顧瀚原本還以為藍紋奶酪這種被稱之為奶酪之王的奶酪,應該是大部分西方人都能夠接受的存在,要不然這東西的名氣也不會那麼大,價格也不會這麼貴。
可如今听到安東尼這麼一說,才明白原來好些西方人對于自己產地的所謂美食,也是一點都不感冒。
甚至是安東尼還說了,這藍紋奶酪也只有少部分的人喜歡吃,那所謂的強烈、辛香、咸味,還有那所謂的口感醇厚,入口後風味層次復雜,有時帶有胡椒般的辛辣感,余味悠長,奶香與霉菌的風味交織在一起。
這些東西,一般人還真欣賞不過來,哪怕是像安東尼這樣擁有較高地位的主,也對于這藍紋奶酪不感冒。
不過所幸除了這藍紋奶酪之外,大部分的美食眾人都能夠接受。雖說新西蘭的烹調方式也是跟澳洲一樣的簡單,甚至是在做法跟味道上面,兩者似乎沒有任何的區別。
可是在食材上面,比如各種牛羊,似乎還是新西蘭這邊的要美味一些。
單純的從肉質上面出發,華夏那邊的牛羊肉還是要差上一些。畢竟在養牛養羊方面,新西蘭可是專業的。
當然了,這也不是顧瀚妄自菲薄,可這就是事實,在畜牧業方面華夏還是比起新西蘭差上一點。這邊的牛羊肉品質確實要更好一些,這點顧瀚還是承認的。
華夏雖然目前已經足夠的強大,可是在某些領域方面,比如一些細分的領域上面,還是與一些西方國家有一定的差距。就好比足球、籃球、跑步等等。
當然了,在大部分的領域當中,華夏那可是獨佔鰲頭的存在,比如軍事、科技、文化、互聯網以及工業,這一點也是很多西方國家只能望其項背的存在。
篝火晚會的余溫還未散盡,莊園的夜色便漸漸沉寂下來。安東尼體貼地沒有再多安排活動,畢竟眾人坐了數小時飛機,一路奔波下來,臉上都帶著掩不住的疲憊。
幾個小家伙早在晚會後半段就靠在大人懷里打盹,張嬸也時不時揉著腰,眼底的倦意藏都藏不住。
眾人回到各自的小別墅,簡單洗漱後便沉沉睡去。
翌日清晨,天邊剛泛起一抹淡淡的魚肚白,顧瀚便醒了。推開別墅的落地窗,一股帶著青草和露水的清新空氣撲面而來,讓人心曠神怡。
顧瀚伸了個懶腰,正打算在莊園里溜達一圈,就看到方洛天、林德義和顧家輝從隔壁別墅走了出來。
“瀚哥,你也起這麼早?我昨晚滿腦子都是新西蘭鰲蝦,愣是沒睡好,天剛亮就醒了。”林德義笑著走過來,手里還拿著件外套。
顧家輝也點點頭,眼里帶著期待“早就听說新西蘭鰲蝦是‘鰲蝦之王’,今天總算能親眼見見,還能親手捕,想想就激動。”
“安東尼已經幫我們聯系好了漁船,一會我們直接出發就可以了。說實話,我還真沒有抓過鰲蝦,今天一定要多捕點!”方洛天也是樂呵呵的說道。
早早起床的四人,今天還是有一件頗為重要的事情,那便是出海去捕撈新西蘭鰲蝦。
對于新西蘭鰲蝦顧瀚可是惦記了許久,這種鰲蝦可是被譽為“鰲蝦之王”的存在,在世界各地都享譽盛名。
並且這可不跟藍紋奶酪一樣,徒有虛名。新西蘭鰲蝦在味道上面幾乎可以說是無可挑剔的存在,在那麼多鰲蝦的品種當中,就屬于新西蘭鰲蝦的味道最為鮮美。當然了,這僅僅是從刺身的角度出發。
也正是因為如此,每年華夏都會從新西蘭進口不少的鰲蝦。這種鰲蝦也是成了無數老饕追捧的一個存在。
只不過就目前來說,新西蘭鰲蝦並沒有能夠實現全面的規模化養殖,想要捕捉到新西蘭鰲蝦,也只能出海進行捕撈。
並且即便是有的時候出海進行捕撈,也很多時候會以空軍告終,畢竟新西蘭鰲蝦的產量由于這些年的捕撈,已經呈現出銳減的一個狀況。
“成,那出發吧!”顧瀚看著眾人,擺了擺手說道。
四人簡單收拾了一下,便朝著莊園門口走去。
莊園的管家早已經安排好了車子跟向導,兩輛車便已經朝著遠處的海灘駛去,約莫一個小時的時間,顧瀚一行人也是來到了一處碼頭,廣袤無垠海洋也是隨之映入眼簾。
在管家的帶領之下,眾人也是來到了一艘藍色的漁船前方,船身不大,卻收拾得十分整潔,甲板上還放著幾個用來裝鰲蝦的網箱。
兩名中年男子也是早已經在船邊等候,這兩人可是當地最為經驗豐富的漁民,杰克跟湯姆兩人世代都是以捕魚為生,對附近海域的鰲蝦棲息地了如指掌。
一見到顧瀚一行人的出現,一名皮膚黝黑,臉上布滿了皺紋的中年男子便熱切的迎了上來“顧先生,方先生,早上好?我是杰克,這位是湯姆,我的老伙計。”
杰克熱切的介紹著自己跟身旁的湯姆。
“您好您好,我是。。。”方洛天也是簡單的介紹了一下眾人。
短暫的寒暄結束之後,杰克便領著一行人登上了眼前的漁船。
對于漁船,眾人倒也是相當的熟絡,而杰克也是介紹著漁船上面的一切,更是著重的介紹了一下新西蘭鰲蝦。
“方先生,顧先生,今天天氣好,風不大,很適合捕鰲蝦。我們這一次捕捉鰲蝦,還是需要往南邊行駛約莫兩個小時的船程,新西蘭鰲蝦正式名為新西蘭海螯蝦或南極深海螯蝦,這種鰲蝦喜歡生存在寒冷、純淨水域,對于水質的要求也是非常的高。
一般生活在101novel.com0800米的水域當中,一會我們到達了海域之後,我們這邊就會下網,然後等待一段時間,看看能不能上一些鰲蝦。”杰克看著顧瀚有條不紊的說道。
听到杰克這麼一說之後,顧瀚也是第一時間開始向杰克咨詢著一些新西蘭鰲蝦的問題。比如這種鰲蝦平日里需要用什麼餌料才能夠捕撈上來,比如這種鰲蝦出水之後需要如何暫養保存,比如新西蘭鰲蝦的生長速度等等。
而面對顧瀚的提問,杰克也是沒有藏著掖著,把自己知道的一切給一一的說了出來。
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