素素站在她那間位于老城區的火鍋店前，心里五味雜陳。
“素素，你真打算做那個什麼壽喜鍋？”盈盈推門進來，手里還拎著一袋新鮮的蔬菜。
素素點了點頭，眼神堅定︰“是啊，總得試試。這年頭，不創新就得被淘汰。”
盈盈笑了笑，把蔬菜放在桌上︰“我支持你，反正你做什麼我都覺得好吃。”
兩人正說著，門口突然傳來一陣喧嘩。素素抬頭一看，是幾個穿著花哨的年輕人，領頭的一個染著紅頭發，嘴里叼著煙，一副不羈的樣子。
“喲，這不是素素嗎？听說你要搞什麼新花樣？”紅頭發的年輕人走過來，語氣里帶著幾分挑釁。
素素皺了皺眉，但還是禮貌地回答︰“是的，我想試試日式壽喜鍋。”
“日式？”紅頭發的年輕人嗤笑一聲，“你這老火鍋店，能搞出什麼新花樣？別到時候連老顧客都跑了。”
盈盈忍不住插嘴︰“你們懂什麼？素素做的火鍋，味道絕對不會差。”
紅頭發的年輕人瞥了盈盈一眼，不屑地說︰“行，那我們就等著看，看你這新花樣能搞出什麼名堂。”
說完，他們一群人嘻嘻哈哈地走了。素素看著他們的背影，心里有些不是滋味。
盈盈拍了拍素素的肩膀︰“別理他們，我們做我們的。”
素素點了點頭，深吸一口氣，開始準備食材。她選用了上等的牛肉，搭配新鮮的蔬菜，還有特制的醬汁。盈盈在一旁幫忙，兩人忙得不亦樂乎。
第二天，素素火鍋店門口掛出了新招牌︰“素素火鍋——日式壽喜鍋”。不少老顧客看到後，都好奇地走進來。
“素素，這壽喜鍋是什麼玩意兒？”一個老顧客問道。
素素笑著解釋︰“這是一種日式火鍋，用特制的醬汁煮牛肉和蔬菜，味道鮮美，你們嘗嘗就知道了。”
老顧客們半信半疑地坐下，素素親自為他們煮了一鍋。隨著熱氣騰騰的火鍋端上桌，香氣四溢，老顧客們的臉上露出了驚喜的表情。
“這味道，真不錯！”一個老顧客贊道。
素素松了口氣，心里暗自慶幸。可就在這時，門口又傳來一陣喧嘩，紅頭發的年輕人帶著一群人又來了。
“素素，听說你這壽喜鍋不錯，我們特地來嘗嘗。”紅頭發的年輕人挑釁地說。
素素心里一緊，但還是強作鎮定︰“好啊，歡迎品嘗。”
紅頭發的年輕人坐下，素素為他們煮了一鍋。隨著火鍋的香氣彌漫開來，紅頭發的年輕人臉上的表情漸漸變得驚訝。
“這味道，還真不錯。”他不得不承認。
素素笑了笑，心里暗自得意。可就在這時，門口突然傳來一陣急促的腳步聲，幾個穿著制服的城管走了進來。
素素站在火鍋店前，心中五味雜陳。她知道，今天的挑戰不僅僅是紅頭發年輕人的挑釁，還有即將到來的城管檢查。她深吸一口氣，決定面對這一切。
“素素，別擔心，我們合法經營，不怕他們。”盈盈在一旁鼓勵道。
素素點了點頭，但心中的緊張並未減少。她轉身對紅頭發的年輕人說︰“你們先坐，我去準備一下。”
紅頭發的年輕人看著素素忙碌的身影，嘴角露出一絲不易察覺的微笑。他身邊的同伴低聲說︰“老大，這女人還真有兩下子。”
紅頭發的年輕人沒有回答，只是靜靜地看著。
就在這時，城管隊長走了進來，環顧四周，嚴肅地說︰“有人舉報這里無證經營，我們需要檢查一下。”
素素趕緊上前，遞上自己的營業執照和相關證件︰“隊長，我們都是合法經營的，這是我們的證件。”
城管隊長仔細檢查了一番，點了點頭︰“證件齊全，但我們要檢查一下廚房和衛生情況。”
素素松了一口氣，帶著城管隊長和幾名城管走進廚房。廚房里，盈盈正在忙碌地準備食材，一切都井井有條。城管隊長檢查了一圈，滿意地點了點頭︰“衛生做得不錯，繼續保持。”
素素和盈盈相視一笑，心中的大石終于落地。
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