不會賣給私人。

    要麼是自家吃,要麼賣給國營單位。

    反倒是那些隱藏起來的,多數就是犯法了。

    尤其是偵查員沒看到你家有人打獵、釣魚,偏偏鄰居舉報天天大魚大肉,那問題就來了,政績也就來了!

    陳鋒也發現了裝成環衛工人的吳玉龍。

    對方化妝技術很高明,扮成一個老年人非常像。

    但他看向陳鋒時,眼光與普通人不同,陳鋒用生物電磁波掃描一下,直接解除了他的偽裝。

    ‘這是抓特務嗎?’

    他一時間也沒想到吳玉龍居然是準備抓一個黑市獵戶樹典型的,殺雞儆猴,從而打擊有擴大化的私人肉食交易市場。

    在樹典型方面,這個年代非常流行。

    不論是樹立英雄,引導人心向善,還是樹立反派,打擊違法行為!

    沒有回到自家院子,陳鋒直接去了罐頭廠。

    “科長,小陳同志來了!”

    看守罐頭廠大門的保衛都記住他的臉了,一看到他騎著自行車進來,就立馬通知後面的保衛科長,給采購部打電話報喜。

    “小陳同志,在我們這里歇會,喝口水吧,葉錦組長馬上來。”

    對方如此客氣,陳鋒也不就不會拒絕他們的好意。

    在門口保衛科停下車,接過他們送來的杯子,輕輕喝了一口熱水。

    駐守這個大門的保衛科里面員工全都出來了,一個個笑嘻嘻看著送過來的大野豬,小聲說著明天中午食堂吃飯,會不會有豬肉湯喝。(www.101novel.com

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