約克郡，斯科特莊園
破產了！
不論是否願意，斯科特爵士都必須面對這個現實。
他破產了！
其實，企業和個人一樣，面對危機的時候，首先考慮的是生存，然後才是其它。可即便是如此簡單的要求，有時候也是極其困難的。
對于斯科特公司來說，在撐過最艱難的戰爭階段之後，還是不可避免的走上了末路。
作為一家良種繁育企業，亨特公司是最早培育約克夏大白豬的企業之一，從最初的農莊到現在的公司，經營了上百年，在過去的百年之中，因為培育出來的新型種豬。他們曾經多次獲獎。可是即便在輝煌又怎麼樣呢？現在，它終于走上了破產的境地。
“該死的企業所得稅。”
又一次，斯科特抱怨了起來， 99.5%的企業所得稅是導致公司破產的根本原因——因為沒有足夠的利潤，經營中稍微發生一點意外，就會導致公司破產。
而他正是那個倒霉蛋兒——幾個月前，他在美國購買了一批玉米期貨，結果美國的玉米豐收，價格遠低于去年。
于是所有的壞事都接踵而至——面對期貨造成的損失，銀行上門催債，破產了，很快銀行就會進行清算。
在介紹自己的身份時，伊恩•索普的內心都有些糾結，堂堂的皇家大律師居然親自出馬買一家養豬場？
在種豬繁育間參觀了一�多小時後，伊恩•索普已經看夠了，應該說是聞夠了，聞夠了那里的惡臭，于是便敲了敲已經打開的門，然後走了進去。斯科特抬起頭來。
“這是我們的出價。”
斯科特皺起眉頭︰這家公司為什麼感興趣，對他來說毫無意義。不過，重要的是，對方的出價。
“很感興趣？”
“哦，是嗎？先生，你代表的是什麼公司？來這里有什麼用意嗎？”
看著這個出價，斯科特不知道是悲是喜，喜得是這筆錢足夠他還債的，悲的是然後他就不剩下什麼錢了。
上帝啊，如果不是為了李，我根本就不可能干這種有失體面的事情。當然，他更想不通的是，為什麼李毅安作為一個國王，卻偏偏對養豬這種事情這麼感興趣。這種生意又怎麼可能是貴族應該涉及的生意呢？
貴族經營養豬場？
這件事傳出去肯定會讓別人笑掉大牙的。
“我叫伊恩•索普。斯科特先生，我代表的是倫敦的道格公司，道格公司對你的公司很感興趣。”
“20萬……”
“我猜你肯定是銀行派來的律師吧，。”
伊恩•索普搖了搖頭，說道，
“我雖然是律師，但並不是代表銀行，我代表另一家公司。”
斯科特好奇地瞅了一眼桌子上的字條。
但，沒辦法，作為李毅安的律師，伊恩•索普必須要親自出面談下這個生意。而且還必須要讓那位國王陛下滿意，畢竟，現在那位國王陛下就是他的招牌。
“哦，你好！”
現在銀行派來的律師，正在公司參觀，他們難道連幾天都等不下去了嗎？那些銀行就像是禿鷲一樣，正貪婪的打量著公司的尸體。隨時準備撲上來撕咬一番。
想了想，斯科特說道。
“25萬英鎊！”
“21萬。”
“24.5萬！”
最後，在伊恩•索普給出 22.3萬的報價後，斯科特終于同意了，很快雙方就簽署了合同，這家有百年歷史的種豬培育公司就此成為了李毅安名下的企業。
很快，一份電報，就從約克郡發了出去。
“養豬場是你的了！”
……
收到伊恩•索普這位皇家大律師發來的電報時，李毅安正在去法國的路上。
“好了，卡脖子的技術解決了！”
得意之余，他甚至忍不住吹了個口哨。
之所以如此得意，是因為斯特科公司並不是單純的一家養豬廠，它還是英國國家種豬育種聯合會創始成員，是約克夏大白豬初創培育者之一。
得益于另一個世界的那場“非洲豬瘟”，李毅安才了解到，直到二十一世紀，華國還需要大量進口種豬。
而其中最大宗就是約克夏白豬，它是英國畜牧專家從十九世紀後期開始培養的優良豬種，在二十世紀初定型後，因長肉快，生育力強，而深受市場歡迎。許多國家引入大白豬，結合本地的具體情況先後培育出適應本國的豬種，如德國大白豬、荷蘭大白豬、美國約克夏、加拿大約克夏等。
在另一個世界，八九零年代後把中國本土黑豬擠的快沒存在感的白豬，也是從英國引進的大約克夏豬。
農牧業的科技含量絲毫不亞于工業，哪怕二十一世紀唐山仍然依賴從歐美引進種豬以解決種豬退化問題，歐美在于農牧業上的領先優勢，是極其明顯的！
這是為什麼？
因為選育豬種就像給農作物育種一樣，需要挑選一系列品質極好的種豬。最關鍵的是，要讓這些種豬把瘦肉率高、產仔率高、生長快等的優良性狀全部遺傳下來，並且集中到幾頭種豬上，這無疑是非常困難的。
在種豬培育方面，不僅需要依靠科學家邏輯縝密的推演，還得看運氣。只有集齊了各項成功的因素，才能找到找到產仔率高，瘦肉率高，且長得快的基因。
培育一個全新品種的優質種豬，是一個漫長的過程，從尋找合適的親本到培育出達到育種標準的後代，可能需要十幾年甚至數十多年的時間，而且即便耗上這麼久，最後也未必能成功。
就拿甦俄來說，盡管早在十九世紀，就開始引進約克夏大白豬進行培育，而且在二三十年代又先後五次從英國引入大白豬，進行了血緣更新。看似培育出了“甦白豬”，可實際上直到甦俄滅亡，都沒能培育出料肉比低、出仔率高的“甦白豬”。
而更要命的在冷戰期間，優良種豬甚至被列入了“禁運名單”，而為了改良甦白豬，甦俄甚至動用KGB采用“綁架”等多種形式從英國、荷蘭等西歐國獲得原始種豬，以解決“甦白豬”種豬退化的問題。而相對應的西方情報機構，甚至還特意向甦俄提供帶有基因缺陷的種豬，以期待影響到甦俄的豬肉產量，從而讓其無法獲得足夠的豬肉或者說耗費更多的飲料。
總之一句話，冷戰期間圍繞著種豬的問題，簡直可以拍出幾部驚心動魄的諜戰電影。
由此可見種豬的繁育的重要性。
也正因如此，在引進約克夏大白豬，投資興建大型現代養殖場的同時，南洋還建立了種豬研究機構，並且從德國引進專家以培育適應南洋的豬種。
但培育種豬，這件事太玄學。前期投入的資金多，且項目周期長不說。一旦方向偏了，最後有可能就會功虧一簣。普通企業，別說賺取收益了，不破產就算不錯了。這也是為什麼唐山企業，需要通過不斷引進種豬改善血統避免退化的原因，因為這是最簡單的路徑。
說白了，就是道路太曲折，太艱難。
“只用了二十多萬英鎊啊！”
感慨之余，李毅安甚至覺得這是一筆最值得的投資——畢竟，這關系到國人的吃肉自由啊！
“好了，有了這些種豬，南洋差不多就解決吃豬自由的問題了！”
 本章完