四合院︰躲進小樓成一統

第213章

類別︰其他類型 作者︰成人的童話 本章︰第213章

    說回鍛煉,自然不能缺了營養。

    自己種的除了糧食和油料,更有各種蔬菜水果。

    單純就飲食平衡而言,剩下缺的,主要也是蛋白質。

    那養殖就少不了,總不能天天吃花生豆腐吧。

    豬腳“我不吃花,也不生豆腐!”

    “我只吃生豆腐——剛做出來的豆腐,蘸大醬,賊香!。”

    自己能用的,就不可能是浸取、二氧化碳超臨界萃取這些復雜工藝。

    即便掌握也沒必要,自己一個人能用多少?

    自己只用傳統加工工藝榨油就足夠了。

    甚至可行的話,他還會選擇冷榨這種更能保持風味和營養物質的方式。

    榨完油的花生、黃豆和芝麻其實還含有大量油脂,營養其實還是挺豐富的。

    自己又不缺正常的材料,種植足夠面積,光吃正常的都能吃到撐死老死,干嘛非得省著吃這個?

    自己又不適合拿出來,最適合的處理辦法,只能是拿來做飼料或者當肥料。

    浪費自然是真的浪費。

    三年災害期間,別說這些好東西,有的地方就算曬干的紅薯梗都能賣到十塊錢一斤。

    再想想上輩子封控時期……

    市場清除效應說“如果食物只能滿足百分之九十人口的,那價錢就會上漲到百分之十買不起的程度。”

    但是換成現實來說,實際上卻可能上漲到百分之二十的人都買不起的價格。

    沒看著疫情期間有人曬物資嗎?

    他們能吃掉那麼多東西?

    有優越性的,還要繼續保持更大的優越性,所以多吃多佔就很正常了。

    補充蛋白,自己要選的當然是動物蛋白。

    比植物蛋白更容易吸收,也更能滿足人體對必需氨基酸的需求。

    最重要的是——好吃!

    人類進化這麼多年,不是為了吃素的。

    正經人也沒人傻逼呵呵地鼓吹素食。

    沒看著那些吃素的,把自己餓死或者把自己變成絕戶的真的不勝枚舉。

    甚至為了避免身體出現問題,有些吃素的,還非得睜著眼楮說瞎話,把蛋類、奶類說成是素食。

    花錢買肉,性價比不高,過些年更會有錢也買不到肉。

    要不然,小說里也不至于動不動就吃紅燒肉。

    這種食物在小說出現次數可能僅次于窩頭和玉米糊,出現頻率可能還高于饅頭。

    秦淮茹“你瞎說,我的饅頭賽高!”

    自己有簽到系統,以後肯定要簽到各種流派的菜肴、面點等等。

    又有空間可種養。

    假以時日,就算想要復刻個滿漢全席也完全不成問題。

    有這水平,誰還天天盯著紅燒肉或者小雞炖蘑菇呢?

    說來,這段時間倒是真的去市場或者鴿子市找些雞鴨鵝在空間里養著。

    養到過年時候,也不知道能不能下蛋。

    除了這些,兔子也是短期養殖的一個不錯的選擇。

    運氣好,過年前自己就能實現蛋類自由。

    就算運氣不好,這些家禽全不下蛋。

    那起碼也能把這些東西再養肥點,照樣不耽誤自己過個肥年。

    等著過完年天氣暖和起來,倒是可以去土地廟的廟會踅摸下。

    看看有什麼幼崽能買一些。

    只要有種畜,自己慢慢繁育,以後就能徹底實現肉類自由。

    現在空間里種的這些東西種類不少,可是數量不多。

    最多也只滿足蔬菜自由,能拿來飼養家禽和牲畜的東西沒多少,離著養殖自由還差得遠著呢。

    這樣,空了還是得多掐一些紅薯秧子,反正這東西只會越來越多,更是可以挑著林地這邊兒,找地方扦插。

    也沒必要完全在意能收多少紅薯,只要能產紅薯秧就足夠了。

    另外就是還再多種一些玉米、南瓜這些當成飼料。

    有時間還得找找苜蓿、紫雲英這些種子。

    同樣盡可能豐富它們的食物種類保持飼料品種的多樣性。

    還有就是還是得找材料制作養殖籠修建豬舍搭建雞窩這些。

    尤其像兔子,如果不用籠子養起來,只怕用不多久,養兔子的地方就該遍地都是兔子洞了。

    總不能養點兔子,自己還得天天帶條獵狗攆兔子或者挖兔子洞吧。

    更何況不限制它們繁育,只怕用不多久,空間里就只剩餓死的兔子,別的什麼都剩不下。

    就算澳洲,都能被兔子佔領,更何況這小小的空間。

    自己不搞大規模養殖,更何況還是滿足個人口腹之欲。

    傳統的階段育肥法就很適合自己。

    仔豬階段。

    自己可以靠著能搞到的材料,調配出一款基礎飼料。

    之後就放棄精飼料,轉喂紅薯藤、南瓜這些粗飼料,控制生長速度,吊吊骨架。

    最後的育肥階段,也可以根據具體情況,確定增加精飼料還是繼續使用青飼料。

    還可以分組對比著看看,哪種養出的豬味道更好,就用哪種辦法。

    後世速成飼料豬的味道,一吃一個不吱聲。

    很多人張嘴就來,說豬肉難吃,是因為豬的品種變了。

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    其實李想國倒是覺得跟品種關系不大。

    畢竟他小時候也沒見到過什麼黑豬,那時的豬肉也都是大白豬的肉,照樣比現在想吃就能吃的豬肉香。

    他覺得更主要的還是因為商業化養殖,飼喂的飼料品種單一,外加著生長期短造成的。

    真跟黑豬白豬的體脂率什麼的有多大的關系?

    只能說有,但肯定不是決定因素。

    至于喂粗飼料生長期長的缺點,倒是無所謂,重量不夠數量來湊。

    多養幾頭就是了。

    而且自己還完全可以隔出一片空間來養豬,那樣還能保證豬的運動量。

    這樣養出的豬,肉會更好吃。

    就是雞鴨就不怎麼適合這樣的養殖方式。

    這麼大範圍散養,到時候抓雞可夠難的,至少沒解決這問題之前,還是不這樣搞。

    再就是養豬這些,還得想辦法學個閹割的手藝,自己也不可能每次都帶著豬崽子找人閹割。

    多了搞不過來,甚至再過幾年能不能找到人都難說。

    這樣相應的技術要找地方簽到,還得弄這樣的工具。

    再就是還得有相應的屠宰分割工具,也得一點點置備起來。

    李想國想到這里,不由得暗自苦笑。

    一個小孩子殺豬,也真夠夠的。

    紅刀子進去白刀子出來,哪兒有那麼簡單。

    抓豬就是個力氣活,抓住還得捆了。

    自己一個人總覺得真的干不動。

    要不然就還是想辦法弄把槍,搞槍決吧。

    這樣最多也就是浪費點肉和彈藥,最起碼輕松還安全。

    只是東西從哪兒弄,這也是個問題。

    琢磨這些東西,李想國找來幾根木棍插在地上,用麻繩綁在上面放線。

    然後就沿著繩子圈定的範圍開挖,挖下來的泥土直接收進靜止空間。

    一個晚上,吃了兩頓飯,又睡了一覺,剩下時間他一直忙活這個,也只把地面上挖下去淺淺一層。

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