下午面對一盆衣服。
陳氏依舊忿忿不平!
憑啥一家子的衣服都讓她洗啊,你們都吃飽喝足了我連飯都沒吃。
還要幫一大家子洗衣服!
我也要去賺錢,不就是鹵豬頭肉麼。
看了一上午,也學的差不多了。
明天去鎮上買點肉,我也在家鹵豬頭肉,我也去賣!
那樣我不僅可以隨便吃,想吃多少就吃多少,還可以賺錢,多好啊!
到了晚上把想法跟自己男人還有兒子偷偷的說了下,遭到了家里人的一致反對!
林老大覺得她想法有些不切實際,看一上午就學會了?哪有這麼容易!萬一賠錢怎麼辦?
兒子大壯則是覺得自己娘應該少折騰,現在全家都在三叔家干活還能吃飯,
這日子想啥啊,好好幫著三叔家干活才是踏踏實實的正事!
見所有人都不同意自己,陳氏暗罵自家男人和兒子沒出息,就想著在人家手底下給人家干活。
要是都跟著她一起賣鹵豬頭肉,還不很快就發財了。
就算口味不如他們家,拿自己便宜賣還不行麼?
不管他們了,我自己先考察下市場。
等賺了錢不怕他們不回頭!
于是第二天一大早就拿著家里僅有的十幾文錢懷著發財的夢想出門了!
到了鎮上才知道鎮上現在沒有豬頭豬下水買,全被郝仁給包了!
不甘心的陳氏又來到了縣城。
一問才知道縣城里的好多也被鄭屠戶給提前訂走了。
而且她那十幾文錢,只能買點豬下水!
夢想著賺大錢的陳氏被現實的殘酷給打擊的不行!
失魂落魄的她走在縣城的大街上不知道該如何是好。
不知不覺來到了莫記酒樓,看到了莫遠。
他見過莫遠,知道就是他把村里所有的熟食都拉來縣城賣的!
不過好在莫遠不認識他,陳氏也就大著膽子在一邊偷看。
此時已經是中午時分,酒樓里很忙,莫遠也只是抽空出來看一眼酒樓門口自家賣鹵肉的攤子。
本來鹵肉是在酒樓里面賣的,可是後來生意實在火爆!
酒樓里每天都擠得走不動道。
觀察了許久的莫遠見其中大部分買鹵肉的人都是拿回家去吃,于是他便和和親爹莫友乾商量在外面支一個攤子專門賣鹵肉。
這個方法果然有效,酒樓里依然爆滿,卻把一部分人專門來買鹵肉的人分流到門口去了。
大大加快了效率,莫友乾還把他一通夸獎!
見外面的兩個小二能忙的過來,莫遠就轉身進了大堂!
陳氏這才大著膽子來到攤子前。
見攤子上賣的就是在小林村鹵的豬頭肉啥的,豎著耳朵仔細的听起了價格……
“心肝肺二十五文,豬頭肉豬蹄子八十文……”
陳氏暗暗咋舌,這酒樓心真黑啊,也不知道郝仁多少錢給他們的,這一天能賺多少啊 !
陳氏小聲罵了句,“呸,心真黑,賣這麼貴!那麼簡單的加工一下煮了煮就賣這麼多錢,我回家也去煮。就是得想辦法弄點本錢!”
正在外面回來準備進自家酒樓的崔大志听到她這話,
停下了腳步!
打量著眼前這個人,其貌不揚明顯的一個農村婦人,難道她真的會?
隨即讓下人把陳氏帶進了自家酒樓!
陳氏膽怯的打量著眼前的貴公子,不知道他為什麼會叫她進來!
崔大志看著眼前戰戰兢兢地婦人,開口詢問道,
“我剛才在門口听你說你會做對面攤子上賣的那些鹵肉?你從哪里學的?”
陳氏不敢撒謊,只好如實說了下!
當听到陳氏來自小林村。崔大志眼楮一亮,隨後的話也信了幾分!
自從對面鹵肉生意火爆,他就多方打听,也想靠著鹵肉和對面競爭!
可是只探听道莫遠的鹵肉是鄉下一個叫小林村的地方弄來的,其他的一概不知!
听陳氏說她來自小林村,就是幫郝仁家做鹵肉的!而且他是郝仁的大伯娘,所以才知道具體的做法!
不由得大喜!
踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊!
真是天助我也!
只要在這個婦人手中得到鹵肉的方子,自己家酒樓也可以做那個火爆的生意了!
當即便詢問陳氏具體的做法!
陳氏眼楮一轉,哪里肯說!
他想起了村子里的傳言,郝仁當初發家 錢就是靠賣幾個菜的方子賺來的!
現在對面這個酒樓的貴公子明顯是想要鹵肉的方子,如果自己也能賣給他,那不是……
抱著這個想法的陳氏更加不能透露半分,還說要全靠這個方子換點錢做點小本生意雲雲。
崔大志也是整天在生意場上混的人,哪還能不明白陳氏這是準備坐地起價!
當下也並沒有太在意,而是和陳氏探討了起來價錢!
最終陳氏咬牙要出了五兩銀子!
崔大志想都沒想立馬答應!
不過有個條件,需要陳氏先做一遍!
見陳氏畏畏縮縮的答應了,
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立馬安排人去買了一個豬頭和豬下水回來!
他要看陳氏具體操作一遍才放心。
只見陳氏熟練的處理著豬頭,火燒,清洗,焯水加蔥姜去腥!
尤其是在處理豬大腸時,又是加面粉又是加鹽,那個量看到他都心疼!
不由的更是信了幾分!
原來要如此復雜的操作!難怪自家酒樓試驗了幾次總是弄不好!
那個郝仁,還真是個奇才!能想到這種方法!
不過現在這個方子自己馬上也會了!
這個鄉野村婦,目光短淺,為了五兩銀子就把如此重要的配方賣給自己!
虧得他還是郝仁的大伯娘,郝仁如此信任她,她竟然為了一點錢就出賣郝仁!
不過也是便宜了自己,不然自己還得不到這個方子呢!
以後同樣推出鹵肉的鴻運酒樓生意必定重新火爆!
哼,莫遠,我看你還能神氣多久!
見陳氏一番熟練的操作把各種食材都處理好了,然後就放進鍋里開始煮!
陳氏小心翼翼的走了過來。
“崔公子,方法步驟我都給你做了一遍,等煮半個時辰轉小火再煮一個時辰,放一夜明天就可以賣了!一定要在鍋里放一夜,說是要入味!”
崔大志滿臉的驚喜。
“好的好的,有勞你了!”
見對方沒明白自己意思。
陳氏有點急,可是還是小心翼翼的說,“崔公子,方法我都教給你了,你可得幫我保密!可不能讓我家佷子郝仁知道是我告訴你的啊!
還有,那個錢,咱之前說好的五兩銀子!”
崔大志正要痛快的掏錢。
可是轉念又想,一個鄉野村婦,就這個一個方子,還想賺自己五兩銀子?之前答應她是怕她不說。
現在自己完全掌握了方法還不是任意拿捏她!
只見崔大志掏出了二兩銀子遞給陳氏,
“本來我們說好的是五兩,可是你自己也說了,要等到明天才能賣,到時候才能知道是不是和對面一樣!
我先給你二兩銀子,明天只要口味一樣,我就把剩下的銀子給你!”
崔大志心想,明天就跟你說口味不一樣,還不有的是方法打發你一個鄉下婦人。
給你二兩銀子就該知足了!
陳氏怕夜長夢多。
接過銀子小心翼翼的收了起來,
然後恭恭敬敬的告辭就走。
嘴里說著那好明天再來拿剩下的銀子!
見她這麼好打發,崔大志也是心里發笑,不愧是鄉下土包子,就是好騙!
而走出鴻運酒樓的陳氏,也是捂著錢飛快的往家跑!
心里想著,明天我再來,我再來個屁!
明天那口味一樣才有鬼!她可是親眼看見狗子往里加了個布包的,問狗子是啥狗子不說直說是秘方不要多問!
白賺二兩銀子的陳氏也在心里發笑。不愧是城里的傻少爺,就是好騙!
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