等到臨近中午。
坐在莫記酒樓二樓茶水都快喝了兩壺的眾人已經有些快不耐煩了。
龐雲才終于看到莫遠引導著店里的伙計往桌子上開始布菜,
在這個時候,兩家酒樓門口的街上依然圍著不少等著看熱鬧的人。
兩家酒樓競爭激烈關系不和在巨野縣早就不是什麼傳聞。
雖然都說自己是縣城里數一數二的酒樓,但有一就有二!
本來莫記酒樓的莫友乾靠著東京城引進來的炒鍋炒菜的噱頭略勝一籌。
不過這個爭論在一個月前隨著鴻運酒樓的崔掌櫃請來了一個貨真價實的京城廚子時候就有了徹底的答案。
沒見這一個月莫記酒樓已經門可羅雀了麼。
不過隨著今天早晨莫遠和崔大志的賭約傳開,
喜歡湊熱鬧的老百姓再次熱情的討論了起來……
“听說了嗎?今天兩家酒樓要唱對台戲,生意差的那一家要當眾認輸!”
“那還用比麼?誰不知道鴻運酒樓現在已經把莫記打壓的翻不了身了?”
“也不一定,听說今天早上莫家的小少爺自信滿滿的提出的賭約,肯定會有所依仗。好像是新開發了幾道美食。”
“那能怎樣?要知道鴻運的廚子可是京城來的,人家的本事咱們這小縣城里誰能比得過?而且我那天還忍痛嘗了嘗,確實好吃!”
另外一人也有點動搖,“好吃是好吃,就是有點貴!”
“那沒辦法!咱們縣城獨一無二,貴肯定有貴的道理,而且也不是給平頭老百姓吃的!再貴人家也吃得起。”
……
就在這時,莫記酒樓走出來個小伙計,手里拿著一個銅鑼。
鐺……鐺……鐺
小伙計見眾人的注意力被吸引過來,當下扯著嗓子大聲的吆喝起來。
“瞧一瞧看一看啦!莫記酒樓今天開發出幾道新菜!而且推出免費試吃活動!
無論是誰,進店都可免費試吃一道菜。先到先得。
嘗完為止,而且今天所有到店消費,一律八折!”
哇!一听這話所有圍觀群眾都涌進了莫記酒樓。
一些準備去成群準備去鴻運酒樓吃飯的人也調轉腳步。
不花錢的東西。
不吃白不吃!
而且湊熱鬧是每個人的天性。
……
先不說一樓熙熙攘攘擠進來的這麼多人。
二樓的龐雲幾人本來看著一桌色香味俱全的飯菜正要開吃,
可是听完莫遠的介紹猛的站了起來。
面帶怒色的沖著莫遠。
龐雲氣鼓鼓的說,“好你個莫遠,我好心來給你捧場,你竟然讓我吃豬肉?!這種下等人的吃食端上來莫不是想羞辱我等?”
其他幾人也是紛紛附和,“是啊莫兄,我們雖然說不上身份貴重,但好歹也是體面的讀書人。你弄這麼多豬肉,我等只能告辭了”
說罷幾人紛紛站起轉身欲走。
菜都上桌了莫遠怎麼會讓他們幾人輕易離開,這幾人可都是縣城里的 頂尖公子哥,他還全指望著這幾人幫他宣傳口碑呢。
而且,他也對桌子上的東西有信心。
當初自己吃豬肉的時候和他們差不多,吃完還不是發出真香的感慨麼。
“龐兄,幾位兄台,請听我言!我們不愛吃豬肉,大多是因為豬肉腥臊,不如羊肉鮮美,那是世人不得其法,試問諸位,這幾道菜放到這里許久,可曾聞到異味?何不一試?”
其中有一位公子原來在書院和莫遠交好,于是拿起筷子試了一口。
然後,他就不再說話,而是重新坐下。
手臂上下翻飛,挨個把桌子上的菜嘗了一遍
然後,就沒然後了,他話都不說,埋頭猛吃
……
龐雲見狀有些疑惑,給莫遠捧場也不至于如此賣力吧?
而且幾人是一起來的,這人根本沒和莫遠交流,不可能演戲騙自己。
于是,將信將疑的龐雲拿起筷子皺著眉頭試了一口,
滋味鮮美,肉香濃郁。
頓時舒服的眉頭舒展開來。
重新坐到了桌子前。
……
此時的一樓大廳,
一個人一臉興奮好奇的對著莫友乾一拱手。
“掌櫃的這道菜叫什麼名字?怎麼如此滋味鮮美肉香濃郁?”
莫友乾看著滿大廳的人嘗過的沒吃到的都看向自己,心里佩服兒子的方法真的有用。
顧不得欣喜,連忙回答道。“這道菜名為‘紅燒肉’,乃是上好的豬肉經過秘制工藝,方能成此美味!這道菜一百文,今天優惠,八折,八十文就能吃到。”
這就是莫友乾和席文昊的不同,席文昊定價五六十文。
而莫友乾得知這是獨家秘方後直接定價一百文!
能花五六十文吃這道菜的人就不差那四十文!
降價那是以後的事!
果然听到這個價格後有人暗暗咋舌,
可是幾個衣著華麗身穿絲綢長衫的人毫不在乎的開口道,“豬肉竟然做的比羊肉還好吃!莫記酒樓果然有一手,給我來一盤紅燒肉!試吃一人一塊根本不夠吃。莫友乾你個老家伙忒不痛快!”
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莫友乾笑呵呵的根本不理會。
一百文一盤,讓你敞開了試吃我還做個屁的生意!
不過開門做生意這些話可不能說出來,“你們幾位別著急,後面還有,大家先免費品嘗。等會再一塊點菜?”
說了命小二端出幾盤京醬肉絲。
讓大廳里的人沒人試吃一筷子。
……
二樓的龐雲一邊吃一邊驚訝的看著站在一旁介紹的莫遠。
“你是說這道‘京醬肉絲’也是豬肉做的?”
莫遠點了點頭,“這桌子上的幾道肉菜全是豬肉做的。”
另外的一個公子哥吃的滿嘴流油,絲毫不顧及形象的贊嘆道“以前都說這豬肉食之難以下咽,是賤民才吃的賤肉,現在想想,不是肉不行,是做的人不得其法啊!”
另外一個公子哥也是點頭附和,“不錯,這幾道豬肉所做菜肴,道道經典,盤盤美味!比羊肉有過之無不及啊!真不知道是什麼樣的人有如此巧妙心思,能想到這樣的做法!”
龐雲吃的比較滿意。
意猶未盡的對著莫遠的態度也比剛才更加親切。
“莫兄,听你說這還你在鎮上的時候無意間結識的高人傳授?他可還會其他菜肴?”
龐雲貴為縣令之子,莫遠也是有心結交,
“龐兄,我那兄弟說了,他會的很多,當日只是受材料所限,才不得不做了幾道豬肉的美食。”
一听這話龐雲眉毛一挑,“如此一來那說明他還會更多啊,有空的時候要去試一試。莫兄到時候麻煩代為引薦。”
莫遠連忙答應。
然後幾人再不說話,埋頭吃起來。
……
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