接下來的日子里,何雨柱開始著手準備制作漢堡的材料。他去了城里的市場,找到了最好的面粉、牛肉和新鮮的蔬菜。回到四合院後,他把這些材料整整齊齊地擺在廚房的案板上,開始了一次又一次的嘗試。
面包的制作成了第一道難關。普通的饅頭和包子面團顯然無法達到漢堡的要求,要讓面包既松軟又有韌性,這對他來說是個不小的挑戰。何雨柱在廚房里一遍遍地揉面、發酵、烘焙,但每次做出來的面包總是不盡如人意。要麼太硬,要麼太干,口感始終無法達到他心中那個理想的狀態。
不過,他並沒有因此灰心。每次失敗後,他都會冷靜下來,回憶操作的每一個步驟,反思自己哪里出了問題。隨著一次次的試驗,他逐漸摸索出了一些規律,比如面團的發酵時間、溫度的控制,以及烘焙時火候的掌握。這些細節在反復的實踐中逐漸清晰起來,他的面包也在一點點地接近心中的理想。
終于,有一天,他做出了一個看起來非常像樣的面包。它外表金黃,摸上去松軟中帶著彈性,散發著淡淡的麥香。這讓何雨柱感到無比欣慰,他小心翼翼地將面包切開,里面的組織細膩均勻,讓他心中一陣滿足。他迫不及待地將牛肉餅煎好,又加上了蔬菜和調味醬,按照自己想象中的樣子把漢堡組合起來。看著手中這個精心制作的漢堡,他的心中涌起了一股成就感。
然而,當他咬下第一口時,才發現現實和理想之間仍有差距。雖然漢堡的外形已經頗具模樣,但味道卻遠沒有達到他的預期。面包雖好,但牛肉餅的調味欠缺火候,醬料也不夠濃郁,蔬菜的搭配似乎也有些生硬。這讓他不得不再次投入到改進的過程當中。
何雨柱沒有放棄,他繼續調整牛肉的比例,嘗試不同的香料組合,並在醬料中加入了更多的調味品,力求做出一個口感豐富、層次分明的漢堡。他反復實驗,甚至開始在街頭小吃攤上觀察和請教,想從中獲得更多靈感。
這一來二去,四合院里的人們都知道何雨柱迷上了做漢堡。起初大家還覺得新鮮,紛紛圍觀,甚至有人主動提出要嘗一嘗。然而,隨著時間的推移,何雨柱的漢堡試驗依舊沒有完美的結果,鄰居們的興趣也逐漸淡了下去。大家開始覺得,他可能只是走火入魔了,為了一件小事耗費這麼多心力,實在有些不值當。
然而,對于何雨柱來說,這已不再僅僅是吃漢堡的事,而是一種對自我的挑戰。每當他想到自己從一無所知到如今能夠做出一個勉強像樣的漢堡,他的心中就有種難以言喻的滿足感。盡管這條路看似漫長而艱難,但他已經不再願意半途而廢。
一天晚上,何雨柱坐在院子里的小木凳上,仰望著夜空中稀疏的星星,思索著接下來該如何改進自己的漢堡。就在這時,一個聲音打斷了他的思緒。
“雨柱,你在這兒琢磨什麼呢?又是漢堡的事吧?”是隔壁的大嬸,她手里拿著一碗剛煮好的湯,走了過來。
“哎,大嬸,你說對了,我就是在想漢堡的事。”何雨柱笑了笑,接過大嬸遞來的湯。
“你這可真是上心了,一個漢堡弄了這麼久,還沒弄好?”大嬸坐下,語氣中帶著幾分關切。
“是啊,沒想到這漢堡還真不簡單。雖然已經有些眉目了,可味道總覺得差了點。”何雨柱嘆了口氣,喝了一口熱湯,感受到心里暖暖的。
“我看你這心思花得夠多了,不如找個人來幫幫忙,大家伙一起動動腦筋,興許能想到好辦法。”大嬸提議道。
何雨柱那天晚上思考著大嬸的建議,心里漸漸有了點主意。他一向是個自力更生的人,凡事喜歡親力親為,特別是涉及到自己感興趣的事情,更是從不輕易求人。但大嬸的話讓他意識到,有時候他也許太過執著于獨自解決問題,而忽略了身邊的資源和幫助。既然這漢堡的事讓他如此費心,為什麼不試著听取一些別人的意見呢?
第二天,何雨柱早早起床,像往常一樣在廚房忙活起來。這次,他決定加入一些新的元素來試試,比如生菜和火腿。他想著,生菜的清脆和火腿的咸香,也許能給漢堡帶來一些新鮮感和層次感。他先將生菜洗淨,用冷水浸泡,讓它更加脆爽。然後,他拿出從市場上買來的火腿,小心翼翼地切成薄片,想象著它們在漢堡里的味道。
做漢堡的過程已經變得越來越熟練,何雨柱的手法也愈發精準。他開始享受這種在廚房里的時光,盡管仍有些焦慮,但更多的是一種專注和滿足感。這不僅是為了吃到漢堡,更是一種對自我的挑戰,每一步都在向那個完美的味道靠近。
廚房里,面包的香氣和火腿的咸香彌漫在空氣中,何雨柱輕輕吸了口氣,感覺整個身心都沉浸在這一刻。他把火腿煎得微微卷曲,油脂滲出,帶著誘人的香味。然後,他將煎好的牛肉餅放在面包上,再鋪上一層火腿,最後小心地加上幾片生菜,像是在給自己的心血作品做最後的點綴。
他站在廚房的案板前,看著眼前這個經過多次試驗和改進的漢堡,心里有些緊張。究竟這次能不能達到理想的味道?他不禁有些忐忑。這種感覺很奇妙,就像是一個畫家即將完成一幅作品,又害怕最後的筆觸會毀掉整個畫面。
他端起漢堡,慢慢地咬下一口,食物的味道在口中蔓延開來。這一刻,何雨柱閉上眼楮,感受著味蕾的跳動。他先嘗到的是面包的松軟,接著是牛肉的鮮嫩,再往下,是火腿的咸香和生菜的清脆。不同的味道在口中交織,仿佛在進行一場小小的舞會。他心中一陣欣喜,似乎終于找到了那個失而復得的感覺。
喜歡四合院︰蓋世無雙何雨柱請大家收藏︰()四合院︰蓋世無雙何雨柱書更新速度全網最快。
