最新網址︰院子里，趙梅丫正在殺雞。
王桃枝在旁邊幫忙，滾開的水燒了好幾鍋，用鐵瓢轉移到膝蓋高的木桶的。
割脖子放完血的雞丟進去，趁熱把毛拔干淨。
雞毛不能丟，收拾到一邊晾干，不光能送到供銷社換錢，還能扎成雞毛撢子。
先前兩個院子打通，養殖規模得以進一步擴大。
何秋生的院子養了一頭豬兩頭羊，兩個院子加起來養了十六只雞，每天大清早不是羊叫就是雞鳴，格外熱鬧。
旁邊的鄰居不是沒有怨言，但每次上門都被趙梅丫頂回去。
之後何瑞雪請來泥瓦工把院牆加高加厚，類似的投訴才減少。
公雞養了十只，基本上喂到半年就殺掉吃肉，母雞因為能下蛋，通常會多留一段時間。
不過最近天氣太冷，母雞也不怎麼愛下蛋，看著沒什麼精神。
趙梅丫擔心多養幾天越來越瘦，干脆全殺了事，明年再去抱小雞崽回來。
她也嘗試過自己孵蛋，但因為經驗不足，折損率太大不說還光耽誤事。
從此不再折騰，用布票換別人家養了半個月的雞崽，省心又劃算。
她把一只雞的肚子破開，發現里頭有不少沒來得及下出來的蛋，便扔在一邊，說，“這是只老母雞，等會炖了給冬寶補身子。”
至于其他的，統一掏出內髒清洗干淨，放進加了鹽和香料的木盆里。
兩條身形健碩，威風凜凜的大狗守在旁邊，兩只爪子搭在身前，眼珠直勾勾地跟著她的手移動，時刻迎接著投喂。
趙梅丫也沒虧待它們，把雞頭和雞脖子斬掉，扔到地上。
塵塵和狼兄爭搶著往嘴里塞，嚼起來嘎吱嘎吱的。
她不住絮叨，“你們也是享福，這玩意放到農村都是好東西。壯勞力吃雞肉，其他人啃骨頭，雞頭和脖子上的肉可不少，加起來都能炒一盤菜。”
“記住了，你們能吃肉都多虧了有我閨女，往後好好看家護院，遇到壞人就撲上去咬，絕對不能讓人欺負了她。”
好家伙，她媽連狗都不放過，找準機會就pu。
雞雜當然是不會扔的，處理干淨，用剁辣椒和酸蘿卜炒了，就是一道開胃的大菜。
何秋生站在灶台前親自掌勺，雖然比不上他師父，但他一手揮舞著大勺子，另一只手手顛著鐵鍋，看起來倒真有幾分大廚的架勢。
幾個孩子放學回來，蹦蹦跳跳進了大門。
明天放假，今晚便是一家人約定俗成的聚餐時間。
他們都料到會有好吃的，一放學就匆匆忙忙往家里跑，小伙伴的邀約全給推了。
笑話，傻子才會放著家里好吃的不動，跑去和人在冷風里挖蟲子玩。
趙梅丫把他們都趕進屋，往客廳的火盆里添了幾塊老樹根，指著隔壁的院子囑咐道，“春生，你找個時間把豬圈打掃出來，趁著氣味小趕緊干完，明年開春我還要繼續養呢。”
今年的豬剛殺，連皮帶骨將近二百斤，不是後世的白皮豬，而是農村本土的小黑豬，本身並不容易長胖。
他們家是伙食好，剩飯剩菜中都有不少油水，豬才可勁貼膘。
不過因為品種不同，肉也沒有多肥，兩條里脊拆下來用來打湯，只加鹽都香得很。
去年的豬後腿連著蹄子做成火腿，掛了一年，給何夏生寄了一條。
期間肉醬和臘肉也沒少往那邊送，回禮自然不會少，全是部隊里的干部專供，花錢都買不到的好東西。
何春生正在修燈泡，聞言點頭，“看這天兒，明天恐怕要下雪，等雪停了我就去。
曉愛，你們老師咋說的，下周還上不上學了？”
何曉愛今年十二歲，上初中，此時正蹲在木盆邊上把散落的雞毛撿起來。
偶爾摸到一兩根毛色艷麗又好看的，便會收藏起來，往後綁成毽子。
“老師說要是雪太大就不上。”
她半抬頭，兩條半長不短的辮子上的紅頭繩鮮亮明艷。
厚實的棉襖外面是一件小碎花的褂子，還是當年何瑞雪穿過改的，褲子是撿的她姐姐的，膝蓋上打著兩塊補丁。
何曉潔騎車的時候不小心摔倒，褲子當即就破了兩個洞，在床上躺了三天。
等她恢復過來之後再也不肯看到這條褲子，王桃枝罵她敗家，倒是沒有逼著她穿。
反正家里孩子多，改小了總有人適合。
何春生搖頭，“你們現在上學時間是越來越松快，想上就上，不想上就不上。曉友都半個月沒去上學，也不知道高中的那幾本書學進去沒有。”
何曉友今年十六歲，已經初具青年人的風範，長得倒是俊俏，只是皮膚有點黑。
大概是正在抽條，顯得格外瘦，兩雙腿還不如院子里的細樹干，何春生都怕風把他給吹倒。
其實他的飯量是家里最大的，早上三個大包子，回來要吃兩碗半的飯，依舊大半夜喊餓。
還好何春生今年漲了工資，上面兩個大的也不用操心，不然家里遲早被這幾個孩子給吃窮。
何曉友合上正在看的書，按壓著眼眶，說，“我就是想上學老師也不敢教啊，連校長都被下放了，老師就算上課也不敢教正經的文章，一下課溜得比兔子還快，我好多問題都不懂。”
“不懂就問你姐，她也是讀過高中的。”
何曉潔連忙擺手，“別問我，高中的知識我早忘記得差不多了，而且當初我的成績也就中不溜，哪有本事教他。”
何春生瞪了她一眼，看向何瑞雪。
想到她長期吊車尾的成績，又把目光轉回來，顯然並不打算指望她。
“讀書厲害有什麼用，又不能考大學。”
何大根正在燒火，冷不丁冒出一句，語氣滿是惋惜，“咱們家讀書最厲害的是夏生，回回都能得第一，同班的男孩子被她壓的抬不起頭……
從前讀書就會有出息，以後還不知道咋樣，再繼續下去，我們鄉下人可就沒有一點出路咯。”
“爸，我想下鄉。”
何曉友的語氣平淡，卻宛若一陣浩大的電閃雷鳴，差點把整個院子的人掀翻。
“你個兔崽子說什麼呢？”
何春生以為听錯了，見他又說了一遍，氣得在原地打轉，指著他的額頭數落，“人家為了不下鄉想盡辦法，找盡了關系，你偏要往那里鑽，真當鄉下是什麼好地方？
當初主動報名的人有多少後悔的，你也是去種過地的，能不知道你爺爺奶奶家里是個什麼情況？”
何曉友執拗地說，“我想好了，這是我自己的選擇，不會後悔的。”
王桃枝刷地起身，“我不同意，我看你是讀書讀傻了！
咱家剛甩干淨腿上的泥點子，才吃幾年商品糧啊，你倒好，越活越回去，若是讓祖宗知道，都要從地里爬出來教訓你！”
“我都清楚，但爸媽仔細想想，你們有四個孩子，總要有人下鄉的，不然人家能放過咱們？”
在父母的嚴厲阻攔下，何曉友並沒有動搖自己的決心。
他琢磨這件事已經有一年了，自覺做了充足的心理準備。