一排直徑一米二的大鐵鍋，在張家老宅的院子里一字排開。 鍋下面的柴火冒著火苗！灼燒著鍋底。
紅臉老漢胡二愣子，帶著十幾個老漢，把分割好的羊肉，均勻的扔進了大鐵鍋里！
十二只羊，十二口鍋。加上配菜，足夠張家鋪子留守的這五六百個老少病殘吃了！
老人吃的少，小孩子吃的也不多！就那些上學的半大孩子吃的多！
俗話說！半大孩子，吃窮老子！ 因為他們在長身體，所以需要的營養更多！
各家自帶桌椅板凳，擺滿了半個院子！老人們坐在桌子前，說說笑笑的，等著羊肉宴開席！
孩子們在餐桌之間，互相追逐嬉笑打鬧著！
好一派紅火的熱鬧場景啊！
羊肉在大鐵鍋里咕嘟著，鮮香味彌漫了整個張家老宅大院。
炖了一個多小時後，肉爛骨香。婦女老太太們才把土豆和蘿卜這些配菜，放進了羊肉鍋里。
沒辦法，都是老少病殘，羊肉要是炖的不爛糊的話，老人和孩子們咬不動。
又炖了十幾分鐘，土豆和蘿卜軟爛了以後。婦女老太太們才放入粉絲。
粉絲變成透明狀後，在咕嘟幾分鐘，就可以出鍋了。
孩子們早就饞的不知道流了多少口水了，一個個的眼巴巴的望著鐵鍋里的羊肉，小臉上全是期待的表情……！
紅臉老漢胡二愣子一聲吆喝！“上菜嘍！老少爺兒們，嬸子嫂子妹子們。還有小崽子們！都上桌吃少東家買的羊肉來呀！羊肉每人一碗，配菜和羊湯管夠呀！”
說話間，一碗碗的羊肉被端上了餐桌。孩子們也不玩耍了，像一群小餓狼似的沖向了餐桌。
孩子們一個個的，也不嫌燙。抓起碗里的羊肉就開造……！吃的湯水四濺！嘴巴上，衣襟上，袖子上全是油點子！
看著燙的齜牙咧嘴的小豆子，三狗笑了笑。把自個碗中的羊肉夾了幾塊，放進了小豆子的碗中。“慢點吃，別燙壞了！不夠的話！我碗里的羊肉全給你！”
“少東家，您也吃。這羊肉可香了！您不用給我夾，我人小肚淺，一碗就夠吃了！等一會兒我還要去喝兩碗羊湯呢！六太爺爺說了，秋天喝羊湯，暖和一冬天！”小豆子一邊啃著羊肉，一邊含糊不清的對三狗說道。
因為今天小豆子打架贏了，還給自個起了個響亮的名號。還成了張家鋪子十歲以下孩子們的大當家……！所以六爺為了獎勵他，特意批準讓他今天陪在少東家身邊吃飯！
這面子，可給大了！
一個小屁孩子！能跟少東家在一個桌上吃飯。小豆子在一眾孩子們面前，可露了大臉了！
三狗也很喜歡小豆子這個孩子。
這個小豆子膽子大，懂事，還知道尊老愛幼。非常有團結精神！
這孩子跟小老虎似的，遇到事兒是真敢往前沖啊！小小年紀就已經不懼風雨了！長大以後一定是個勇敢的男子漢！
六奶端著一盆手 面，身後跟著一個老太太，手里拿著雞蛋醬和碗筷。走到三狗所在的餐桌前。
六爺從六奶手里，接過裝著手 面的不銹鋼盆，放在了三狗面前。“少東家，俗話說，離家餃子回家面。你六奶特意給你做的手 面，你一定要吃上一碗！你在外面可能吃過山珍海味，咱們張家鋪子也拿不出那些好東西來招待你！只能用一碗熱乎乎的手 面，來迎接你這位親人歸來！”
“孩子……！回到家了……！吃吧！造吧！”六爺給三狗盛了一大碗面條，又挖了一大勺雞蛋醬倒在了面條上。遞給了他。
“我吃！六爺！我一定吃光面條。謝謝六奶！”三狗接過面碗，用筷子夾起面條，稀里呼嚕的就往嘴里送。“好吃！真好吃。比山珍海味都好吃！”
三狗一頓扒拉，不一會兒就把一大碗面條吃光了。他放下面碗，撐的打了個飽嗝。
看到三狗一點不挑食，這麼給六奶面子，一大碗面條造的溜干淨。六爺臉上滿是欣慰的笑意，心說少東家和我們真貼心啊！
不愧是白手起家，生于貧民之家的孩子。身價億萬，還是一點都不忘本。山珍海味吃的，粗茶淡飯依然可以吃的噴香。
大伙兒已經吃了個半飽！六爺拎起了他的塑料大酒桶！！第一杯酒自然是要先給少東家倒上！
“少東家，來！這第一杯酒，我親自來給你倒！我給你滿上！”拿著塑料大酒桶，“咕咚！咕咚！”六爺給三狗倒了一杯酒！
這酒是六爺從批發部，一塊一毛錢一斤買來的散白酒，據說有六十度！
倒在三兩三的玻璃酒杯里，居然一點酒花都沒有泛起……！
別說！酒味還挺濃的，聞起來有點嗆鼻子！
三狗都不用品嘗，拿眼楮一瞅酒花，在聞一下味道，就知道這絕對是用食用酒精勾兌出來的白酒！
當年勝利酒廠的釀酒師傅，技術大拿。可不是白來的！烈酒，劣酒，假酒，一眼便知好壞！
但是，盛情難卻，這杯酒精勾兌美酒，無論如何都得喝！
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這是六爺和張家鋪子長輩們的一片心意啊！
三狗端起酒杯，對著四周的老人們遙敬了一圈。“各位長輩！今天借我六爺的酒，三狗我敬各位長輩一杯！祝各位長輩身體健康，胃口好！精神好！天天開心快樂！”
說完，三狗一仰脖，一杯酒精美酒，全部喝進了肚子里！
辛辣沖鼻的滋味，順著喉嚨，一直涌到了胃里！
三狗被嗆出了眼淚！
六爺和胡二愣子一眾老漢，哈哈大笑！笑得胡子亂顫！
隨後，六爺也端起一杯酒，美滋滋的小口喝著，幾小口喝了半杯酒下肚！然後吧唧了一下嘴，舔了舔嘴唇。一臉的享受！
六爺年紀大了，可不敢一口干一杯酒！除非老命不想要了！
“少東家，我敬您！”紅臉老漢胡二愣子，端著酒杯，對著三狗舉了舉。滋溜滋溜的喝了好幾大口，把一杯酒喝了個干干淨淨！“真是好酒啊！真夠勁啊！六叔買的酒真不錯！”
一眾老漢也都一一敬了少東家三狗一杯酒。然後放下酒杯，也對六爺買的白酒，贊不絕口！
看到一眾老漢，喝著食用酒精勾兌的白酒，還喝的有滋有味的。三狗心里很是心酸！
要知道，當年張家鋪子可是開著酒坊的，最高峰時，有十幾口燒鍋！
這些老人，他們的父輩當中，很多人當年都是酒坊的伙計和釀酒師傅！
這些釀酒作坊的後人，今天居然淪落到喝酒精勾兌酒的地步！這真是悲哀啊！
一句話，張家鋪子還是窮啊！要不然誰不喜歡喝好酒啊！
喝著一塊一毛錢一斤的酒精勾兌酒，也是實屬無奈！
三狗暗下決心，一定要改變張家鋪子的經濟環境。讓鄉親們都富裕起來！
本來他對張家剩余的三個大院，沒有抱著勢在必得的打算！
但是現在卻改了主意！
那個家具廠必須買下來！將來好安排張家鋪子的後生們就業！還有那家醬菜廠，也要買下來！將來開一家食品廠！
有了這兩家廠子，再加上張家老宅的濃縮液工廠。就能安排絕大多數張家鋪子的青壯勞力就業了。不至于背井離鄉，去外地打工賺錢！
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