他說到這兒，頓了頓，盯著何雨柱的臉，似乎想從他的神色里看出點什麼。
何雨柱心里頓時警覺，面上卻故作輕松地笑道︰“大爺，誰在那兒胡說八道呢？我手頭能有啥問題？我可是飯館的大廚，工錢按時拿，吃喝不愁，能缺錢嗎？”
易中海見他神色自然，心里也有些疑惑，最終只是嘆了口氣，說道︰“行吧，既然你說沒事，那就好。不過啊，柱子，有什麼難處，別一個人扛著，院里人還是能幫襯一把的。”
何雨柱心里冷笑，嘴上卻連連點頭︰“那是肯定的，大爺，您放心，我要是真遇上什麼事，第一個就找您商量。”
易中海滿意地點了點頭︰“行，去上班吧，別遲到了。”
何雨柱這才松了口氣，立刻點頭︰“那我先走了，大爺。”說完，他頭也不回地出了院門。
走在路上，他心里忍不住暗罵了一句︰“這老頭，真是多管閑事！”
不過，還好，他的應對還算得體，沒有露出任何破綻。易中海雖然精明，但終究還是沒能套出什麼。
何雨柱出了院門，一路踩著單車往飯館趕去，晨霧還未散盡，街上的人來來往往，冷風夾著些許寒意，從袖口灌進衣服里，讓他不禁縮了縮脖子。盡管天氣冷，他的心里卻盤算得熱乎。
他今天打算從飯館里帶點肉回來。
最近手頭緊，雖然從二大爺那兒借了點錢，但日子還是得省著點過。買肉？那是得花錢的事，現在他可不想輕易掏腰包。再說了，飯館每天那麼多肉菜，多拿點也不算什麼大事，反正都是他經手的，沒人能查出來。
他一邊騎車，一邊盤算著該拿點什麼。豬肉自然是首選，肥瘦相間的五花肉最適合回去炒菜或者炖點什麼，味道香，吃著也頂飽。要是運氣好，廚房里今天要處理排骨，那就更美了，炖上一鍋，能吃好幾頓。
想到肉的香味，他肚子竟然有些餓了。昨天晚飯簡單吃了點白菜豆腐，連點油水都沒沾，吃完就覺得不頂餓。今天可得弄點好的補補。
到了飯館，他把車隨手一靠，熟練地走進廚房，剛推開門，就聞到一股濃郁的炖肉香味撲鼻而來，頓時胃里一陣咕咕作響。他抬眼一看，鍋里正炖著大塊的豬肉，湯色濃郁，熱氣騰騰，讓人直咽口水。
“喲，柱子，來的挺早啊。”
一個伙計抬頭看見他，隨口打了個招呼。
何雨柱笑了笑，一邊解圍裙，一邊隨意地說道︰“那可不，早點來看看今天廚房的活兒，順便琢磨琢磨新的菜式。”
說完，他走到案板前，裝作仔細檢查今天的肉料，實則是在心里估算著，今天該怎麼弄點肉回去。
廚房的後門是個不錯的選擇，平日里送貨的地方，人流不算多，也沒人會注意他往外帶點東西。再者，他手藝好，飯館老板一向對他放心，從來不會對他的操作多加干涉。這也是他為什麼能在這地方混得這麼穩的原因之一。
趁著其他伙計忙著切菜、燒水，何雨柱走到放肉的案台前，瞥了一眼，見旁邊有一小塊切好的五花肉，心里頓時一喜。
“嘿，這塊肉不錯，肥瘦相間，回去炒個回鍋肉，那香味能飄滿院子。”
他用手捏了捏肉的彈性，裝作檢查品質的樣子，見四下無人，順勢把肉塊往袖子里一塞，動作干淨利落，沒有絲毫猶豫。隨後，他若無其事地轉身，把案台上的菜刀拿起來，在案板上剁了幾下，裝作在忙活。
旁邊的廚師見狀，隨口問道︰“柱子，今天準備做啥菜啊？”
何雨柱笑了笑，隨口道︰“今天就試試新的紅燒肉做法，把糖色熬得更足一點，讓肉更有光澤。”
“嘿，你小子還真是個做菜的天才，這要是哪天你自己開個飯館，那還不得天天滿座？”
“那是自然。”何雨柱笑著應道，心里卻盤算著什麼時候找機會把袖子里的肉帶出去。
整個上午，他表現得跟往常一樣，該炒菜炒菜，該吩咐伙計吩咐伙計，絲毫沒有露出破綻。等到中午，飯館生意最忙的時候，他趁著後廚里人手不足，主動請纓去後門倒垃圾。這活兒平時都是小伙計干的，但他今天主動接手，別人也沒多想。
他提著垃圾桶走到後門，四下掃了一眼，見沒人注意，迅速把袖子里的肉塞進事先準備好的布袋里，然後把袋子藏進垃圾桶底部，蓋上一層廚余垃圾。做完這一切，他拍了拍手，若無其事地把垃圾桶抬起來，哼著小曲兒走向後巷。
等到巷子里沒人時，他迅速把布袋從垃圾桶里拎出來，塞進自己帶來的飯盒里，隨後提著飯盒若無其事地回到廚房。
等到下午下班，他騎上車，一路哼著小曲兒回家，心情說不出的輕松。想著晚上能吃上一頓香噴噴的紅燒肉，他嘴角不禁勾起了一抹笑意。
何雨柱一路騎著單車回家，嘴里哼著小曲，心里想著晚上那香噴噴的紅燒肉，心情格外舒暢。盡管這幾天日子緊巴巴的，但只要動點腦子，生活總還是能過得舒服點。
他剛推著車進院，就听見二大爺正和幾個院里的人聊著天，聲音不大不小，正好能讓他听清楚。
“听說了沒？飯館里丟肉了。”
何雨柱听到這話，心里一驚，腳步頓時頓了一下，隨即強裝鎮定，低頭整理了一下袖口，盡量讓自己表現得像個沒事人一樣。
“丟肉？”院里一個婦女問道，“能丟多少啊？”
二大爺捋了捋胡子，慢悠悠地說道︰“听說是今天上午的事，廚房里少了一塊五花肉，管事的還以為是哪個伙計偷拿的呢，結果查了一圈，什麼都沒查出來。”
“嗨，這飯館一天那麼多肉，丟一塊也正常吧。”有人不以為意地說道。
二大爺哼了一聲，語氣意味深長︰“正常？可這回不一樣，飯館的管事說了，最近後廚的食材賬目很緊，一點都不能差，誰敢偷拿，查出來就得滾蛋。”
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