其余人哈哈大笑，這種吃法他們還真有點吃不習慣。
這大腦門兒是野蔥的根部，白白胖胖的仿佛一個橢圓形!
這滋味兒再配上這大醬，倒也挺下飯，這里的飯可不是指白米飯，而是高粱米做的飯。
“這味道還不錯，明天再多挖點？”王芳芳嘗了一口，這大腦門味道有點兒沖，只是吃習慣後，倒也不錯。
在這冰涼的地方，這大腦門兒算得上是她吃的綠色菜吧!
他們下鄉沒多久，分到的糧食也是高粱米居多。
這個地方的三大作物是高粱、小米、小麥，其中高粱的產量又是這三個作物中最高的。
所以知青分到的糧食里高粱米也最多的。
高粱根系發達，秸稈高大，既耐旱又抗澇，還特別適應鹽堿地，除了具備適應性強、產量高的特點，高粱還有很多用處。
用去了高粱籽的箭稈能做刷鍋刷子，做笤帚；高粱稈能搭豆角架，夾籬笆，還能用于菜窖保暖和建造屋頂。
農諺說\u0027\u0027窪地種高的,有吃有燒的\u0027\u0027。
這種產量高，又最便宜的糧食自然是這個時候主流的飯。
當然，高粱米的缺點也是有的，高粱籽特別是麩皮含有單寧，有澀味不好吃。
40年代後逐漸普及了機器碾米，去掉了更多的麩皮，高粱米的口感才有所改善，可適口性還是不太好，屬于粗糧。
知青獲得的糧食里粗糧最多，至于細糧那是沒有多少的!
本來剛剛下鄉就沒有多少公分，這些糧食都是借大隊的。
這種情況下有粗糧吃就不錯了，怎麼好意思再嫌棄？
至于紅薯，這種東西他們這些知青也有，大白菜還有蘿卜這兩樣蔬菜，自然也是有的。
只是這兩樣蔬菜的味道著實稱不上好吃，不如肉好吃也就算了，甚至不如其他蔬菜味道好。
而這個年代又缺鹽，少油，如此一來，這味道就更差勁了!
紅薯味道倒也不錯，但是吃多了燒心!
他們這些知青下鄉沒幾個月，但是只是這麼短短的幾個月，知青們吃這些蘿卜都得吃吐了!
“這麼快就不喜歡吃蘿卜了？！剛下鄉的時候你不是說還好不是芹菜嘛？！”王虎皮了那麼一句。
“哼，以前我覺得蘿卜還不錯，但是現在我不喜歡吃蘿卜了，我最討厭的就是蘿卜。你自己吃你的蘿卜吧，我就吃這大腦門兒!”
王芳芳白了王虎一眼，以前也沒覺得這蘿卜有多麼難吃，但是這天天吃，頓頓吃，這蘿卜她都吃傷了!
要是現在在自己的面前出現了芹菜——這個自己以前最討厭的蔬菜，王芳芳都有勇氣吃兩斤!
可見這蘿卜吃多了，讓王芳芳心里最討厭的蔬菜都換成了蘿卜。
就連以前最討厭的芹菜，都顯得越發翠綠可愛!
“那你可得多挖一點，到時候換換口味。不過現在春季來了，山上的野菜也多了，以後勤快一點，餓不著我們，每天都有新花樣吃。”
王龍雖然沒有說這蘿卜的壞話，但是臉上的笑容明顯多了很多，這大腦門兒確實很不錯，味道雖然沖了一點，但是夠勁兒!
剛開始吃這種生的菜，王龍很不習慣，只是就著這種大醬沾菜，這高粱米制成的窩窩頭也多了一點滋味!
陳柔就在一旁默不吭聲，只是覺得如今的日子有那麼一點難熬。
70年代，下鄉知青要在東北開闢了大片耕地。
既然要開闢耕地，就得開荒，開荒的難度不是最高的，但是卻也最瑣碎!
陳柔忍不住憂傷，下鄉來沒多久就要開荒，就算是神仙也熬不住呀!
這次開荒主要是種植玉米，開荒面積如此之大，也許以後這玉米就會成為東北最多的糧食，甚至會代替高粱米在東北的地位。
“你們最近怎麼樣？听說要開荒啊，我們現在嘗試的都是小意思! 真要開荒，我們的身本可就熬不住了。”
文清麗也愁眉苦臉的，開荒啊，這可不像嘴上說的那樣輕松。
最近他們也嘗試了一下開荒的程度，但是這滋味實在難以忍受!
墾荒初期，生活會異常艱苦，大量的修築道路、建築房舍、添置生活設施等繁重的勞動，肩扛、搭馬架、睡地鋪經常是風餐露宿，忍饑挨餓更是常有的事。
根本就沒有多少時間自己做飯!
也不知道這世界是怎麼的，陳柔苦著一張臉，按照以往的劇情來看，這種年代的勞動程度應該要比現實年代要輕一些才對!
不然的話，男女主怎麼產生感情？！
陳柔想著自己未來的生活，陷入了深深的沉思:難不成真的是我想錯了？我這想法會不會不太對，也許男女主就是那種大公之人，愛情對于男女主來講並不是什麼重要的調劑品!
在這個年代，也許勞動才是最美好的品質!
文清麗這個時候也苦兮兮的看著自己的手掌，原本白嫩的手已經變得很粗糙，指甲縫里有怎麼也洗不干淨的黑色東西。
不用看，文清麗也知道自己這張臉已經布滿風霜!
“我們現在怎麼辦？誰來做飯，誰來撿柴？我們要不要配合著一起把這些事情都做好？”
文清麗又提了一句，這些日子做飯也確實是一個很勞累的事情。
剛開始穿越的時候，她還想著下鄉之後，她要想辦法給自己建立一個獨立的房子，自己出去住，自己洗衣做飯，完全沒必要和其他人團結在一起。
結果現在，文清麗反而覺得他們這群新知青的人太少了，做飯的話，沒幾天就輪到了自己。
“各自分配吧，我的力氣比較大一些，我和弟弟去砍柴，挑水。”
王龍自然也不會退卻，努力站出來承擔一部分責任。
“我的力氣也大一些，也去撿柴吧! 這樣一來，大家一起輪流把自己這一畝三分地給整理好，日子也就慢慢的過去了。”
陳柔也沒有退縮的想法，她的力氣確實大一些，她覺得撿柴挑水這種只用力氣的活還不錯，至于那些很細心的活她倒是不怎麼喜歡做，如此一來，倒不如把自己歸結到男人那一方，做自己擅長的事情就很好。
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