都長林順便問一下顧家村的基本收成，農作物都有哪些。
顧世昌在村里統籌全局，關心各家情況。
是個負責任的村長，因此說起來頭頭是道。
他不僅知道各家的作物，還知道各家的大概收成。
“村里以麥和稻為主，今年收成尚可，所以過年家中有些余糧。但是收成不好的時候，交完稅後日子便過得緊巴巴，一日只吃兩頓。”
都長林點頭，民生不易，再增加稅收只會把百姓壓得起不了身。
但是國庫現在也是不夠充裕，上下都難吶！
一時間氣氛有些沉悶。
顧世昌打圓場︰“不過，今年顧家村收入大增，明年以後只會越過越好。”
都長林問道︰“此話怎講？”
顧世昌道︰“多虧了寧哥兒，村里這個豆腐作坊建起來後，村里各戶人家都有了土地以外的收入，就算糧食不夠，也舍得去置辦些吃食了。”
顧寧︰“世昌叔客氣了，還要多虧了您在中間周旋。”
不然靠他這個作坊是周轉不起來的。
老武叔含笑道︰“此事你們叔佷倆都有功勞。”
顧世昌︰“兩位大人有所不知，這寧哥兒是我們村的福星啊！”
兩人都饒有興趣的听顧世昌講，看的出來他不是假推辭。
顧世昌便把顧寧讓他種樹育林，為後人謀福祉那套話講了講。
兩人這下確實對顧寧刮目相看了，很難想象這是一個沒有讀過四書五經的人說出來的。
顧寧為自己反駁一下︰“雖然我沒有讀過系統的四書五經，但我跟著爺爺學的東西很多。”
包括但不限于四書五經，甚至上至天文，下至地理。
都長林沒忘記自己的本職工作，勸客農桑從村長開始！
“如果官府給你們推薦一種全新的作物，百姓們願意種下試試嗎？”
顧世昌道︰“願意啊，多一項作物，多一份收入。”
隨即他想起什麼︰“不過明年有點懸了。”
都長林問為什麼。
顧世昌道︰“寧哥兒不知從哪里弄了一種作物”。
“明年我已經找好人來種了，大人推薦的作物，若是打理起來不麻煩倒是可以。”
老武叔也很感興趣，問道︰“顧小哥兒找的是什麼？”
顧寧直接起身去地窖里，拿回來兩樣什麼東西，洗干淨了給他們看。
“這個是番薯，這個叫土豆。”
都長林細細端詳，確認他沒有見過，但是在某本雜記上見到過記錄。
顧寧介紹︰“這兩樣不算什麼珍貴品種，但是他們卻都有高產的特性，直接吃或者磨成粉都可，在一些地方都用來做主食。”
都長林和老武叔對視一眼，高產和主食意味著什麼，這其中的分量不言而喻。
這兩個應該看著灰撲撲的外表，原來精華竟是在里面嘛？
顧寧把土豆切來煮進鍋中，紅薯則是切片分給三人品嘗。
生紅薯咬一口露出里面黃色的芯子。
都長林︰“是甜的。”
甜的就意味著口感好，不像野菜和樹葉，難以下咽。
“煮出來也好吃的。”
土豆煮熟後，吃起來沙沙的，糯糯的。
紅薯則是糯糯的，甜甜的。
果然，沒人會拒絕土豆的魅力。
“這也是你相公走鏢帶回來的嗎？”
顧寧謙虛笑笑︰“這倒不是，這是周記糧鋪的周老板帶回來的。”
都長林對這個人有印象，前段時間他們一起施過粥，也是個心懷天下之人。
想不到這小小的山陽縣，竟有如此多的青年才俊。
古德遠著實是糊涂了。
都長林表示，明年紅薯和土豆播種的時候，他一定要來親自下地試種一下。
“明年你出了種和苗，可否賣我一些，縣衙也有專門負責糧食的，如果種出來我會讓他把經驗教授給大家。”都長林詢問道。
顧寧高興道︰“完全沒問題，現在就怕這東西不適應這里的氣候，早種出來百姓早能吃上。”
“你想過，這樣你就不賺錢了嗎？”
顧寧俏皮一笑︰”“這和我賺錢不沖突，百姓兜里富裕了，才願意出錢來買我的豆腐。”
他們沒錢，豆腐再好吃也不會來買。
只有錢包鼓了，肚子飽了，才會去想饑餓以外的事情。
“現在是開店到川陽了，懷陰和淮水兩縣呢？”
顧寧也沒隱瞞︰“懷陰和淮水現在只是零售，並未開店。現在精力不夠，再則是沒有合適的。”
都長林了然，點點頭道︰“這麼好的東西，應該推廣給更多百姓！”
顧寧︰“？”
顧世昌卻是秒懂，當即大喜︰“提前謝過都縣令啦！”
都長林道︰“莫急，等事成了再謝！”
顧世昌欣喜︰“有都縣令牽頭，此事有希望。”
都長林話題一轉︰“不過，你們是要交稅的，知道吧？”
顧寧......
終究是逃不了。
沒想到他還有能為社會交稅這一天哈哈哈。
顧寧正色道︰“那是自然，能力越大，責任越大！”
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老武叔贊許看他一眼。
顧寧開店第一天，就去登記上牌了。
他還特意了解過大夏律法，開店做生意需要繳納各種稅款。
商業稅收主要包括營業稅、和關稅等。
營業稅是對商家銷售額的一定比例征收的稅款，關稅是對進出口貨物征收的稅款，而契稅則是對房地產等財產轉移征收的稅款。
開店做生意需要向當地政府繳納營業稅。
營業稅的稅率通常在百分之二至 百分之五之間，根據不同的行業和地區有所不同。
商家需要在每個月的固定日期向當地政府繳納營業稅，否則將會受到懲罰。
像豆腐之類食品類，一般交稅百分之三左右。
除了營業稅之外，古代開店還需要繳納關稅，關稅是對進出口貨物征收的稅款，稅率通常在百分之五至二十之間。商家需要在進出口貨物時向海關繳納關稅，否則將會被扣留貨物或者受到罰款。
除了營業稅和關稅之外，古代開店還需要繳納契稅。
契稅是對房地產等財產轉移征收的稅款，稅率通常在百分之一至百分之三之間。商家需要在購買或出售房地產時向當地政府繳納契稅。
這些稅款是官府財政收入的重要來源之一。
都長林從顧寧家出來，當即暢快大笑。
听村長講起來，這顧寧夫夫倆都是奇人，將來必有一番作為。
“這顧寧祖上當真，只是個廚子？”
老武道︰“據我所知，只是廚子。”
就算是廚子，那也是個有見識的廚子。
不說顧寧單拿出的各種吃食，就令人驚艷。
他的思想更是令人欽佩。
思想超前的一個小哥兒，卻如此安貧樂道，甘願停留在一個普通的顧家村，實在令人費解。
硬要說一個原因的話，大概就是看透一切，又在紅塵。
都長林回去兩天後，便有請帖約顧寧上門一敘。
顧寧還是第一次收到請帖，精致的封面，里面一手漂亮的瘦金體。
“真漂亮！”
牧野︰懷疑你在說寫這字的人，但是沒有證據。
他假裝無意道︰“和狂野遒勁的草書比起來，還是差一點。”
人也一樣。
顧寧立馬瘋狂點頭︰“最喜歡我家牧野的狂草了，字如其人，真乃大丈夫也！”
牧野果然受用。
府衙里。
都長林正在給另外三個縣的縣令介紹今日的“豆腐宴”。
分別是懷陰縣的向茂德，淮水縣的薛修真，以及川陽縣縣令夏祥。
都長林一臉誠懇道︰“晚輩初來乍到，以後還要仰仗各位前輩多多指導。”
“今日特備本縣特色，幾杯薄酒，招待各位。”
“招待不到之處，望多海涵。”
面對這個新來的山陽縣縣令，探花郎的名號大家都懂什麼意思。
探花郎來這里待個三年，只要政績不是很爛，回去必會高升，只要不笨都會好好相處一番。
向茂德等三人紛紛回禮。
“探花郎多禮了！”
夏詳一本正經道︰“我們四縣一直相互扶持，共同進退，往後也是一樣。”
“最近山陽勢頭迅猛，我們也當多多觀摩學習。”
都長林哈哈大笑︰“諸位謬贊。”
酒足飯飽之際，薄酒微微上頭。
探花郎的臉也染上一層薄紅，宛若新生桃花。
都長林端起一杯道︰“說到山陽，都某有愧。”
其他三人不解。
都長林一飲而盡︰“先自罰一杯。”
其他人問道︰“都小友何出此言？”
都長林面露慚愧之色，口吐苦澀之言︰“諸位有所不知。”
“山陽縣有一顧姓小哥，家中有祖傳秘制豆腐，今日所吃美食，便是出自顧記豆腐。”
“那小哥出身微末，卻有一顆悲天憫人之心。除了自己賣豆腐，竟帶動一村人致富。”
“且豆腐價格低廉，人人都吃起來，營養豐富，極大的豐富了本縣的飲食。”
“最重要的是，大大提高了百姓的體質，最近藥店生意都不如以前好了。”
“真有此事？”
“這豆腐竟如此神奇？”
“那這顧氏小哥兒，當真是了不得啊！”
川陽縣縣令夏祥一臉驕傲，豆腐這東西在他們縣已經很火了，幾乎無人不知無人不曉。
都長林稍一停頓後︰“現在川陽已經有賣，其他兩縣百姓倒是沒有這個口福了。”
向茂德和薛修真兩人也反應過來了。
這是想把生意做到他們縣。
再看看桌上，這吃的哪里是豆腐，吃的是白白的紋銀吶！
幾人都是老狐狸，沒有好處的事情，他們可不會干。
一個小小的豆腐生意，他們何必攬這個麻煩？
他們互相看一眼，開始打哈哈。
向茂德︰“真當吾輩楷模！”
薛修真︰“我等恨沒有此等人才。”
兩人嘴上說著可惜，卻是絲毫不接都長林的話。
都長林也不著急，待看夠了眾人表演。
他才慢悠悠放出大招。
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“那顧記豆腐一年稅收可達上百兩。”
“多少，上百兩？”
那要是十個店不就是上千兩。
三個老狐狸在心里算起來，一個小小的豆腐店營生竟然如此之好嗎？
都長林趁機喝口茶，這個數字不是真的，也不是假的。
確切的來說，是他對顧記豆腐明年的預計。
只要明年收成不是太差，各家有糧吃，黃豆照常收，顧記豆腐生意只會更好。
向茂德和薛修真看向川陽縣縣令夏祥。
夏詳回想下孫千千豆腐店火爆的場景，肯定的點點頭。
向茂德賠笑︰“如此說來，那我便厚著臉皮向都縣令討個合作的機會了！”
薛修真自然不肯落後，端起一杯酒道︰“以後多多仰仗貴縣了。”
年前時間短，都縣令只安排顧寧和兩位縣令見了一面。
用現在的話來講就是大概確定下了框架。
有什麼疑問，雙方現場回答。
雖然對面是兩位縣太爺，但是有牧野陪同，都長林撮合，還有老武叔坐鎮。
所以顧寧絲毫不慌。
向茂德和薛修真在負責本縣找到適合的商家，來跟顧寧合作。
都長林也曾問過顧寧，為何不自己開店。
顧寧道︰“樹大招風。”
“錢是賺不完的，我的身後還有顧家村，若是想長久的發展下去，就必須尋求合作。”
“我一介螻蟻，說不定什麼時候就被別人兩個指頭捏死了。”
這也是朱萬全一事後，顧寧醒悟得來的。
在這個信息不流通的年代，官大一級害死人。
幸好縣令是都長林，幸好都長林不是貪官污吏之輩，若是別人，他的生意只怕就折進去了。
其實從孫千千開始，顧寧就有點這個意識了。
倘若不是家大業大的孫千千，別人真的能撐得住嗎？
若是一個普通人開店，真的不會遭人眼紅嗎？
牧野不能護自己一輩子，若是時刻把牧野拴在自己身邊看著自己，那真是太屈才了。
所以，唯有把這個生意變成大家的生意，才能做的更久遠。
從顧家村，到孫千千，到顧記豆腐，到懷陰和淮水兩個縣令，大家都在同一條利益鏈上，這條船越大，才越穩。
雖然這不是他的初衷，但是現在看來是最好的路。
有了官府出面壓陣，其他人就不敢輕舉妄動。
所以，遵紀守法好公民?顧寧願意交稅，給官府增加創收。
同樣，他也有求于官府，他需要官府的庇佑。
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