第12章 新大陸的收獲五)
諾恩蹲下身子,看著這些可愛的幼苗,嘴角也不禁翹起一絲微笑。
面前的可謂是穿越者必拿的神器,無數網文中徹底解決糧食問題的秘訣,拯救無數饑民的法寶——馬鈴薯!
當然,以上純屬夸張!
哪怕是800年後,經過無數代改良的馬鈴薯也沒有徹底取代主糧,怎麼可能現在就做到呢?
究其根本,就是因為馬鈴薯這些作物雖然長得快,但是澱粉含量卻遠低于小麥和稻米。後世的超級馬鈴薯澱粉含量也就30多些,但是小麥稻米的澱粉含量卻輕松超過90。
換句話來說,一個人平時需要攝取一斤面粉能吃飽,那吃馬鈴薯得吃三斤才能獲得足夠的營養。而這樣的能量攝取效率是極為低下的。因此馬鈴薯更多是作為一種含澱粉比較高的蔬菜存在。
特別是對于一些肥沃的土地,馬鈴薯的用處真心不大。因為考慮堪稱地廣人稀的耕地面積,當地人有條件的話肯定選擇種植小麥或者大麥,這樣一來可以節省寶貴的人力,二來也能獲得的糧食也更有效率和利于保存。
當然,這不是說馬鈴薯對現在的諾恩沒有幫助,相反,馬鈴薯對于地處北歐的諾恩來說用處極大。
因為馬鈴薯最大的優勢是——不挑地!
無論是北方梆硬的凍土,南方潮濕的赤䤑驉@故歉呱繳系鈉兜兀 嗷蚴欽釉罄 暮諛啵 迨砑負醵寄萇 媯 捕寄 鋇厝絲諤 ┤澄鎩 br />
而諾恩治下的丹麥王國,幾乎堪稱一片爛地,雖然冬天算不上冷,但是夏天最高氣溫也就不到30c,光熱條件不足,根本種不上小麥大麥,甚至很多地方連最耐寒的黑麥都種不上。
而新開發的弗里斯蘭雖然未來可期,但是目前還大部分是沼澤淤泥,想要大範圍產糧不現實,甚至還需要諾恩定期輸送糧食才能保證開荒。
但是如今好了,有了馬鈴薯,諾恩總算是可以補全農業版圖上的重要一塊了——雖然是畜牧業。
在諾恩看來,馬鈴薯或者紅薯這類作物雖然可以一定程度補充人民對澱粉的缺口,但由于之前說的特性,其實並不能指望它消除饑餓。
這玩意真正的作用在于支持畜牧業,也就是為牲畜提供飼料。
諾恩想好了,反正領地內到處都是荒地,干脆圈起來種上馬鈴薯或者紅薯進行放牧。
牲畜們尤其是豬豬,靠著吃這些高澱粉含量的塊睫作物能迅速成長,也能提供糞便及時補充地里的肥力,實現自然閉環。
飼養者只需要播種圈地,就可以時不時的收獲一些馬鈴薯豐富餐桌,年底也能收獲一些肥豬來補充油脂,實在是省心省力。
諾恩一想到未來的美好藍圖,就有一種仰天大笑的沖動,但一只手卻將諾恩的美夢打斷。
“老爹,你干嘛?望著這苗傻笑。”埃德加一副關心傻子的表情︰“你不會是想吃吧?我告訴你這可是有毒的。”
“有毒?”諾恩看了看發芽的馬鈴薯,有些無奈的問道︰“你不會偷吃了吧?”
“倒不是我。”埃德加解釋道︰“一個農戶想試試這個叫馬鈴薯的味道,然後就上吐下瀉,折騰了好幾天才緩過來。”
“唉,一看這個農戶就沒听塔孜克的教導,活該他受罪了。”諾恩搖搖頭道︰“明明按塔孜克的指示做就不會有事。只是現在……”
諾恩看向一邊的農戶們,在他們眼中,諾恩看到了他們對自己種植這些“有毒”作物的不理解和疑惑。
“這些幼苗需要三個月才能長出能吃的塊睫1。現在發芽的部分確實有毒,但成熟後只要削皮煮熟,這些就能送上餐桌。”
諾恩解釋了一番,但這些農戶依然交頭接耳,眼神中依然抱著懷疑和不信任。
看到這些農民,諾恩也只能心中嘆了口氣。也不能怪他們,農民本能是趨向保守的職業,而還有一樁反例擺在他們面前,光憑言語已經難以說服了,那麼諾恩只好以身作則了。
“塔孜克,幫我挑幾個能吃的,我們今天中午就吃它了。”
農戶們十分吃驚,有的甚至連忙畫出幾個十字。他們不敢相信,傳說中英明神武的陛下怎麼跟失了智一樣要吃這有毒的東西。
但塔孜克聞言一喜,手腳麻利的挖出幾個塊頭特別大的,細心的將發芽部位全部削掉,才認真的交到諾恩面前。
諾恩看著這幾個瘦了一大圈的馬鈴薯,也不好說什麼,估計塔孜克也不希望家鄉的食物在這里被非議,所以干的特別賣力,連帶著馬鈴薯都被削掉特別狠,洋蔥大的土豆就剩下雞蛋般粗細了。
看著這黃澄澄的馬鈴薯,諾恩一時手癢,便拿著這些馬鈴薯徑直走向廚房,準備做一道美食。
廚房的大門被打開,莊園的廚娘剛想發怒看看是哪個不長眼的來侵犯她神聖的工作領域,卻看到一道身披紫色外套的男子徑直走了進來。
“不好意思,用下廚房。”諾恩親昵的態度令廚娘有些愣在原地,當然也有可能是廚娘看到諾恩身後那四個持劍侍衛正狠狠的盯著她,令她不知所措。
諾恩倒是沒在意這些,反而將一盤馬鈴薯交給埃德加︰“拿去削皮切片,每一片都要能透出人影來。”
“我?!”埃德加看了看手上的這盤馬鈴薯,又看了看諾恩,不確定的問道︰“像個廚師一樣削皮?”
“嗯哼。”諾恩點點頭︰“怎麼,你老子我做的,你做不得?”
這番話一出,埃德加就知道徹底沒戲了,只得乖乖的拿起刀干了起來。
就好氣!堂堂北境雄獅與東羅馬女皇之子,東羅馬帝國與丹麥王國的繼承人,呂貝克賽車比賽冠軍,呂貝克大學的貴賓——皇太子埃德加,居然只能在這里削土豆皮,最起碼給配一把小板凳吧。
一旁的侍從想要開口勸阻,卻被諾恩攔下。
“這孩子,體驗體驗廚師的生活也挺好。”
諾恩說話間將一件圍裙系在身上,一股獨特的氣質油然而生——其名為吃貨之魂!
