季伯常安排好了大毛幾個孩子,就去上班了。
到了單位,找到車間主任,幫梁拉娣請假,並說明了梁拉娣家里的情況。
車間主任一听孩子出了事,立馬拍板批假!
還詳細問了在哪家醫院,等著下班去看看情況,盡自己的一點力量。
這一天下來,季伯常多少有些魂不守舍,腦子里想的都是秀兒的事。
也沒什麼心思干活,盡管這樣,也沒人敢過來找他麻煩。
倒是中午的時候,南易找了過來。
季伯常有些狐疑的看著他,不知道這家伙要干什麼。
就看南易滿臉堆笑!“那個季伯常同志,我知道那天吃飯,是我的不對,請你原諒!”
說著拿出一個飯盒,里面裝著滿滿一盒紅燒肉,放到了季伯常面前。
季伯常心里暗暗咂舌,心說這南易夠大方的。
這一盒紅燒肉,起碼半斤,他難道就是為了給自己道歉。
這種事,打死他,他都不相信。
“南師傅,咱們沒什麼過節,那天都是小事,說開了,就成,心里別留疙瘩!”
“那句話怎麼說來著,冤家宜解不宜結。”
“說開了就成,這個……”
說著用筷子一指那盒紅燒肉!“真沒這個必要!”
南易沒管那盒肉,自顧自坐到了季伯常的對面。
臉上笑容依舊!“季伯常同志,你說的都對!”
“我這人,有時候愛沖動,做事不過腦子!”
“我也不瞞著你,那天之所以那麼對你,就是因為丁大夫!”
“我承認,我對丁秋楠大夫有好感,也大膽追求過她!”
“可是沒想到,被你給截了胡!”
“說實話,我到現在都是心有不甘!”
“但是,既然你們結了婚,那我南易就誠心祝福你們幸福!”
“那天,我小心眼了!”
“後來遇到一件事,我想了好久,也想明白了!”
“你確實配得上丁秋楠大夫!”
“我這次過來,一是給你道歉,二是祝福你們的婚姻,祝你們早生貴子!”
“三嘛!就是我听說你們車間梁拉娣,梁師傅孩子生病了,我想去看看,我知道你是梁師傅的徒弟,她家里的情況,你應該清楚!”
南易說了一大堆,說到最後,季伯常算是听明白了。
趕情南易是看丁秋楠這邊已經沒了指望,就坡下驢,跟自己道歉。
現在又把主意打到了梁拉娣的身上。
這不對呀,不是一個梁拉娣追求南易嗎?
現在怎麼調個啦!
可梁拉娣,老子也不能讓給你呀!
再怎麼著,那也是老子睡過的女人。
怎麼可能讓出去呢!
可是見南易這樣,季伯常倒是來了主意。
“那個南師傅,你還真是跟你說得一樣,做事不過腦子!”
“但是,你這人脾氣我很看好,脾氣直,沒什麼壞心眼!”
“你這種人值得交往!”
“剛才你說起梁師傅,那我可得跟你好好說說。”
“梁拉娣這女人,太苦了點!”
“家里孩子吃不飽飯,偷著烤什麼青蛙,她們家最小那個,吃完後食物過敏!”
“現在就擱軍區總醫院治療!”
“我去看了,孩子差點就沒搶救過來!”
“你要是想去,就去軍區總醫院,到哪就能找到!“
說著,季伯常就把秀兒的病房,還有一些情況說了一遍。
南易听完,笑呵呵的走了。
季伯常看著桌子上的紅燒肉,一臉的嫌棄。
“太肥了,這怎麼吃呀!”
“給大毛他們留著,晚上改善伙食吧!”
季伯常想著,把飯盒一蓋,準備下班,拿回家,給幾個孩子!
想到他們幾個,季伯常突然想起答應殺羊的事。
事不宜遲,拿上飯盒直接找到車間主任請假。
車間主任也沒多問,直接批假,放季伯常走了。
先到家,投喂大毛他們幾個,怎麼著也得吃中午飯吶。
然後,季伯常打算再去一趟醫院,看看梁拉娣娘倆!
到了家,丁秋楠還沒下班,大毛他們都在,正等著季伯常兌現殺羊吃肉呢!
季伯常把飯盒交給大毛,又烙了一些大餅,讓他們先吃著。
趁著大毛等人吃飯的時候,季伯常悄悄地將羊牽出屋子,來到後院準備殺羊。
只見他手法嫻熟,動作利落,放血、宰殺可謂一氣呵成。首先,他迅速地取下一扇鮮嫩的羊排和一堆羊下水,接著將剩下的羊肉仔細收好。此時雖天氣寒冷,但他並不擔心羊肉會變質。
緊接著,季伯常巧妙地利用羊血制作出羊血膏,然後仔仔細細清理羊下水。
季伯常找來一口巨大的鍋子,放入羊骨頭慢慢炖煮,等待湯底散發出濃郁的香味後,再逐一加入處理好的羊下水(包括羊心、羊肝、羊肚和羊肺)等食材。
待時機成熟,最後再倒入切得薄厚均勻的羊血和羊排肉。這些肉片一進入熱湯便立刻熟透,保持著最佳口感。在即將出鍋之際,季伯常熟練地撒上一把翠綠的香菜和香氣四溢的蔥花!頓時,一股誘人的香氣撲鼻而來!仿佛整個後院都被這股美味所籠罩。
大毛幾個小子,早就聞著味跑到了外邊。
三個孩子也不上前,就在邊上眼巴巴看著。
三毛更是饞的哈喇子都流下來了。
季伯常見狀,讓大毛去廚房拿碗,給他們幾個每人先盛了一碗!
“大毛,羊湯不是這麼喝的,要加鹽,加白胡椒粉,要是喜歡也可以加陳醋,還有辣子兒。”
季伯常說著自己先調了一碗出來。
大毛幾個,有樣學樣!
季伯常帶著孩子,就在廚房門口,蹲著喝了一大碗熱乎乎的羊湯。
羊湯入口,身體一下就暖和起來了。
季伯常心中暗自感嘆︰“還是現在的羊肉好啊!真是美味至極!”
肉質鮮嫩爽滑,散發出誘人的香氣,令人垂涎欲滴。品嘗完一碗熱氣騰騰的羊湯後,季伯常安排大毛等人留在家中看守門戶,然後親自翻找出兩只保溫瓶,並將它們灌滿了熱騰騰的羊湯。接著,他又用飯盒盛滿了兩大份香噴噴的羊肉干貨。
由于擔心食物變涼影響口感,季伯常細心地用厚厚的毛巾將保溫瓶和飯盒層層包裹起來,確保萬無一失。又裝了四五張大餅。
一切準備就緒後,他推著自行車,小心翼翼地拎著裝有美食的保溫瓶和飯盒,向醫院出發。
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