那管事兒的早就被張二翠給搞定了,笑意盈盈的幫他們支起了攤子。
“我叫吳老六,你們就在這兒賣。要是有人問你們,就說是吳老六的朋友。”
張二翠笑道“行,謝謝六哥。等我們做好了,先給您盛點肉。”
吳老六“那就先謝謝大妹子了。”說完,回去繼續看人干活兒。
李崇明剛到的時候就一溜煙兒的去林子里撿柴火,現在已經來回兩趟,小背簍里塞得滿滿的。
福寶拿出自己的小帕子踮起腳“哥哥,擦擦汗。”
崇明彎下腰,任憑她的小手在臉上抹來抹去。
張二翠雖然平時愛偷懶,但是干活兒倒是一點兒不差。擦汗的功夫,就已經把鍋架在爐子上。
她提起木桶,把水倒進鍋里,拿出提早處理好的兔肉,嘩啦啦倒進去焯水。
張二翠“福寶,蔥姜蒜。”
福寶脆生生的答應“好!馬上就好!”
快速的從空間里拿出來一捆蔥和兩塊兒姜和幾頭大蒜。
李崇明平時幫廚不少,手腳麻利的剝蒜,給姜刮皮。
李大榮前兩天幫著他們做了一個放案板的桌子。這時候正派上用場。
張二翠把福寶拿出來的調料一一擺好,拿出菜刀上下翻飛,不一會兒蔥姜蒜都已經處理好扔進鍋里,和肉一起煮去腥味兒。
福寶“大伯娘,這樣就好了嗎?”
張二翠“哪兒這麼快?害得把這水倒了,洗干淨上面的血沫子,然後再煮。”
福寶皺皺眉頭“啊?好麻煩哦。”
張二翠“你以為飯是好做的,錢是好賺的?”
李崇明“娘,福寶還小,又不知道這些。”
張二翠“我又沒說什麼……”
說話間,水已經開了,張二翠“你倆,旁邊站著去。”說罷,把鍋里飄著血沫的開水給倒在旁邊的小水溝里。
李崇明趕緊上前提起水桶,又倒了滿滿一鍋水。
張二翠把蔥姜蒜扔進去“這下就慢慢煮吧。”
福寶拿出空間里不知道存了多久的炖肉料“大伯娘,放點這個。”
張二翠狐疑地接過“啥玩意兒?”說完拿出一點兒湊到鼻前聞了聞“香料?”
福寶乖巧的點點頭“放點這個更香哦。”
張二翠一笑,抓出來一把“桂皮,八角,香葉……”看完以後,把那些一起扔進鍋里煮。
不一會兒,香氣就縈繞了整個小攤,隨著西北風朝著整個工地蔓延開來。
引得做工的那些人頻頻側目。
福寶的小肚子咕嚕嚕叫著,李崇明笑道“早上讓你吃飯你不吃,現在餓了吧。”
說完,掀開炖雞的鍋,夾出來一塊兒肉,又怕張二翠說他,悄聲說說道“先嘗嘗咸淡。”
張二翠“她能嘗出來什麼?你嘗一塊!”說完,又不放心道“你吹吹再給她呀!”
福寶笑起來眼楮彎彎的,白嫩肉乎的臉上有兩個淺淺的酒窩,看著就讓人喜歡。她甜甜的說道“謝謝哥哥!也謝謝大伯母!”
張二翠嘟囔道“吃都堵不上你的嘴。別說話了,小心打嗆。”
李崇明“娘,你也嘗嘗,好香啊。”
張二翠“你沒嘗出來啊!這都是要掙錢的,你一口我一口的,今天還賣不賣了……”
李崇明被她說的低下頭,一言不發。
福寶趕緊湊過去“大伯娘,你吃!我還有好多只雞,雞還會孵小雞,我們會有吃不完的肉!”
張二翠“你這丫頭說話一套一套的,你爹娘全是三棒子打不出個屁的,咋生了你這麼個鬼精鬼精的小娃娃。”
福寶俏皮的吐吐舌頭,對著垂頭喪氣的崇明道“哥哥,快給大伯娘夾塊肉呀!讓大伯娘歇歇。”
崇明抬起頭,看著阿娘並沒有生氣的神色,趕緊夾了塊肉遞給她“阿娘,你嘗嘗,我沒嘗出味兒來。”
張二翠眼里帶著笑意接過碗,嘗了口“嗯,剛好。”
李崇明這才眉開眼笑,低頭看著肉乎乎的福寶,高興道“你還餓不餓?哥給你帶了一個雞蛋!”說著變戲法似的從口袋里掏出一個蛋,剝了殼遞到她嘴邊。
福寶“嗷嗚——”一大口,滿足的閉上眼楮,三下五除二吃完了。張二翠怕她噎到,盛了點兒雞湯讓她喝。
福寶咽下嘴里的吃的,美滋滋的喝了雞湯,這下都準備好了,就差等人過來買。
她坐在自己的小椅子上,腳丫交錯著在地上一點一點,張二翠“你這姿勢,倒和崇明他大姨夫似的。”說完不知想起了什麼,竟然笑出了聲。
福寶滿臉不解,崇明也笑起來,解釋道“我大姨夫是鎮上的賈員外,他平時就和你這麼坐。”
福寶還是疑惑“那你們笑什麼?”
李崇明“他這麼坐是因為,他的肚子有這——麼大——。”說著比了一個十分夸張的手勢。
福寶小拳頭狠狠錘了崇明一下,太可惡了!
還沒等她說話,做工的人吃飯的時候就到了。
李雙榮和李大榮一馬當先的走過來,笑道“老板娘,買的什麼呀?多少錢一碗?”
福寶有模有樣的替張二翠回答“雞湯五文錢、兔子湯三文錢。一碗雞肉十五文,一碗兔子肉十文。”
李雙榮高興道“好,小掌櫃,給我們來兩碗雞湯。”
張二翠笑著“你們和唱戲似的。給。”
說著一人給舀了滿滿一碗雞湯,還放了三塊肉。
福寶掏出給他們熱好的烙餅“阿爹、大伯,給你們餅。”
李大榮“我這乖佷女兒,還有誰家小孩兒能像她這麼聰明。”
福寶小臉紅撲撲的“大伯,哪兒有這麼夸自家人的。”
幾人哈哈大笑“小丫頭還不好意思了,大伯不說了。”
他們擺了一張小方桌,坐下就開始吃。
張二翠盛了滿滿一碗雞湯,放著幾塊肉,叫道“崇明,去給吳六送過去。”
李崇明應聲端過,很快就回來了“他說一會兒吃完了把碗送回來。”
張二翠“知道了,以後每天都給他送上一碗,咱們也好接著賣。”
等了半天沒人來,張二翠有些緊張。很多人不清楚定價,只敢遠遠的看一眼聞聞味兒,但不過來。
王三遠遠的看見了他們,領著第一波客人上了門“老板娘,湯咋賣的?”
張二翠熱情的招呼“雞湯五文一碗,兔肉湯三文。雞肉十五文,兔肉十文。”
王三痛快道“好久沒喝上一口熱的了,給我來一碗雞湯!”說著把五文錢遞給崇明。
後面的幾人面面相覷,看著王三喝的那麼香,全都開始你一碗我一碗的要“我要一碗兔肉湯。”
“我也要兔肉湯。”
“我要雞湯……”
……
張二翠忙著盛湯,崇明收著銀子,福寶頭一次恨自己身高不夠,看不見這盛況。只能被哥哥夾在中間,看著他們的腿。
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