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第三十章off-the-rec2
床的上方的床頭架上面擺了一些書,幾盆小型的室內植物,和兩人的一些生活照,照片的兩人笑得很幸福。床的正對面是一個長條矮櫃,矮櫃上放著電視,電視兩邊都有幾盆綠se植物。電視牆上也掛滿了兩人各地旅游的生活照,真是讓人羨慕。
電視的一旁則是孝利的中式梳妝台,看樣子和床是配套的,上面擺滿了各種化妝品和首飾盒。打開邊上臥室的落地窗,落地窗正對著後hua園,陽台上還有一張雙人搖椅。根據孝利說fa,這是兩人在夏曰的晚上看星星的地方。
這生活真是愜意,令人羨慕啊。
帶著他們參觀完了家里,孝利來到樓下的廚房。
“讓你們今天嘗嘗我的手藝,不然你們還以為我不會做飯呢。”
孝利打開冰箱拿出材料,把米洗好泡上,把洋蔥,hu蘿卜,豌豆,玉米,臘肉都切成丁,鍋里加油到進去加少許鹽煽炒一會,和泡好的米攪拌一起倒進電飯鍋。
孝利按下煮飯按鈕,轉頭對鏡頭說道︰“等煮好就可以啦,簡單吧,味道很好吃哦!大家可以選擇自己喜歡的蔬菜放,有興趣的話可以試試看哦!”
【播出後,看到這里的有些觀眾按著方fa照做,都覺得很贊,紛紛到孝利的guan網曬自己的作品,一時間這道懶人菜飯火了起來。】
“接下來是蔬菜湯,這兩個都是我們家的家傳菜譜哦!”孝利把白菜,西紅柿,小蔥洗淨,白菜切成細絲,西紅柿切小塊,小蔥切沫,又拿出三個基彈打到碗里攪散。
拿出一個中型的湯鍋,點火鍋里倒點油,“這個湯做的好不好的關鍵時刻來了。”等油熱之後把西紅柿放鍋里炒一下過過油,等炒出汁水後,再倒入適量的水,放白菜絲,水開後轉小火慢煮5分鐘。
“西紅柿過油是為了去掉青味,讓西紅柿的味道更好,湯的顏se更好看。”之後把彈液畫著圈圈慢慢地倒進鍋里。最後撒上蔥沫,湯就做好了。”
剛nong完就听了開門的響聲,然後李慎行的聲音隨之而來。“我回來了!”
“蛋糕~蛋糕!”孝利叫著往玄關走去,從他手里接過一個大購物袋,打開伸著腦袋往里看。
李慎行伸手在她小腦袋上輕輕敲了下,“吃過飯後才可以吃,這是飯後甜點。”
“哼!”孝利不滿的向他皺皺鼻子。“知~道~啦~”抱著袋子走向廚房拖著嗓子不滿的回答。
“安寧哈塞喲!以後就拜托你們了。”李慎行轉身向vj他們招呼道。
vj幾人連忙回禮,“是我們打擾了。”
提著購物袋走進廚房,把需要的菜拿出來放島台上,其他的讓孝利放進冰箱。
“今�M淼牟說Ю嗆焐張毆恰 ua甲、拌豆芽、基彈卷、清蒸鮭魚、懶人飯和蔬菜湯。”轉頭問孝利︰“飯和湯做好沒?”
“報告,做好了。”孝利還搞怪的行了個jun禮。
“那麼我們分工合作,拌豆芽和基彈卷交給你,有問題麼?”
“沒問題,看我的。”孝利擼了擼袖子說道。
李慎行捏了捏她的小鼻子,寵溺的說道︰“那我們開始吧!”
先把兩條鮭魚拿出來解凍,把排骨沖洗幾次,去掉xue水,hua甲洗干淨放籃子里瀝干水。把等會需要的配菜都洗干淨,該切絲的切絲,切片的切片,切段的切段,都切好後分別放到碟子里備著。
接下來,就等著大廚的廚藝表演吧。
先做排骨,因為紅燒排骨需要的時間比較多。
排骨冷水入鍋焯水,洗干淨後瀝干水份,這點很重要,不然下鍋的時候會油hua四濺。
炒鍋放油加糖熬成糖se,注意不要太大火,免得糖焦了會發苦。
等糖變成褐se後放入排骨快炒至上se,加入蔥段、陳皮、姜片翻炒,然後加入適量的水,料酒,老抽,大火煮開轉小火紅燒30分鐘。趁著這個空檔,做其他菜。
炒hua甲,hua甲肉有滋陰明目,化痰,益�╮@笤嗟淖饔謾H扔凸 漚 ao出香味,放入hua甲進行bao炒,炒至hua甲全部開嘴即可,之後加入蔥段,糖,醬油快速翻炒均勻【注意不要炒過火,hua甲老了就沒那麼好吃了】,再加入少許耗油翻炒就可以出鍋了。這道菜主要就是吃hua甲的鮮甜nen�
