空氣中彌漫的香氣讓他的心情也愉悅起來，廚房的熱氣在他身邊彌漫，仿佛整個空間都在為他服務。
他慢慢倒入了事先準備好的豆瓣醬，隨之加入一些醬油，再撒上一點糖。豆瓣醬和醬油的融合在鍋中發出了響亮的“咕嚕”聲，香味也越來越濃烈，辣味、咸味、酸味開始交織，他知道這時正是味道最為濃郁的時刻。那份醬料的濃郁香氣撲鼻而來，甚至連他自己都有些忍不住了。
他試探性地舀起一點醬料，放入碗中，舀到嘴里，舌尖立即被辣味和咸香擊中，緊接著是甜味在口腔中彌漫開來。漸漸地，味道開始交織，層次分明，刺激感又不失溫和。他點點頭，嘴角微揚。
“這味兒，就是想要的味兒。”何雨柱輕輕自語，心中一陣喜悅。
他開始調整火候，慢慢翻炒，讓豆瓣醬的香味更加融入油中。油鍋里的火焰跳動得愈發猛烈，熱氣愈加濃烈，何雨柱卻依然從容不迫。他清楚地知道，在烹飪中，任何一步都需要細致入微的掌控——溫度、火候、時間，任何一個環節都不容忽視。
此時，院外的聲音又傳了進來。三大媽的聲音听上去有些擔憂“柱子，廚房里這麼熱，別太折騰了啊，快來喝點水。”
何雨柱愣了一下，抬頭看了看窗外，三大媽站在院門口，正朝里看。他笑著擺手“沒事，我這做菜做得樂此不疲，不覺得熱。”
“你倒是有閑情雅致，做菜忙得不亦樂乎，你也是個不知疲倦的人。”三大媽帶著點兒玩笑的語氣，明顯是想打趣何雨柱。
“這哪是疲倦，是熱愛。”何雨柱微微一笑，心里卻暗暗松了口氣。三大媽這句話，帶著一種熟悉的溫暖，仿佛提醒他，生活中的瑣事並不重要，重要的是自己對生活的熱情和對美味的追求。
他繼續低下頭，專注于鍋里的醬料，香氣愈發濃烈，直撲鼻尖。他知道，今晚的這道豆瓣醬菜，無論如何都不會讓他失望。
鍋里，豆瓣醬與姜蒜交織，味道變得越來越深邃。何雨柱眼中閃爍著專注與滿足的光芒，心里默念著——做出來的每一道菜，都是他對美食世界的一次探索與嘗試。而每一次嘗試，都會給他帶來新的驚喜和滿足感。
但今天，他感覺到還有一層味道，缺了那麼一點點。是的，辣味。豆瓣醬的醬香已經足夠醇厚，但如果能加上辣椒的刺激，層次感會更豐富。想到這里，他抬起頭，眼中閃過一絲決心。
“要不要讓婁小娥去市場上買點辣椒回來？”他自言自語地想道。
婁小娥是他多年的鄰居，一個干練且活潑的女人，早年間從外地嫁到這里，脾氣爽快，做事麻利。何雨柱與她的關系非常好，彼此之間有種不言而喻的默契，很多時候，何雨柱做飯的時候，婁小娥總是會時不時跑進廚房里，提個建議，或者幫個小忙。
“就讓她去買點吧，正好也能給她添點活兒。”他嘴角微微揚起，摸了摸下巴，已經在腦海中設想好辣椒要怎麼用。辣椒的紅色與醬料的深色相映成趣，吃下去時那股熱辣感與食物的濃郁香氣結合在一起，簡直是天作之合。
他拿起電話，撥通了婁小娥的號碼，不多時，電話那頭傳來了她清脆的聲音“喂，柱子，怎麼了？”
“嘿，婁小娥，今晚做菜我覺得少了點什麼。”何雨柱微微笑了笑，帶著一絲調侃，“你方便去市場上買點辣椒回來嗎？”
婁小娥稍作沉默，然後笑道“我知道了，你這是要做點辣的菜是吧？你真是的，這段時間天天做這些菜，真是吃不膩？”
“能膩嗎？”何雨柱自然地回道，“每次做菜都是在給味覺做新嘗試。辣椒的那股辣味，跟豆瓣醬配起來，肯定能調動味蕾的每一處神經。你就幫我去買些回來，順便看看市場上有沒新鮮的青椒或者小辣椒，我覺得那種鮮香感也不錯。”
婁小娥笑了“行，行，你想要啥辣椒我就去買回來，今晚你又是要做大餐是吧？”
“哈哈，算是吧，沒那麼復雜。”何雨柱笑著說。
“那好，我去買，你等著。”婁小娥答應完，便掛了電話。
何雨柱放下手機，心里一陣輕松。他知道，婁小娥從不拖延，去市場買東西總是很快，心里更清楚，她會挑選出最合適的辣椒，給他帶回最有風味的食材。
他又低頭看了一眼鍋里的豆瓣醬，滿意地點了點頭。醬料在鍋中慢慢煮沸，顏色漸漸變得深沉，香氣也愈加濃烈。何雨柱稍稍攪拌了一下，確保火候掌握得恰到好處。此刻，他覺得自己仿佛是一個指揮家，手中的鍋鏟就像指揮棒，控制著所有食材和調味的節奏。
不過，真正的挑戰在于辣椒的搭配。辣椒不僅是辣味的來源，還會帶來額外的香氣和層次感。何雨柱已經迫不及待地想知道辣椒一加入後，能為這道菜帶來怎樣的驚喜。
他瞥了眼廚房的時鐘，知道婁小娥可能還需要一些時間去市場。于是，他開始準備下一步的工作，細細思考今晚還要做什麼其他配菜。這時，廚房的空氣彌漫著豆瓣醬和姜蒜的香氣，偶爾夾雜著一絲香油的味道，讓他感到無比舒適。
腦海里，他又回憶起自己每一次做飯時的狀態，那是一種安靜的、沒有任何負擔的時光。廚房里的一切，他都了如指掌。每當他完成一道菜，心中就有一種如釋重負的成就感，而每一口品嘗過後，又讓他期待下一次的烹飪。
突然，他的思緒被外面的聲音打斷。門外傳來了婁小娥熟悉的腳步聲，她的身影出現在廚房門口，手里提著一個藍色的購物袋。
“柱子，辣椒買來了，看看行不行。”婁小娥笑著走進廚房，順手把袋子放在桌上。
何雨柱轉過頭，眼楮一亮。
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