夏安這一喊,就連女兒小希都不睡懶覺了,起床洗漱後,乖乖地讓北條美代子給她綁好小辮子。
一樓大堂。
半小時之後,深夜料理人協會的小貨車,將夏安剛剛采購的食材送到。
夏安開始給站成一排的女弟子們分配工作︰
“美代子,你負責切肉和碎肉。”
“愛麗絲,繪里奈,你們去挑蝦線,剝出蝦仁。”
說罷,夏安先動了起來,把兩大袋面粉扛回廚房,顯然和面、揉面和 面皮環節,他打算自己負責。
昨天就花了一天時間,夏安就差不多將 切繪里奈、 切愛麗絲姐妹的廚藝底子,摸得透透的了。
繪里奈無愧于本屆「遠月十杰」的第十席。
火候、調味、面點和擺盤四項基本功,都有小成水準。
當然,小成的擺盤,是夏安自己推斷的,反正少女端上《意式鮮蝦芝士餃》的裝盤頗具藝術感,比他這個師父講究美觀得多。
甚至于,繪里奈把「和食」、「融合西餐」這兩門菜系也都修行至小成。
換句話。
就差把任意一項基本功,提升至大成, 切繪里奈就能很輕松晉升到四星廚師。
相比于她。
愛麗絲就調味、擺盤基本功達到了小成。
她對「分子料理」這門新興菜系也是小成的掌握度。
總體而言,愛麗絲的廚藝,比北條美代子稍高半顆星,但並未拉上星級檔次上的大差距。
“夏老板——”
路嘉馨收到夏安的出攤消息,急忙趕過來了。
她指了指身旁一臉青澀的隨行女生︰“這是我為團隊剛招的攝像師,也是我在帝都的好閨蜜,名叫甦嫣,你叫她小甦就好了,她是今年畢業季的畢業生,專業技術很硬。”
夏安人在廚房和面,聞聲抬頭笑著看了一眼很緊張的女生︰
“小甦,以後你也可以直接叫我夏老板。”
名叫甦嫣的女生,興奮到結巴,大著舌頭說︰“沒想到真是您啊夏老板,馨馨讓我加入這個團隊時,起初我是不敢信的!!”
然後,瞧見開放式廚房里,人在和面、揉面的夏安,正展露著嫻熟流暢的手藝活兒。
甦嫣下意識地問︰“現在我能拍嗎夏老板?”
路嘉馨突然一砸手掌,語氣也興奮起來道︰
“夏老板,我建議以後的出攤預告呀,就用一條短視頻預告好了。”
“把您的做菜環節,濃縮成精華短視頻,然後由我們的官方號發布,絕壁引爆網絡!”
夏安頷首,路嘉馨以後就是他的重要合作伙伴,負責運營斗音號,宣傳這些活兒。
總之網絡上和社交平台諸事,他不打算多費腦子思考,全部交給專業人士來辦。
拍一條短視頻罷了,不費事,于是夏安從和面、揉面環節開始,把《火焰餃子》從頭到尾,做了一遍。
“呼——”
“呼——”
最後,是手持噴火槍,炙烤著煎鍋里的餃子,使得餃子外皮染上火焰色澤。
“這段素材,可以剪出來做短視頻了吧?”夏安抬頭,卻對上甦嫣、路嘉馨被完全引誘出食欲的饑渴視線。
……
甦嫣和路嘉馨瓜分完新鮮出爐的一盤餃子。
兩人就在大堂交流討論工作。
不久後,一條短視頻剪輯好了,路嘉馨把短視頻播放給夏安看。
見他驚詫于視頻的質量,路嘉馨嘿嘿笑道︰
“不要懷疑咱恰飯的技術喂,就像我從不懷疑夏老板您的廚藝。”
旋即,她迫不及待的用官方號,發布這條經過夏安同意的短視頻,還去自己的粉絲大群宣傳。
就連夏老板的食客交流群,路嘉馨也沒漏掉,一記強力短視頻廣告就發了出去。
做完這些,路嘉馨滿面紅光,對夏安揮舞小拳頭說︰
“夏老板,這一條短視頻砸下去,就是核彈效應,你等著看沸沸揚揚的斗音平台便是!”
……
就如路嘉馨大膽預測的,一模一樣。
夏安的斗音官方號,才發布了賬號里的第一條短視頻。
結果一小時不到,短視頻就出現在了平台熱搜上︰
#震驚!又一道經典古菜品現世!#
無數網民涌到這條短視頻的評論回復區︰
【我的天吶,這是火焰餃子,我超級想吃的一道菜!】
【嗚嗚,怎麼才兩天不見,神奇夏老板又搞出了新花樣?】
【謝邀,人已經乘坐航班來到灕江市,今晚看我殺不殺穿夜市就完事了!】
【本來有幸吃到了烈冰鮮鯛山,覺得人生已經圓滿,但前兩天的開華鍋巴,還有這道火焰餃子,又讓我心魔頓生,有了執念!】
【呔~夏老板又壞我道心!】
路嘉馨笑嘿嘿向夏安展示短視頻的流量數據。
“怎麼樣,我說了吧,這條短視頻砸下去,整個斗音都要鬧成滿城風雨。”
其實就算路嘉馨不邀功,夏安也已經體驗到了斗音短視頻極其可怕的傳播速度。
嘟嘟嘟!
他的威信,消息爆炸了。
昨天才加上好友的兩位特級大神。
魏雪琳︰“看到你短視頻了,吱個聲,今晚在哪擺攤?”
池嘯白︰“說個擺攤坐標,我將30秒到達戰場!”
也有上一批業內好友。
蘭清雅︰“(擦汗)你什麼情況啊……”