第435章 番茄炒蛋擺成花！
【435】番茄炒蛋擺成花！
稍稍思考一下……
廖任南便知道自己要做什麼菜了。
他將這些蔬菜都拿出來，分別用菜籃給裝好。
“任南…”李芊墨也卷起袖口，道︰“我給你打下手……”
“你吩咐我怎麼操作就行。”
“嗯…”廖任南對她寵溺地笑了笑，道︰“那你先幫我把這些菜清洗干淨……”
“然後就是把西紅柿捏軟，再把外層的皮給剝掉。”
廖任南一邊說著，一邊拿個西紅柿，示範給李芊墨看。
“懂啦，我會弄了。”李芊墨笑眯眯地接過，廖任南手中的西紅柿……
自己摸索著操作起來。
下一秒。
只听到“哎呀∼”一聲……
便見李芊墨手中的西紅柿，被捏破裂開來。
“任南…”她一臉尷尬地笑了笑，道︰“我都使很小力氣了，還是破了。”
“沒關系…”廖任南笑了笑，道︰“你雖然力氣小，但是這西紅柿太薄了……”
“你可以用手掌心按壓，這樣就絕對不會破。”
李芊墨听到這話，按廖任南的操作起來……
笑著道︰“還真是哦，你好聰明。”
“呵呵∼”廖任南訕笑一聲，道︰“這並不是我想出來的……”
“應該是某位神廚的主意。”
“哦，哈哈。”李芊墨抿嘴一笑，露出一口雪白的貝齒。
而這一幕……
全都被一五一十地，呈現在直播平台上。
引得網友們，熱議紛紛的︰
“哇喔∼兩人好甜啊！”
“廖神超級有耐心的哦，好暖！”
“感覺芊墨女神動作好笨拙，有點可愛哦。”
“廖神這架勢，搞得像很會做菜，是不是裝的啊？”
“尼瑪……廖神能主動來幫忙，就已經很不錯了，哪像其他嘉賓。”
“對啊，我廖神的手，可是用來彈吉他和鋼琴的。”
“越看兩人越般配，真是郎才女貌啊！”
“………”
同時。
廖任南打開氣壇，開始燒鍋起油。
在等待油熱的時候，他拿出七枚雞蛋，一一敲碎在碗里。
用筷子快速攪拌均勻。
隨後沿著熱鍋邊緣，呈圓形淋了下去。
雞蛋液在油炸下，都膨脹起來。
廖任南見此，快速用鍋勺翻炒……
等到雞蛋變成金黃色，就用鍋勺盛在碗里，放在一旁備用。
這時，李芊墨已經將兩個西紅柿，給處理好了。
廖任南又放少許油，並取過西紅柿，放在鍋里用中火炒。
等到西紅柿的汁液，慢慢都滲透出來，他將剛才炒好的雞蛋，加入進去。
繼續用中火炒，並加入各種調料。
等到紅彤彤的番茄，與嫩滑的雞蛋完美結合，廖任南關火將菜盛起來。
一瞬間，番茄炒蛋的香甜氣息，充溢著整個廚房。
“哇，好香啊！”
原本正在給黃老師備菜的彭于暢，被這猝不及防的香味給吸引……
他湊近過來一看，驚訝地道︰“廖老師，你這菜炒得好漂亮啊。”
“我看看！”黃老師听到這動靜，也跟著過來了。
下一秒，他也驚呆了。
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因為，番茄炒蛋其實是一項，非常普通的家常菜。
但廖任南的這盤菜，卻有著明顯地不同。
這菜盤里的紅色番茄和金色雞蛋，是呈連線狀交叉貫穿著結合在一起……
再由淡紅色的番茄汁作底色，整個就像一朵漸變色的花朵。
最關鍵是，這菜的香味太濃厚了。
黃老師簡直不敢想象。
而直播間的觀眾。
他們雖然聞不到香味，但是能夠看到這菜的模樣，以及黃老師和彭于暢兩人的反應……
所以一時間，也熱議不斷︰
“！！！！！！！”
“廖神這手藝，深藏不露啊！”
“確實啊，番茄炒蛋能擺成花，屬實牛逼！”
“大家剛剛有人看清楚沒，廖神是怎麼弄出來的啊？”
“哈哈∼把黃老師都給看呆了，廖神好酷啊！”
“這應該是廖神的絕活吧！”
“………”
其實。
廖任南在炒這盤菜時，動作看似簡單。
但他的火候都把握到恰到好處，這樣就能夠激發出食物，獨特的口感和香味。
至于一盤普通的菜，最後變成了一朵花。
那則是因為廖任南用了【神級廚藝】的裝盤手法……
別說是擺一朵花，就算是作一幅水彩畫，廖任南也能夠弄出來。
而這時。
廖任南已經開始做下一盤菜了。
他拿起一根茄子，從中間對半切開。
然後，分別用刀在茄子的周圍，橫豎快速地切了幾刀。
接著又拿過另一根茄子，做同樣的處理。
見此，黃老師也挺好奇的，想看廖任南到底是在弄什麼。
下一秒。
廖任南繼續熱鍋燒油，等火候上來的時候……
他將處理好的幾半茄子，一起放到鍋里去。
便肉眼可見的看到，剛才還是原型的茄子，都呈絲狀膨脹開……
加上茄子被油一炸，就變成了金黃色……
這樣一看，半個茄子就像一朵黃色的菊花一般。
“好家伙∼這是菊花茄啊！”黃老師驚訝地道。
“是的。”廖任南笑著點點頭。
看著廖任南輕描淡寫的模樣，黃老師確實更加震驚不已……
因為，這種“菊花茄”的菜色，一般只在五星級餐廳，才有可能點得到。
像一般水準的廚師，根本炒不出來。
而旁邊。
廖任南像沒事人一樣，繼續準備下一盤菜。
他拿出一個紅一個黃，兩個燈籠辣椒，利用滾刀法切開。
隨後，又取出一小塊瘦肉，唰唰唰快速剁著，便成了一堆肉末。
“任南…”何老師驚訝地道︰“你這個刀工，是跟誰學的啊？”
他原本在堂屋，在听到廚房動靜後，也過來看熱鬧。
“自己練的…”廖任南笑了笑道︰“我其實很喜歡做菜。”
“哦，呵呵∼”何老師眉頭一揚，笑著道︰“完全看不出來啊。”
“哈哈∼”廖任南笑了一聲，沒再說什麼。
他順手拿起一根黃瓜，手起刀落將兩頭去掉……
然後又換了一把小刀，斜著刀尖在黃瓜身上劃著，手法非常的快。
何老師沒反應過來，只是神情自若地看著。
而他旁邊的黃老師，再一次張大了嘴巴。
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