檀木圓桌中央,一口剔透的冰鍋正在紫檀底座上緩緩旋轉。乳白高湯在冰鍋內翻滾沸騰,薄如蟬翼的羊肉片入湯即卷,可那冰鍋竟絲毫不見融化!
"這冰里摻了硝石?"隨行的鄭鹽商用銀箸輕敲鍋沿。
"貴客說笑了。"掌櫃變戲法般亮出木牌,上書《冰火相濟訣》︰"鄧大人以雙層冰壁夾鹽水,外冰內沸,可保兩個時辰不化。您嘗嘗這湯底?"
盧家主舀起一勺——
“鮮!”
不同于尋常骨湯的油膩,這湯底竟帶著菌菇的醇厚與山參的清甜。原來冰鍋低溫慢熬,既鎖住食材本味,又讓香料層層滲透。鄭鹽商連喝三碗後突然拍案︰"我在洛陽宮宴上喝的御湯也不過如此!"
酒過三巡,掌櫃神秘兮兮地捧出個琉璃壇子。壇身晶瑩如水晶,內里酒液竟似流動的琥珀,在冰火鍋映照下泛著金光。
"此乃"五糧液",取五谷精華蒸餾提純,酒純度……呃,就是比尋常濁酒烈十倍。"掌櫃剛拍開泥封,整間屋子頓時酒香四溢。
"蒸餾?"盧家主剛發出疑問,就被斟滿的琉璃杯驚住——這杯子薄如蛋殼,杯壁還雕著《韓熙載夜宴圖》的微刻,舉杯時竟能透過酒液看清對面人驚訝的瞳孔!
鄭鹽商一口悶下,瞬間從喉嚨燒到胃里,臉漲得通紅卻說不出話,半晌才憋出一句︰"這哪是酒?分明是吞了柄燒紅的匕首!"
而角落里,邯鄲來的釀酒世家孫老板已經跪了——他捧著酒杯老淚縱橫︰"我家釀了三百年的酒,跟這比簡直是餿水……"
"此杯名為"透影琉璃",日光下可在牆上投出畫影。"掌櫃說著推開北窗。
凜冽寒風灌入的剎那,琉璃杯在陽光下突然將《夜宴圖》投射到粉牆上——樂伎彈琵琶的指尖、舞姬翻飛的裙角縴毫畢現!
盧家主手中的象牙筷"啪嗒"落地︰"這…這琉璃價比黃金吧?"
"鄧大人說這叫"走量款"。"掌櫃又搬出一箱,"十兩銀子一套,買五糧液滿十壇就送。"
鄭鹽商突然開始瘋狂掏銀票︰"給我來三十壇!不,五十壇!"內心︰這玩意運到洛陽轉手就能翻二十倍!)
當冰火鍋換上第三輪湯底時,雅間門突然被撞開。只見邯鄲來的幾位家主渾身是雪,卻抱著剛買的冰燈、凍荔枝闖進來,看到旋轉火鍋的瞬間集體石化。
"你們……"盧家主舉著琉璃杯的手微微顫抖。
"別說話!"王司徒直接撲到地板上摸蜂窩煤孔洞,"這熱氣怎麼做到的?!"
“王司徒,盧家主,你們怎麼在這里?”
王司徒抬頭往前,但是手依舊在地板熱氣孔上揉搓著。
來人正是張彪,正疑惑著的張彪想找邯鄲熟人問一問。跟表哥越好的,帶著邯鄲的達官貴人來常山見證李惲州牧抓千古罪人鄧晨的,可是這都兩天了也不見李惲表哥人影。
可是張彪看王司徒的表情,好像不認得自己,于是訕訕地說︰“王司徒,我,李惲大人的表弟張彪啊!”
“哦!張彪啊,有印象,有印象!”王司徒訕訕道。
“王司徒,你們都是從邯鄲來吧!”
張彪剛堆起笑臉湊上前,就被王司徒一把拽住袖子︰"張彪啊!李惲大人讓我們來見證,原來是見證奇跡啊!"他激動得胡子直顫,"早知如此,哪還用他派兩千兵"護送"?老夫自己扛著行李就來了!"
盧家主在旁邊猛點頭,順手從懷里掏出一個凍梨啃了一口︰"就是!鄧大人這冰雪節,比邯鄲過年還熱鬧!"
張彪嘴角抽搐︰"不是……王司徒,您誤會了,李惲大人是帶大家來抓——"
"抓什麼抓!"王司徒突然拍案而起,指著窗外燈火通明的冰雕大街,"你管這叫罪大惡極?那老夫寧願天天跟罪人做生意!"
張彪內心︰完了,這老頭被鄧晨的冰燈洗腦了!)
盧家主突然掏出一把五顏六色的琉璃彈珠鄧晨特制兒童玩具),在桌上嘩啦啦排開︰"張賢佷你看,這琉璃珠在邯鄲賣十兩銀子一顆,這兒十文錢能買一兜!"他壓低聲音,"我打算運三十車回去,轉手一本萬利!"
鄭鹽商不知何時擠過來,醉醺醺地舉著琉璃杯︰"老盧啊,你那珠子算啥?這酒杯才叫寶貝!"他神秘兮兮地比劃,"知道洛陽權貴最近流行啥嗎?——在杯底刻字,斟滿酒就能投影詩句!"
張彪看著這群兩眼放光的土豪,結結巴巴道︰"可、可鄧晨他......"
"他什麼他!"王司徒突然掏出一張皺巴巴的紙,"看看老夫剛簽的契約——和鄧大人合開蜂窩煤作坊!"
張彪內心os︰說好的同仇敵愾呢?你們是來抄家的還是來進貨的?!)
"對了!"張彪突然抓住救命稻草,"李惲大人呢?他帶兵回邯鄲抓賊是怎麼回事?"
盧家主和鄭鹽商對視一眼,突然噗嗤笑出聲。
"賢佷啊......"盧家主慈愛地拍拍他肩膀,"你說的"賊",該不會是李大人庫房丟的那批陳年賬本吧?"他湊近耳語,"听說是他小舅子偷去燒了——你懂的,秋後算賬嘛......"
張彪如遭雷擊︰"不可能!表哥明明說......"
"說什麼說!"王司徒突然把冰火鍋轉得飛起,"老夫現在只關心這個秘方——鄧大人剛答應教我府上廚子做冰碗了!"
正當張彪凌亂時,雅間門又被撞開。只見幾個邯鄲來的年輕子弟渾身掛滿冰燈,興奮地嚷嚷︰
"爹!我們和鄧大人談妥了冰雕代理權!"
"叔!凍荔枝的南方商路包給咱家了!"
張彪顫巍巍指向窗外——不知何時,城樓上掛起巨幅冰雕廣告牌,上書"邯鄲元氏商貿專線正式開通",落款赫然是王、盧、鄭等家的聯名印章!
最絕的是黑山鷹帶著捕快在樓下巡邏,路過時還沖他咧嘴一笑︰"喲,張老板也來投資啊?"
張彪內心︰我現在說自己是來旅游的還來得及嗎?)
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