田莊大門“ ”的一聲被撞開,幾人唬了一跳,以為那柳姨娘又殺人。
定楮一看,卻是秋勇跟月娘來了。
月娘懷中抱個壇子,滿頭大汗沖著杜文秀跑過來,後邊兒秋勇一連聲的提醒她小心腳底下。
月娘扯著杜文秀左看看,右看看,好半晌才松了口氣,道
“還好,還好,我還怕你吃了虧,路上恨不得秋勇也下去拉車去。”
杜文秀“撲哧”一笑,挎著她的胳膊將她往里邊兒拉。
“真的是辛苦你的,我的好月娘,也只有你這般將我放在心上,干脆你舍了秋勇,咱倆過吧。”
秋勇在後邊兒听到了,扯著脖子喊“為著擔心你,罵我趕車慢,車 轆都快冒煙兒了,你還說這樣的話。”
杜文嬋和阿洛在旁邊再也忍不住,捂著嘴笑著跟在杜文秀身後回了屋。
“你這是抱的什麼,打從進門兒就沒放下來過。”杜文秀奇怪地看著月娘懷中的壇子,問道。
月娘狡黠地眨了眨眼楮“你猜。”
“難道”杜文秀驚訝轉為驚喜,忙去接月娘抱的壇子,卻被她一擰身躲開。
月娘咯咯笑著,滿臉得意,晃了晃壇子。
“說不得這個以後就是咱們家的招牌了,初初入味,脆口,酸辣味融在一起,工坊里的娘子大娘們吃得停不下來。”
杜文秀被她吊著胃口,口水都要流下來。
因她懷著身孕,月娘不敢鬧得太過,略晃一晃便開了壇子。
使了大料的鹵水做出來的醬菜確與平常不同,香氣四溢,濃郁香醇。
杜文秀撈了根醬黃瓜先吃, ,果然與以前吃的味道有幾分相似。
只是沒了辣椒的辣,換上生姜的味道相融合,卻是別有一番風味。
又吃了好幾種才停了下來,杜文秀望向月娘,眼楮亮亮的。
“還腌得一兩日,口味更好。”月娘笑著看向她點頭。
以後發財之路全靠它了啊!
國人好吃,世人多饕餮,只不過現在這時烹調手段單一,調味料也少。
便是那富貴人家,也是食不厭精,膾不厭細,卻離不開蒸煮二字。
更別提這常用作香料藥材的香葉八角一類,用在了鹵水里面,便是旁人想不到的。
“我明日便裝一壇子,使秋勇送到會安樓去試試。不過這香料價值不菲,若他覺著好,還是要適當提價才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不緊不慢對月娘說道
“先不忙。我告訴你,你先叫秋勇去縣里揀那與這壇子一般大,卻更為精美的壇壇罐罐買回來。”
“然後用那精美的壇子裝了醬菜再去尋會安樓掌櫃,告訴他,這是咱們研究的新品種,名喚“‘八寶醬菜’。”
“初時可以贈他三壇子在店里試吃,價格要在成本加上利潤的基礎上翻一倍,再加上壇子的成本,售賣給他。”
月娘听得直咂舌,搖頭道“這般黑心怎麼使得,都是鄉里鄉親的,如何要這般高的價格,不行不行。”
杜文秀但笑不語。
半天,月娘才平復了心情,苦口婆心扯著杜文秀說
“秀娘,咱們這定價本就是掙錢的,人哪能這般貪心啊。會遭天打雷劈的罷?”
說到最後,似乎自己被嚇到,聲音越來越小。
杜文秀戲謔地看著她,一幅心事惶惶的模樣,不由笑道
“你要與我一起做生意,現在又不听我的。難道先前都是哄我的不成?”
月娘忙擺手,連聲辯解“你說的哪里話,只是這這般高的價格,要是賣不出去怎麼辦啊?”
“你都沒有使秋勇去問呢,如何就知道賣不出去了?”
杜文秀老神在在,月娘也只得道“那我照你的法子,叫秋勇去問,人家又不要,那時又該如何?”
“他若不要,便多問幾家,或者拿到新發展的鋪子里,降價賣給別家。”杜文秀脆聲道。
“這做生意,切忌前怕狼後怕虎,又說撐死膽大的,餓死膽小的。”
“咱們這是獨家配方,做出來的效果也好,如果賤賣才是讓人難受。”
月娘幾乎被她說服,卻還是驚詫于她那高昂的定價,心里沒什麼底。
杜文秀只得安撫她別怕,做生意路有萬萬條,這人有不同的階層,這個階層的人吃不起,總有那吃得起的。
若是因著自己現在的目標群體的消費能力不足,而將產品壓縮利潤出售,猴年馬月才能賺到錢?
更別提以後還想發展壯大了。
她這般連削帶打,連哄帶騙的,月娘一咬牙,拼了。
“不管怎麼樣,先試試。不行咱再降價,萬一能成,咱們就發財了!”
她自椅子上站起,握著拳頭,口中喃喃,不知道是說給杜文秀听,還是給自己鼓勁兒。
杜文秀看著她笑道“總要去試試的,若是賣得好,給工坊里的人發些獎金,擴大規模,都可以。”
月娘點頭,“嗯嗯”應著。
拿起桌上杯子喝了口水,又想起了一件事。
“前些日听工坊里的人說,市面兒上好像也有別家在售賣醬菜,價格還比咱們的低上不少。不過量倒不大。”
月娘也只是在工坊時听婦人們閑聊說上一嘴,本也沒當回事。
不過做個閑話講給杜文秀听,權當一樂。
哪知杜文秀听了卻是十分上心,細細問那些婦人是如何說的。
月娘仔細想了想,將自己知道的都與杜文秀說了。
卻見她緊緊抿著嘴,臉上神色嚴肅,便知此事不是一般事情。
月娘湊上來問道“怎麼?有什麼不妥當嗎?”
杜文秀招了招手,月娘伏身于桌案之上听她講
“此事能傳到咱們耳朵里,想是那邊已不是天才開始做的,而且定是已具有了一定的規模,才值當她人這般當個事情說。”
略一思索,又道“說不得那提起閑話之人是故意說與你听的呢,你好好想想是誰先說的,我去見一見她。”
月娘點頭應允,道是記下了。
卻又發愁“沒想到真的有人眼紅,還比咱們價格低,難道咱們也降價嗎?”
杜文秀眼珠一轉,笑道“不著急,咱們這不才做出來的八寶醬菜嘛,你好好守著方子,莫要讓別人知道了,那才是真的麻煩。”
月娘忙不迭點頭,指天發誓便是秋勇問她,她也不說。
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