半個月之後，萬福酒樓火了，火的一塌糊涂。
炒菜和油炸食品的出現，對唐朝的人來說，簡直是劃時代的一次飲食改革。
程琦很清楚這些秘法的價值，所以想盡一切辦法的進行保密。
但很可惜，僅僅半個月的時間，就有不少酒樓同樣有了炒菜和油炸食品。
“唉！”萬福酒樓後面的小院中，凌異和程琦正坐在一起喝茶。
“程老板，從我進來到現在，你已經唉聲嘆氣了十幾次。”
凌異盯著眼前的茶湯無奈道。
“雲間酒樓和宋家酒樓都開始出售炸雞和炒菜了，估計再過不久，烙餅的做法也會被他們摸索出來，我這是愁啊。”
凌異聳聳肩，這對他來說，根本就無所謂。
雖然他和程琦是合作方，但凌異真心不差錢，就他隨身空間中的那些錢財，用個幾輩子都沒問題了。
賺不賺錢，無所謂。
而且，炒和炸這兩種烹飪之法本來就沒什麼技術難度，但凡觀察一陣子，也就能瞧出個大概。
傳出去，也是早晚的事情。
千萬不要小看這個時代人們的智慧。
程琦也知道這個，只是覺得太過可惜，感覺丟了錢一樣。
“你知道哪兒有會蓋房子的工匠不？”凌異端起茶湯聞了聞，最終實在沒法下嘴，重新放到了桌子上。
“你要蓋房子的工匠？長安城有很多啊，怎麼凌兄弟，你要修葺房屋嗎？”
“你幫我找一些工匠，我要蓋房子。”
凌異買下的那個小院，至今還是一片空地呢，這段時間，他每天都住客棧。
但古代的客棧，他真心住的不怎麼舒服。
凌異可是惦記著要蓋一個別墅出來呢，只可惜他沒那個手藝。
但還是那句話，他沒那個手藝，但他可以紙上談兵啊。
就像眼前的炒菜一樣，自己不會做，讓會做的人听自己說，然後做出來就好了，現在不也是很完美麼。
雖然調料少了一點，但好歹算是個食物了不是。
“老弟，蓋房子太過麻煩，而且耗時頗長，我那倒是有一個閑置的院子，如果老弟不嫌棄，先住進去便是。”
程琦不知道凌異已經買下了一個不小的院子，但是卻知道凌異每天都住客棧這件事。
“不，我要自己蓋別墅，不然你以為我買不起一個院子嗎？”凌異搖頭道。
“行，這事兒簡單，不過，別墅又是什麼？”
“到時候你就知道了！”凌異笑道。
相比在唐朝弄一個現代化的別墅，應該很帶感吧。
實際上，凌異倒也不是不能自己硬摳一個別墅出來。
比如他可以通過隨身空間直接將泥土石塊攪合在一起，然後來個超級壓縮再按著自己想象中別墅的樣子定型。
然後將內部挖空，就能速成一棟別墅。
但凌異現在卻有了別的想法。
就比如這炒菜，這炸雞……
正所謂，獨樂了不如眾樂樂。
凌異要潛移默化的改變這個時代，而這一切，也只是開始而已。
第二天，程琦就帶著三十多個工匠，來到了凌異這個已經快荒廢了三個月的院子中。
帶頭的工匠是個身形銷售的干練老頭，姓張，大家都叫他張師傅。
具體名字凌異到是不知道，也沒問。
“張師傅是咱們長安城最好的手藝人了，他的祖上給前朝蓋過皇家宮殿。”
程琦介紹道。
好家伙，這但凡有點名頭的，都要跟皇宮沾點關系唄。
萬福酒樓的廚子是御廚的傳人，這位張師傅的祖上又給隋朝蓋過皇宮。
看來古代人也很懂得給自己做品牌宣傳嘛。
“接下來就要麻煩張師傅了。”凌異道。
“不知道東家要蓋什麼樣的宅子？”張師傅問道。
“嗯，我蓋的叫別墅，和傳統意義上的房子不太一樣。”
張師傅沒有說話，只是靜靜的听著，但眼中卻隱藏著不屑。
這些有錢人，總喜歡特立獨行，再怎麼折騰，不還是住人的房子？就算再怎麼不一樣，也是萬變不離其宗。
“在蓋房子之前，你們先要將水泥，玻璃這兩樣東西鼓搗出來。”
眾人都有些懵，別墅他們沒听過，這水泥和玻璃他們也沒有听說過。
“水泥和玻璃是什麼？”程琦問道。
水泥是什麼？凌異當然知道水泥是什麼，但具體在古代能不能做出來，凌異也沒底。
一個是制作水泥的材料在古代並不好找。
另一個，就算找到了材料，以古代的工藝，也很難制作出符合規格的水泥出來。
不過慢慢實驗，凌異又不著急。
反倒是玻璃，應該難度要更低一些。
當然，具體也要摸索著來，他只是大概的方向，剩下的就得靠這些工匠們發揮出他們自己的智慧了。
凌異先是將水泥和玻璃的特姓說了出來，然後將大概需要的材料，和大概的制作工藝告訴了他們。
水泥他們不懂，但玻璃的話，怎麼越听越像是琉璃？
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琉璃這玩意兒通過沙子就能制作出來？這怎麼可能？
那玩意兒的價值有多高，他們可是清楚的很。
這水泥要是真有這位說的這麼厲害，那價值就真的太高了。
“這位公子，你確定所說都屬實？可曾親眼見過？”張師傅忍不住問道。
“確實見過！”凌異認真點頭。
廢話，作為現代人，誰沒見過水泥，誰沒見過玻璃？
看凌異不似作假，張師傅倒吸了口氣。
“只可惜，我也只知道大概工藝流程。”
“只要公子說的是真的，那有大概流程就夠了。”張師傅自信的說道。
凌異點點頭又道“你們平日里工錢多少，在我這翻十倍，什麼時候做出來水泥和玻璃，將別墅蓋出來，什麼時候結束。”
“凌兄弟，你口中的別墅到底是什麼？”程琦再次問道。
凌異一翻手，一個四層樓的別墅模型就出現在了手中。
眾人都不由得湊近了去看。
充滿了現代化氣息的別墅，自然迥異于他們所認知的建築風格。
程琦看不出個所以然來，只是感覺非常新奇。
倒是張師傅眼楮一亮，腦海中放大了一下這個別墅模型的樣子，片刻後，忍不住拍手道“當真是奇妙。”
接下來幾天時間，凌異晚上依舊去住客棧，白天就來到自己的院子里看張師傅他們忙活。
很快，一大堆材料就都被運到了院子里。
張師傅化身科技達人，按著凌異所描述的水泥制作流程開始不斷測試。
但還是那句話，就算找到了材料，很多工藝也達不到制作水泥的要求。
其中最重要的一點就是研磨裝備。
水泥的顆粒可是很細膩的，總不能人工去研磨吧？那樣的話，也太浪費時間了。
而且也沒法普及，這可不是凌異想要的。
除此之外，還有高溫煆燒爐，以古代的工藝層次，溫度根本難以達標。
所以，凌異準備用點非常規手段。
好在這個時代是有煤的，只不過開采比較困難，加上這玩意兒在普通人看來是有毒的，所以所見很少。
凌異很快就打听到了好幾處煤礦的所在地。
直接砸錢拿下。
又經過一段時間的折騰，水泥還沒鼓搗出來，但火炕，爐子卻都鼓搗了出來，先普及了出去。
要知道，這時候冬天還沒過去，路上還有積雪，依舊天寒地凍。
老百姓的取暖手段，多是家里擺個炭盆，而就算是炭盆，一般人家還用不起呢，畢竟碳這種玩意兒也不便宜。
而火炕，爐子和蜂窩煤的出現，倒是解決了人們的取暖問題。
當然那，爐子不可能用鐵來打造。
鐵，銅等金屬在這個時代數量更加稀少，而且屬于官家管控，想要那鐵做爐子，那真是想瞎了心了。
所以，爐子也是磚石壘建起來的。
雖然樣子可能不太好看，但實用姓卻是沒的說。
一個火炕，一個爐子，一個蜂窩煤，直接讓程琦，張師傅兩人賺的盆滿缽滿。
和萬福酒樓一樣，這一次是三方合作。
有了煤，想要打造高溫的爐子就容易了很多。
但想要長期穩定的達到一千度的高溫，對高爐的要求就非常高。
而這時候，張師傅等人的智慧就體現了出來。
他們雖然不懂物理，不懂化學，但是依舊通過自己的智慧打造出了可多口進火的旋轉高爐。
雖然前後耗費了幾個月的時間，從冬天折騰到了春末，但效果卻是杠杠滴。
但到了這會兒，水泥依舊沒有鼓搗出來，哪怕很多材料已經接近，哪怕凌異用隨身空間專門制作了一個巨大的擺錘式研磨機。
但材料配比上，卻總差了那麼一點。
倒是玻璃被張師傅他們給鼓搗了出來。
雖然雜銫還比較多，還談不上純透明，但確確實實的將玻璃給制作了出來。
剩下的就是一次次驗證，調整，估計用不了多久就能研究處純透明的玻璃出來。
而程琦這個一心鑽到錢眼兒里的家伙，自然不會放過這個賺錢的機會。
讓老張他們制作了一批顏銫比較雜的玻璃器皿，直接拿出去售賣。
每天數量不多，只有件，但是卻被達官貴人一路炒到了天價，狠狠的大賺了一筆。
也正是因為如此，凌異這段時間雖然買煤礦，買各種材料，大筆的錢財花出去，卻反到沒有虧錢，反而還賺了不少。
這段時間，凌異每天都和張師傅他們混在一起。
要說技術啥的，凌異是比不過張師傅他們的。
但凌異見識和思路，卻也是張師傅他們不能比的，凌異偶爾會提出一些新的思路和想法，總能夠解決一些眼前的小難題。
隨著被解決的難題越來越多，水泥也即將研究成功。
這天，凌異正在測試最新一版的水泥，程琦帶著十幾個人，風風火火的跑了過來。
“凌異，有人搶咱們生意，要斷咱們財路。”
凌異愣了一下，隨後笑道“看來，程老板你身後的人扛不住壓力了啊。”
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