徐慧珍看看眼前父子倆，不由笑道，
“柱子，爹的意思你還沒看明白。老話說得好，欲想取之必先予之。我們飯店剛剛開業，首先要讓大家伙知道我們家的飯菜怎麼樣。只有免費，才能讓大家伙兒來品嘗，甚至給我們做宣傳啊！”
“只要他們覺得好吃，下次下下次還會來，只要有了回頭客，我們還怕賺不到這個錢嗎？”
何雨柱無奈道，
“道理是這麼個道理，但今天來的基本都是街坊鄰居們，他們一年到頭也下不了一次館子啊。還有那閆解成夫婦倆，我看他們都跟特務似得……”
見傻大兒說出這樣的話，何大清也頗為無奈。
“你啊，就安心當你的大廚就行，飯店的事情，交給慧珍，你就別操心了！”
何大清直接道。
“得，我瞎操心！”
何雨柱委屈的嘆了一聲，轉身就朝著後廚走去，忙活了一天，還有好多東西需要收拾呢。
見自家男人離開，徐慧珍又看向何大清，
“爹，雖是這麼說。但我看現在很多飯店都各種好裝修，咱們這里地段好，你就不考慮改善一下門店嗎？”
“畢竟，酒香也怕巷子深啊。”
這也是徐慧珍擔憂的。
她對于父子倆的廚藝不懷疑，但通過這段時間的觀察，她發現這些生意人喜歡講排場，哪里高貴去哪里，不然的話，她也不會支持陳雪茹的酒店了。
“巷子深不怕，酒香才是關鍵。”
何大清施施然道，
“現在我們做到酒香了，接下來，就是要如何讓這酒香飄散出去。”
這話一出，徐慧珍頓時好奇的看向他，
“爹，你早就有主意了吧？”
“那是自然。”
何大清嘿嘿一笑，
“這里人流量雖然大，但門店也多啊。想要讓大家知道我們何家飯館，我們就得主動走出去打廣告。”
“廣告？”
“對，廣而告之，讓更多的人知道這里有何家飯館。”
廣告這個詞早就有了，不過這些年除了標語之外並沒有什麼產品廣告。
但這兩年倒是流行給人發名片。
在徐慧珍疑惑的目光中，何大清繼續道，
“我們啊，做幾個小推車，搞點方便實用的飯菜，直接推到火車站前的廣場上去。那里趕路的人多，市場其實也不小。宣傳力度不就大了？”
高檔飯店，何大清自然也想做，但不是現在。
現在雖然經濟發展起來了，但很多人還是比較節約的，走性價比才是王道。
而且，自己的很多服務理念若是現在推行，未免有點太過超前，反而容易被針對。等再過兩年，飯店的效益起來了，外商涌入的更多了，再搞也不遲嘛。
當務之急，就是要主打中下層，讓他們既要吃飽又要吃好，有手藝在，就不怕沒錢賺。
“對了。”
何大清眨了眨眼楮，又看向徐慧珍，
“關于種菜的事情，你父母那邊怎麼說？”
如今各家各戶，已經有了屬于自己的土地，種地就變得相對自由起來。
何大清就尋思著，光經營飯店還不夠，應該從源頭上控制品質。
尤其是在四九城，以後城市區域越來越大，土地變得越來越貴，蔬菜肉類的供應，也將是個問題。
若是自己先培養出一批蔬菜供應地，那以後可就方便多了。
早在前幾天，何大清就回了一趟秦家灣，把自己精心培植的種子，交給了秦大山兄弟倆，讓他們先在村里面進行實驗。
等人們看到了收益，自然願意種植他的蔬菜和糧食。
“我跟他們都說好了。”
徐慧珍笑著道。
“他們都說您是有主意的人，都听您的！”
“行，那我回頭給他們送點種子過去。順帶著讓他們搞點大棚！”
何大清點點頭。
有了這兩個蔬菜供應中心，還有什麼好擔心的呢。
接下來的兩天，按照何大清的計劃，除了門店正常經營之外，何大清還專門做了幾個小推車，讓何雨柱將做好的飯菜放到上面，再裝一些饅頭包子之類的主食，然後推到火車站廣場上去售賣。
這年頭，很多人外出都是隨身自帶了干糧的，將就一下就熬過去了。
但何大清只要把蓋子打開，那香噴噴的飯菜味撲鼻而來，不少準備前往外地出差的，亦或者剛剛下了火車的行人們，就忍不住湊了過來。
一看到何大清這邊，有葷有素有主食，甚至還免費熱水，這麼好的服務，誰還能拒絕得了。
所謂窮家富路，很多人只是習慣了節儉，並不等于他們身上沒有錢。
在美食的誘惑之下，饑腸轆轆的行人，忍不住下單購買起來。
一吃一個不吱聲。
等吃完之後，一個個都打著飽嗝離開了，臨走之前還不忘朝著何大清等人豎起大拇指。
甚至，連何家飯館這個名字，也一並記了下來。
“嘿，飯店里沒多少人，沒想到出去推車子，反而賣的比飯店都多！”
看著何大清和徐慧珍幾個人，去的時候滿滿一車，回來的時候卻賣了個精光，何雨柱也不由得驚詫一聲。
“那是！”
還沒等何大清說話，秦京茹已經贊不絕口了，
“咱們飯店的伙食可是好吃的很呢，再加上很多菜還能帶到路上吃，自然好賣的很！”
徐慧珍也點點頭，
“我覺得我們不僅能夠在火車站賣，汽車站那邊人也不少。這樣下去，一天的收入可不低呢。”
沒錯，何大清讓何雨柱做的，基本都是方便攜帶的路菜。
顧名思義，不僅好吃下飯，還可以帶到路上，自然很受歡迎。
而接連三天下來，徐慧珍都看出了其中的商機了。
雖然一份飯菜賣的便宜，可若是走起量來，一天賺的錢，估計比其他飯店賺的都要多。
畢竟，火車站一天到晚可都是人，還都是大老遠過來或者準備去遠方的人，這可都是他們的客戶呢。
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