浮網今天帶來的收獲並不多，僅僅是一些小白鯧與烏鯔之類的廉價魚類，兩張偌大的浮網收攏下來，魚獲也不過是三十來斤而已。這樣的一個收獲，算得上是這段時間以來，最為慘淡的一個收獲。
不過放置在海里面的兩個巨大地籠，今天倒也是帶來了不少的收獲，除了捕獲了好幾條石斑魚之外，還有一地籠滿滿當當的泥猛魚。
最為顧瀚詫異的還是，在地籠當中竟然出現了兩條平日里這片海域非常少見的魚。
眼前的這兩條魚，渾身披滿了一根根的骨刺，體背部為棕色，腹部為白色，外形與其他魚類相近，身體短而肥厚。每一條的體長都達到了五十公分的長度，尤其是顧瀚一靠近把手放在這魚的眼前，這魚的身體便會快速的膨脹，脹大的如同一顆小皮球一般。
“刺豚啊？這魚在我們這邊還是非常的少見啊。”林德義看著兩條胖嘟嘟的刺豚，神色有些錯愕的說道。
刺豚
刺豚跟河豚頗為的相似，兩者最大的區別就是刺豚身上長滿了一根根的骨刺，至于說河豚身上則是沒有那麼多的骨刺。
兩者雖然都為 形目的魚類，可是在本質上還是有著不小的一個區別。
其中最大的區別那便是河豚大部分都擁有劇毒，一旦處理不當的情況之下，很容易全村開席。
至于說刺豚，雖然它與河豚是近親，但刺 的魚肉和魚皮是無毒的。不過，值得注意的是，部分地區生長的刺 可能會因為食用的水藻含有毒素，導致肝髒有毒。
在我國的南部地區，還是有不少的老饕熱衷于食用刺豚，畢竟在華夏的很多人心中，河豚類的魚可都是被譽為天下第一鮮的存在。
“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”大文豪甦軾曾經就這樣描寫過河豚。
除此之外，“不吃河豚，焉知魚味，吃了河豚，百鮮無味”也是對于河豚的描寫，這足以說明河豚的鮮美。
不過如今野外的河豚大多數都帶有劇毒，在這麼一個情況之下，除了專業的漁民之外，一般人都不會去嘗試吃河豚。
可是對于刺豚來說，在華夏南方地區則是成了實打實的美味，使得無數老饕趨之若鶩。
“這兩條都有五六十公分長了吧？這看起來至少也有六七斤的一個重量了。”顧瀚看著眼前的這兩條刺豚，滿心歡喜的說道。
刺豚看著模樣丑萌，可是其味道卻是非常的鮮美，尤其是刺豚皮更是出了名的頂尖食材，在濱海省，鮮活的刺豚魚只要體型超過三斤的規格的，都是約莫百來兩百塊錢一斤的價格，至于其身上的皮更是能夠賣出一個更高的價格。
畢竟其身上的魚皮非常厚實，富含膠原蛋白，處理得當後口感q彈，也是成了很多老饕們的最愛。
顧瀚倒也是沒有想到自己這一次竟然抓上來了兩條刺豚，這也是顧瀚第一次抓到刺豚。
刺豚屬于熱帶的魚類，在濱海省雖然說也有，不過數量是少的可憐，不比更南邊一點的地方，會有不少的刺豚魚。
“瀚哥，你會處理這刺豚嗎？”林德義舔了舔嘴，一臉期待的看著顧瀚問道。
“嗯，刺豚不比河豚，河豚除了肉之外，大部分的地方都是有毒的。至于說刺豚本身並不擁有毒性，不過也要以防萬一，畢竟這些魚常年以各種海藻為食，有可能導致其肝髒積累了河豚毒素。
所以想要吃這東西，最好還是不要吃肝髒。最為好的辦法，就是交給專業的人去處理。”顧瀚沉吟了一句說道。
“顧瀚，你說河豚的毒素好像主要是來源于在海里面吃的那些食物，尤其是各種的海藻，比如一些帶有毒性的海藻。你說有沒有可能，我說的是有沒有可能我們改變一下河豚的飼料，把其進行養殖，那麼是不是就可以養殖出無毒的河豚了？
畢竟河豚這東西可是被稱之為天下第一鮮，可是就是因為其本身具備著巨大的毒性，導致很多人不敢于吃河豚。”一旁的顧浩，神色認真的看著顧瀚說道。
當听到顧浩這麼一說之後，顧瀚心中也是微微一驚。
腦海里也是第一時間想起了後世，顧瀚記得在後世河豚這東西早已經實現了人工養殖，並且通過食用專門配制的人工飼料，避免了攝入含有河豚毒素ttx）的天然餌料，使得養殖的河豚魚不再擁有毒素。
除此之外，人們還會通過生物技術和遺傳育種手段，篩選出低毒素累積或無毒素累積的河豚品種進行繁殖，進一步降低了河豚的毒性。
顧瀚倒也是沒有想到顧浩會鬼使神差的提出這麼一個想法，倘若是按照顧浩的想法，養殖河豚似乎也不是什麼不太可能的事情。
畢竟本身河豚這東西飼養難度就不算太高，在華夏幾乎所有的海域當匯總，都能瞧見河豚的身影。
“哥，你的意思是？”顧瀚看了眼顧浩說道。
“我是覺得，如果能夠飼養出無毒的河豚，到時候肯定會引得不少人過來購買。畢竟河豚這東西還真是比起普通魚要來的鮮美許多，之前就有人來店里面問過有沒有河豚出售。
可是由于這東西本身就帶有毒性，店里面也沒有進行售賣這樣的魚。
可問題是，就是不知道能不能楊處沒有什麼毒的河豚。”顧浩忙不迭的說道。
“哥，這東西其實也不是不可以有，我想想。回去我給譚教授打個電話，確定一下是不是只需要改變河豚的飲食，就能避免河豚積累河豚毒素。
如果真的可以，那麼養殖河豚還真不是一個不可能的事情。”顧瀚沉吟了一句說道。
顧瀚目前還不確定河豚要如何進行養殖才能無毒，到底是因為飼料的問題使得河豚無毒，還是因為生物科技的問題，導致河豚徹底沒有了毒素。
“也對，一切還是要問一下譚教授才可以。話說，這刺豚皮可是非常的好吃，我以前上工的時候，老板請過我們工人吃過一次，一直念念不忘。”顧浩咂吧著嘴，看著宛若兩個皮球一般的刺豚說道。
“成，回去，做來吃。”顧瀚樂呵呵的說道。
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