灕江漁火雖然是非遺傳承，但這些年的勢頭還是止不住的下滑。
畢竟大多數人看這東西也就是一個新鮮，過了那一股新鮮勁基本上也就沒什麼好奇的了。
這麼多年下來，灕江漁火辦了一場又一場，好奇的人大多都看過了，衰弱是不可避免的。
“你覺著還能辦多少年？”
張北突然的發問讓老頭也愣了一下，隨後臉上也充斥著些許苦澀。
“能辦多少辦多少，現在年輕一輩願意接手這方面傳承的就剩下不到十個人。”
“估計十幾年也就差不多了。”
听到這話，張北也嘆了口氣。
不單單是灕江漁火，很多古老的這種傳承，只剩下不多的還有人在堅持。
倒不是年輕人不願意學這種東西，實在是學會也很難吃的上飯。
別的不說，單單是雄鷹風箏這項非遺，當年那個拿了無數獎杯的大師也想讓兒子給傳承下去。
但很可惜，想要制作出一個風箏少說也要一年的時間。
制作成了之後呢？
就算是賣出來一個高價也不過是兩萬多塊錢。
一年的時間勤勤懇懇，最後整天饅頭咸菜，誰願意？
灕江漁火也差不了多少，學了好多年到了最後一天抓上來的魚也不到一百塊錢。
甚至遇到一些陰天下雨的，根本沒辦法捕魚。
“快開始了，你跟我上船還是在岸邊？”
“上船！”
跟著老頭上了船，張北也調整了一下直播設備，點亮了黑暗的直播間。
一條條彈幕在直播間涌動，大量的觀眾飛快進入。
揚子鱷天天挨打︰【王座，誰與爭鋒？】
天下無賊︰【別王座不王座了，這好像是灕江漁火？】
廣西狼兵︰【我敲，終于來了！】
伴隨著直播間熱鬧的彈幕，張北也調整了一下攝像頭隨後開口解釋了起來。
“咱們現在所處的位置就是灕江漁火的現場，之前答應給大家直播的。”
張北這邊話音剛落，六點的鐘聲也隨之響起。
一個個竹筏上的火把點燃，如同橘黃色的星光倒影出了整個江面上的群山倒影。
“哎哎嘿，起咯！”
伴隨著一道呼喊聲的響起，一個個木筏開始順著江面滑動。
“撒網咯！”
再度響起的聲音讓全部的木筏一瞬間停了下來，火光帶著潔白的漁網瞬間進入江面。
不過片刻，一條條活蹦亂跳的大魚就被拉到了木筏上。
“敬，水伯！”
高呼聲響起，木筏在片刻之後就排列整齊，最前面的幾個木筏上站出來了一群穿著壯族特有的服侍手持腰鼓開始跳舞。
祭祀的這種舞蹈，看起來就充滿了別樣的美感。
而一瞬間，位于所有木筏中心的區域突然爆發出了一道巨大的火光。
一搜木筏燃燒起了熊熊的火焰，吟唱聲也在此刻響起。
漁夫用竹竿敲擊水面，木筏不斷變化著隊形。
在某一個瞬間，仿佛是按下了暫停鍵。
“打鐵花咯！”
高呼的聲音響起，緊接著就是敲擊鐵器的聲音。
足足十米高的鐵花噴涌向天空，轉瞬又落入了江水之中。
漁夫們將漁網里撈上來的魚喂飽了鵜鶘，隨後木筏敲擊水面，一只只鵜鶘得到命令飛速潛入水中。
活蹦亂跳的大魚被丟到了木筏上，配合著人工創造的絢麗美景，如同穿越到了古代熱鬧的集市。
秋衣︰【太美了啊！】
八百標兵進被窩︰【我都不敢想這要是在現場得多好看！】
我真不是你爹︰【老祖宗留下來的東西果然超乎想象！】
時間緩緩來到了六點四十五分，日落後最後一律光芒的消散，整個江面一瞬間就安靜了下來。
緊接著，一只只鵜鶘排列成三隊，隨後也圍繞著木筏畫起了圓圈。
誰也不知道什麼時候點燃的煙花，但再度抬頭的那一刻，天空已經被煙花秀所鋪滿。
各種各樣的煙花伴隨著打鐵花的飛舞，視覺的沖擊力是超乎想象的美。
和那些鶯歌燕舞的活動不同，灕江漁火的每一個環節都充斥著肌肉和暴力的美學。
等到煙花秀結束之後，時間也來到了夜里七點多。
到了這個時候，整個江面上的表演差不多也到了結束的時候。
“收網咯！”
伴隨著呼喊聲，江面上的木筏也緩緩匯聚成了兩排行駛到了岸邊。
一條接著一條的魚被早就等候在岸邊的廚師們抓到菜板上開始處理了起來。
張北帶著攝像頭找了個不錯的角度拍攝。
“現在灕江漁火到這里差不多也就結束了。”
“接下來就是這些捕撈上來的魚做成的菜品。”
之所以灕江漁火要到現場來看，除了屏幕上看不出這種壯觀的美之外就是為了這一口吃的了。
灕江漁火的發源地在廣西，也就意味著這種食物也有著廣西流水席的特色。
最為重要的一點，張北饞這一口廣西扣肉可是許久了。
這玩意出了廣西這個地界都吃不到這種純粹的味道。
灕江漁火開啟的下午，廣西扣肉就已經在鍋里面了。
先炸後蒸，肥油完全被炸出了肉里面，再加上後續蒸的工藝，僅剩的油脂也完全被瘦肉吸收。
上面撒著的梅菜干，不但爽口而且還能解膩。
不過灕江漁火主要還是為了魚，一條條肥碩的赤眼魚被飛速切割成了魚生，搭配上配菜放在籃子里。
濃厚的料汁調好之後，就被端到了一個個桌子上。
張北這邊是和幾個老頭一起坐著的，這邊送上來的魚肉也同樣是最肥的那一個。
給直播間的觀眾們來了個特寫，隨後張北也夾起了一塊魚肉沾了些許醬料，連通配菜一起送進了嘴里。
“魚生這種東西，很多人都以為和生魚片沒什麼區別，但實際上在我個人的認知中，除了金槍魚之外，它是味道最好的了。”
“尤其是赤眼這種魚，一口下去在口腔中爆發出來的就是脆嫩，再加上配菜的爽口和料汁的味道，遠遠超過了大部分三文魚的味道。”
那種軟的肉張北的確是不怎麼愛吃，可這種脆嫩的就完全不一樣了，尤其是再加上配菜之後，讓人一口接著一口根本停不下來。