接下來。
主廚黃山視線繼續直勾勾的盯著羅昊。
只不過眼神則是認真了許多,內心之中的輕視已經消失。
並且。
此刻後廚之中的一群廚師,此刻的表情也全部認真起來。
大家伙從目前羅昊的反應來看,對于做菜還是懂一些的。
起碼絕對是有一些做菜的基礎,不是什麼都不懂,跟他們胡說八道。
于是也準備繼續看下去,看一看羅昊同學一直說的魚頭泡餅,到底是一道什麼神奇的菜!
這個時候。
站在一旁的楊蜜,倒是也看出來現場眾人的表情變化。
于是她的神色也有了不小的波動。
沒想到經過羅昊弟弟的一番操作,大家伙的態度還真的是有了改變。
現在大家雖然還沒有認可羅昊,但是起碼已經沒有了反駁的聲音。
大家伙現在都非常的好奇,想要繼續觀察下去。
看一看羅昊同學繼續做菜的過程。
因此楊蜜也只好在心里想著,希望羅昊弟弟下面做菜的水平能過得去。
萬一要是這一道菜整的一塌糊涂。
一群廚師看完之後,一定會反應相當的激烈。
他們節目組再想愉快的進行拍戲,恐怕難度就會提升不少。
可以說。
現在一切就看羅昊弟弟接下來這道菜做的怎麼樣了?
……
片刻後。
鍋中的魚肉已經煎好,一股魚香在後廚之內傳開。
大家伙都能聞的出來,魚肉的肉質非常的鮮嫩。
羅昊則是表情依舊淡定,拿起灶台上的那些佐料,再次看向大家開口︰
“接下來我要放佐料了,你們可以注意看一下。”
“每一周佐料需要的量我也全部告訴你們!你們最好可以牢牢地記下來!”
在大家伙疑惑的眼神之中。
羅昊也再次淡淡的開口︰
“姜片︰10片,丁香8顆,八角5顆,白芷3片……”
一種種佐料快速的放入鍋中,在剩余的油里跟著一起爆香!
瞬間一陣香氣飄出。
現場的一群廚師眼楮微微一亮。
這一陣香氣非常的誘人,作為專業的廚師,他們自然能夠通過色香味來分析一道菜。
目前光是通過香氣來判斷,魚肉跟各種佐料融合的非常好。
魚肉的香氣里面有著淡淡的香料味道。
通過方才的幾種香料,把魚肉的鮮美最大程度的發揮了出來。
而且沒有絲毫影響到食材本身的鮮美。
這一下。
一群廚師的表情越來越復雜。
現在僅僅是在熬制高湯,就已經把味道掌控的這麼出色。
好像還真的是有點東西!
對此。
羅昊自然是沒有多大的反應。
依舊是站在灶台前,看著面前的大鐵鍋,往里面加入了半鍋的清水。
現在就要開始正式的熬制高湯了。
起碼也需要熬制個半個小時左右的時間。
然而。
接下來。
他應該真正的準備做菜了。
剛才的那些只是開胃菜。
僅僅是他準備原材料的一個環節。
畢竟高湯也是這道菜的一個關鍵。
于是羅昊開始拿起另外一口大鐵鍋,放到了旁邊的灶台上,準備開始同時操作兩口鍋。
這一幕。
頓時讓一群廚師瞪大了眼楮。
大家伙確實沒想到,羅昊現在竟然又拿了一個鍋。
看起來似乎是準備兩口鍋一起操作!
好家伙!
這樣的操作,可是老師傅才會的!
想要同時一心二用,絕對是沒有那麼容易的。
雖然旁邊的那個鍋,現在是在熬制高湯。
但是也需要經常的關注一下情況,及時的進行湯底的調整。
至于在做菜的時候,那就更不用說了。
根本就是完全離不開人。
因此。
現場的一群廚師們。
此刻也忍不住小聲討論起來。
“羅昊同學只是要兩個鍋一起用啊,看起來架勢真是相當的足!剛才高湯也熬得不錯,他好像真的懂一點做菜呀!我們是不是錯怪他了?!!”
“確實是懂一點做菜!要不然動作不可能那麼熟練!要不是他的身高不高,還能夠分辨是個孩子,我都以為這是一個有著十幾年經驗的大廚了!!當然了,這也不能證明他做菜的味道有多好!還需要等下再看看!”
“說的也對!就算有做菜的經驗!就算是真的會做菜,也不代表就能做的好吃,更不代表能當我們的老師!這里面還差著十萬八千里呢!咱們還是繼續再看看吧!!萬一等會兒他水平有限,可就下不來台了!!”
“剛才聞著高湯的香氣!我感覺還是不錯的!起碼我自己來熬的話,魚湯也就是那個味道了!而且我感覺他的香氣非常的濃郁,香料的味道也沒有多麼突出,證明融合的非常好,他的佐料比例搭配的是非常好的!感覺是恰到好處!!難道是什麼失傳的秘方嗎?!”
“這些都不是重點,重點是接下來他說的那道菜,魚頭泡餅,我倒是要看看他怎麼怎麼做,還有這個餅怎麼和魚頭融合到一起,總不能把餅泡到魚頭里吧?!我是沒有見過這樣的做法!!”
“誰知道呢?!你們沒看到嗎?現在主廚都不說話了,他一定也被現在的情況搞得摸不著頭腦,往日也從來沒遇到過這樣的情況,娛樂圈的少年天才跑過來教我們做菜,這跑過去跟誰說誰也不信啊!往後我是有跟同行吹牛的資本了!”
……
此刻。
听著一群廚師的交流。
主廚黃山自然也能夠听到。
只不過他沒有跟大家一起聊天。
而是在只不過的看著羅昊的操作。
在聞到高湯的味道之後,他心中越發的相信,這位天才少年是真的懂做菜的。
難不成他真能教他們一道特殊的菜品!!
所以他準備認真的看一遍,反正也不吃虧。
即使沒有學到什麼東西,就當是看了一個表演了。
可真有是一道特殊的菜品,而且還是他們都不會的大菜。
那麼可就等于學了一個難得的菜品。
這個是多少老師傅都不願意教徒弟的珍藏。
能夠學到就是賺到,對于這一點黃山還是明白的。
所以他不準備看熱鬧了,他是內心認真地準備真學!!
喜歡八歲的我,制霸娛樂圈請大家收藏︰()八歲的我,制霸娛樂圈書更新速度全網最快。
