下午一點半，抽簽儀式完成後，所有賭徒都按照自己抽到的簽碼進入相應的賭廳。
兩點，正式開賽。
每個賭廳的荷官都在掐著懷表，短暫的寂靜後，時間一到，大聲宣布︰開始！
外灘九號，全場封閉，300恆社骨干，荷槍實彈，封鎖了賭場，任何人出不來，任何人也進不去。
賭場內，頓時喧囂熱鬧起來。
十個賭廳，都是搓麻將、擲骰子、打撲克的聲音。
晉級賽是否需要荷官，由對賭的人自行決定，可以要荷官，也可以自己搬牌發牌。
幾乎所有賭徒都選擇不要荷官，因為這樣才可以發揮自己的千術。
是騾子是馬，牽出來遛遛，聖手鬼技，誰與爭鋒？！
每個賭徒都有自己的看家絕活，晉級賽就是千術大比拼！
能當場捉住，算你行，捉不住，那就是你倒霉。
出來賭，就得認命，挨打，就要立正。
一時間，十個賭廳炸裂了，全是眼花繚亂的手法，包括洗牌、查牌、摸牌、碼牌、彈牌、發牌，每個人都在賣弄自己的技術。
“灣仔賭棍”豬頭彪在一樓1號賭廳，啪地一拍桌子，震得麻將蹦蹦跳跳，他雙手搓起一排麻將，先來了一個“通天洗”，整排麻將豎了起來，一柱擎天，在手心里搖搖晃晃，屹立不倒，而後將麻將放倒，雙手像和面一樣，搬牌、運牌、碼牌，很快將麻將碼平，呈四排長城狀︰“擲點吧！”
這番賣弄驚呆了另外三位賭徒。
灣仔賭棍，名不虛傳。
整副麻將就像粘在他手上一樣，任他搖晃擺布。
陳三爺倒背著手，正在巡場，站在豬頭彪身後，看完豬頭彪的表演，微微一笑。
在陳三爺眼里，這都是小兒科。
陳三爺微笑著離開了。
轉身來到了2號廳。
“賭王之王”杜大海正在賣弄技術，一副撲克，混洗、對洗、交叉洗，兩手中的撲克彈射而出，交相疊摞，沙沙作響。
陳三爺又笑了。
搖搖頭，兀自離開。
身後跟著棍兒，連棍兒都忍俊不禁，可見杜大海的技術有多粗糙。
兩人來到3號廳，正趕上“六指賭魔”董元辰坐莊發牌，陳三爺一看這手法，不由地倒吸冷氣︰好技術！手里藏牌！
董元辰早把一張a拿在手里，但對方三人就是看不到。
這種千術，叫“敲牌”。
為什麼叫“敲牌”？
現在手里藏一張牌，比如打沙蟹，三張暗牌，手里有四張怎麼辦，最後亮牌時，右手出牌，左手一敲，將那張多余的牌敲回整副牌里。
這可能嗎？
這太可能了！
這個手法的要訣就是︰一拔二、二拔三！三張牌一倒，身體前傾，讓對方的注意力全在頭三張牌上，第四張順勢一敲，放回整副牌當中！
因為自己坐莊，整副牌就在自己左手下面。
手法極快，根本看不出來！
牌只要敲回去，作弊完成，身上手里都沒牌，任何人都發現不了貓膩。
整個過程干淨利落。
干淨，是對老千最基本的要求，干淨就沒瑕疵，沒瑕疵就抓不到把柄。
董元辰能靠六根手指完成這個動作，實在令陳三爺佩服。
陳三爺點點頭，轉頭走出3號廳，來到4號廳。
正趕上“塞上賭後”雲步嬋擲骰子，雲步嬋將三粒骰子抄入象牙桶中，嘩啦嘩啦搖晃。
陳三爺一听這聲音，眉頭一皺，他知道雲步嬋把骰子換了。
這是帶水銀的骰子，和單純的象牙骰子聲音不一樣。
至于什麼時候換的，現場監督荷官根本沒發現，還傻乎乎地看呢。
陳三爺沒有拆穿雲步嬋，徑直出屋。
轉身進入5號廳。
苗海川正在和三個賭徒打麻將，苗海川听二萬、白板，但他大腿上早已放了一張白板，隨著他摸了一張ど雞，快速將兩張牌換了，然後一推牌︰“胡了！”
那張ど雞已落入鞋內。
陳三爺呵呵一笑，出屋上樓。
二樓6號廳里，正鼓樂大作，還沒開始賭呢。
原來是張萬歷在作法，他賭牌之前，有個習慣，得先作法，請天神地鬼。
兩個徒弟，一個拿銅鐃，一個拿銅鈸， 地敲，聲音脆亮，在牆壁間來回激蕩，震耳欲聾。
張萬歷則雙盤而坐，微閉雙眼，嘴里念念有詞，像是念經，又像是念咒。
周圍賭徒都可抗議了︰這不合規矩吧？
荷官不管，因為陳三爺有言在先，任其折騰，不加阻攔。
見陳三爺進來了，賭徒們紛紛投訴︰“陳三爺，這樣不行吧，半炷香的時間過去了，別的賭廳都開賭了，張萬歷還在請神呢！”
陳三爺笑道︰“本次大賽規則中，沒有禁止作法的規定。你們可以先賭著，待萬歷爺請神完畢，再賭不遲。”
眾賭徒不停地嘬牙花子︰“唉呀，吵死了！耳朵嗡嗡的！我們想賭都賭不了，他又是敲鑼，又是打鈸，您看，旁邊還放著香爐碗，跟他分到一個賭廳，真是倒了血霉了！”
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此刻，張萬歷突然一睜眼，眼中迸射兩道寒光︰“好了！諸神下界，加持護佑，開賭！”
三個賭徒圍過來，此三人正是“秦淮聖手”丁大鵬、“南洋賭俠”周之春、“兩廣泰斗”宋元吉，這是陳三爺有意安排的，抽簽的過程，是陳三爺控制的，想讓誰抽到什麼簽，必然就能抽到什麼簽。
無非是在簽桶里做些手腳。
陳三爺知道這三個人心高氣傲，故意安排他們和張萬歷一桌，彼此對沖一下，看是三人的陽氣重，還是張萬歷的陰氣重。
陳三爺在這個廳里待的時間最長，重點觀察張萬歷。
看了三把牌，陳三爺就倒吸冷氣，眉頭緊皺。
張萬歷根本沒觸牌，對方發完牌，張萬歷微閉雙目，輕描淡寫地說了一句︰“我贏了。”
其余三人一愣︰“什麼啊，你就贏了？”
張萬歷語氣平淡︰“你們自己看！”
丁大鵬趕忙將張萬歷的三張牌翻開︰紅桃7、紅桃8、黑桃9。
順子！
三人目瞪口呆，因為他們都是雜牌。
張萬歷贏牌之後，寵辱不驚，根本不搭理賭桌上的人，而是雙手相扣，行道家禮，對蒼天大吼一聲︰“感謝太乙真人加持！”
言外之意就是，太乙真人臨空顯靈了，給他分配了好牌。
隨即，他點燃一炷香，插在身後的香爐碗里。
為此，荷官還專門給他搬了個凳子，讓他放香爐碗。
接連三把，張萬歷都是這番狀態，無論自己發牌還是其余人發牌，無論是莊，還是閑，他都不看牌，開口就說︰“我贏了！”
牌桌上的籌碼很快都轉移到他面前了。
陳三爺自制籌碼，最小面值1萬，最大面值1000萬。
棍兒在陳三爺背後看得驚訝不已，難道世上真有請神降鬼的道術？
這麼自信嗎？
陳三爺面色凝重，低頭離開了。
出了廳門，棍兒憂心忡忡地問︰“三爺，張萬歷這狗日的是怎麼猜到牌面的？”
陳三爺搖搖頭︰“不知道。”
“啊？您也看不穿？”
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