大唐︰天上掉下個銅板都得姓李

第695章 窨制的花茶

類別︰歷史穿越 作者︰錢富貴er 本章︰第695章 窨制的花茶

    “這是四窨的。”

    每放下一個托盤,兩盞茶碗,上茶的小廝都會告知。

    “這是六窨的。”

    “這是七窨的。”

    “這是八窨的。”

    九窨的茉莉花茶,都不會往茶葉鋪子里送,只會直接送到涇陽王府。

    至于其它的,送到茶葉鋪子里,也是因為鋪子里有專門存放茶葉的倉庫,溫度濕度最為適宜。

    四窨的是被定出去的,六窨到八窨的是暫且存放在茶莊里的,並不會對外出售,李復是等著留著送禮的。

    比如說,送到立政殿,送到東宮去,讓李承乾用以招待他尊敬的那些老師們。

    好歹是東宮太子,要有點排面。

    就算是年紀小,不懂什麼喝茶,但是這些玩意兒,也是可以從小培養的。

    長大之後的李承乾之所以心態爆炸,無非就是覺得自己堂堂一個太子,待遇甚至比不上弟弟李泰。

    他有的,李泰都有,他沒有的,李世民甚至也給了李泰,還讓李泰住進了武德殿。

    一個親王,待遇比太子都好,那這個太子算什麼太子?

    儲君,必定要與其他皇子的待遇不同的,要有區分的。

    李世民自己鬧不明白這一點嗎?

    虧他還是親身經歷者。

    他又不需要和太上皇一樣,搞什麼制衡。

    一個大權在握,打天下的皇帝,要靠著扶持另外一個兒子制衡太子?天方夜譚。

    李世民寵愛李泰,因為這孩子小嘴叭叭的會說,加上是長孫皇後所出,寵愛太過了,甚至于偏心。

    李世民對長孫皇後的所有孩子,都是偏心的,甚至于包括長孫皇後所扶養的孩子,他也偏愛一些。

    李復已經跟李世民說過這個問題了,指望著李世民心里能夠明白這個問題。

    要是後期他還忍不住的話,那李承乾這大佷兒在父親那里沒感受到的愛,自己這個老叔來給他補上。

    太子與尋常人的待遇不同,他來讓眾人看明白!

    “四窨的茉莉花,實際上就已經達到了特級的範圍內,比尋常一級茶要好很多,但是比不上頂級的特級茶。”李復解釋著“兩窨的茉莉花茶,便是你平常喝的那些花茶,如同你所說的那樣,以茶香為主,花香淡,且浮于表面。”

    品完了兩窨的茶之後,李復給李韶在其他空杯子里倒了一點白水。

    “先喝口白水。”李復說道。

    用白水來沖淡嘴里的香味,讓味覺緩一緩,再品嘗其他。

    “接下來是四窨的花茶。”李復端起另外一杯。

    李韶如是。

    “你嘗著,有什麼區別?”李復看著李韶問道。

    李韶仔細品味過之後,說道“花香與茶香一樣,二者勢均力敵了。”

    “是的。”李復笑道“兩窨的茶,茶香壓制花香,四窨的茶,二者之間處于相互制衡狀態,兩種香味交融,處于平衡之態。”

    “來,六窨的茶。”李復將茶碗放到李韶面前。

    伍良業他們在房間內,看著坐在廊下品茶,相談甚歡的兩個人,臉上也露出了笑容。

    真好,郎君這會兒算是不緊張了,多自然啊,而且看兩人聊天,也十分投機。

    很快,涇陽王府就要有當家主母了。

    伍良業臉上露出的姨母笑,讓另外兩個護衛都有些詫異。

    這大兄弟,臉上還是頭回有這種表情。

    不過也是,自家郎君,一定會將未來主母妥妥拿下的!

    看樣子兩人之間的氣氛很好啊。

    自家郎君很開心,李家的那位娘子也很高興,兩人之間,說話聊天也頻繁,這說明啥?說明他倆能聊到一塊去。

    真好…

    李復這邊,清水漱口之後開始品嘗六窨的花茶。

    再往後,李復便不主動為李韶解釋,而是听李韶怎麼說了。

    喝完之後,李復看向李韶。

    “這六窨的茶,花香開始比茶香更加濃郁了,這是因為工藝的反復,讓花香更好的融合到里面了,香味全都入到這里面了是嗎?”李韶回望向李復“花香味很飽滿,味道,有點鮮甜的感覺了。”

    李復點頭。

    “你說的很對,沒想到,你也是個品茶的高手啊。”李復笑著說道。

    “之前跟朋友也是一起喝茶,聊起過這些,喝得多了,也就稍微懂一些了,而且,今日這茶,仔細品味的話,也不難發現其中的區別,茶葉,貴有貴的道理。”李韶解釋說道。

    “這話你還真是說對了,就對面這個茶葉鋪子里的茶,當真是貴有貴的道理,從原材料上就會區分出來,越嫩的茶,品級越好,數量就相對的少一點,價錢貴,就情有可原了。”

    “至于花茶,方才也說了,窨制次數越多,毀壞的幾率就越大,成本也就越高。”

    李韶深以為然。

    “六窨的花茶,花香開始反客為主,香而不浮,花香就很鮮靈了,跟兩窨的茶葉,便是天壤之別了,即便是反復沖泡四五次,花香依舊。”

    “今日與懷仁一同,算是品到了真正的好茶了,這些都是外面見不到的,更別說品用了。”李韶說道。

    “明日我著人送一些給你,你自己留著喝就是了。”李復說道“此事,先莫要說出去。”

    “好。”李韶笑著,溫柔點頭。

    “來,七窨的茶。”李復將茶碗放到了李韶面前。

    七窨的茶,花香飽滿鮮靈之余,層次感開始分明,味覺若是靈敏,則是很容易分辨出來這當中的層次。

    而八窨的茶,令人如飲花露。

    最後便是最好的九窨的茶了,之余十窨,目前茶莊那邊還沒有成功的案例,是沒有的,只能等,等萬一哪天成功了,李復就能喝上最頂尖的花茶。

    實際上茉莉花茶,也並非是窨制次數越多,質量就越高,還是要看茶花的配比,包括兩者的質量如何,都很重要。

    因此即便是同樣是九窨的花茶,不同批次的,品質也會有細微的差別。

    比如茶葉的松散程度,若是體積小,就不需要太大的下花量,若是松散的茶,體積大,就需要更多的下花量。

    茶莊的制茶師傅也一直在摸索著來制作茶葉。

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