第二日,小泠然便到十里香,教十里香的廚子做瀟湘血鴨。
十里香後廚的主廚見到小泠然,面露懷疑地看向趙奕宣。
“掌櫃的,你確定是讓她來教我做菜?”
趙奕宣認真地點了點頭。
“你讓一個還沒有冬瓜高的小女娃教我做菜?”
小泠然“”有被侮辱到。
廚子說完下一秒便抱著趙奕宣哭了起來“掌櫃的,你不會是想換廚子了吧?我跟了你這麼年,你怎麼能說不要我就不要我嗚嗚嗚?”
一個有些絡腮胡看著更像屠夫的廚子,抱著面容清秀看著有些瘦弱的趙奕宣大腿哭得那叫一個大聲。
這畫面怎麼看怎麼詭異,小泠然忍不住打了個寒顫。
廚房其余人對于這一幕似乎已經見怪不怪的,好奇地看向小泠然,目光透露的皆是不信任。
趙奕宣使出了吃奶的力氣都沒能把自己的腳抽出來。
“杜小天,你給我起來!”
“我不起,掌櫃的,你這是始亂終棄、見棄于人、冷酷無情、無情無義、背信”
“停!我沒說不要你了!”
“哦,早說嘛!”
杜小天麻溜的站了起來,臉上哪兒半點哭過的痕跡,這是光打雷不下雨,干嚎啊
“那是十里香開不下去了?”杜小天眉頭皺了起來“那可咋辦,我還沒給我家小花換大房子呢!”
“杜小天!十里香開不下去了,你就想著不能給你家小花換大房子?”
“不然呢?總不能想著給你換大房子吧?”
趙奕宣“”
小泠然忍不住插了一句嘴“趙哥哥,你們跑題了。”
趙奕宣這才反應過來“杜小天,你盡瞎說,誰說我的十里香要開不下去了,我今日真的是讓她來教你做一道菜的!”
杜小天點了點頭“看來是真的開不下去了。”
趙奕宣“”
小泠然也知道自己的年齡沒有可信度。
“要不,我先做上一道你瞧瞧?”
杜小天只當小泠然是小孩子玩過家家“掌櫃的同意,我沒有什麼意見。”
只見小泠然抓起一旁的活鴨,割脖、放血一氣呵成。
杜小天瞬間石化“這小冬瓜還會殺鴨啊,掌櫃的,你從哪兒找來的小丫頭,膽還挺大的。”
另一個廚子難以置信道“這比我年輕時殺鴨都要利索。”
還有個學徒顫抖的指著那鴨子“我到現在都不敢殺鴨”
趙奕宣也咽了一口口水,昨日在楚家並不是小泠然殺的鴨,趙奕宣也不知道小泠然會殺鴨,還殺得如此得心應手。
怎麼感覺脖子涼涼的
小泠然不知道他們的想法,全神貫注得處理著鴨子。
上一世她父母離異,她在農村長大,殺雞殺鴨對她來說並不是什麼難事。
約摸一刻鐘後,鴨子處理好了,她將鴨子拿到砧板上切塊。
“掌櫃的,她拿得動那刀嘛?這把刀可比殺鴨那把刀重多了。”
杜小天話音剛落,小泠然便輕松地將刀拿起,利落地將鴨肉剁成塊。
楚家人祖傳的的力氣大,小泠然雖不像汐然和梓欽那般神力,但也不是一般同齡小孩能比的。
一名學徒不敢相信地道“她這力氣看著跟我差不多大啊!”
杜小天、趙奕宣二人也是看得目瞪口呆,趙奕宣雖知道小泠然會廚藝,但也沒想到小泠然做菜如此的凶猛。
愣是誰也不會將一個粉妝玉琢的小女娃跟一把跟她臉差不多大的刀聯想到一起。
小泠然將切塊好的鴨肉焯水開始炒後,杜小天意識到小泠然似乎真的會廚藝。
片晌後,鴨肉炒出了香味,杜小天坐不住了過去看。
只見小泠然將之前調好的鴨血倒入鍋中。
“你你你,好好的一鍋菜你在干嘛呢!”
其他廚子學徒,見此也圍了過來,他們也是第一次見有人這樣做菜。
趙奕宣故作淡定地道“這道菜叫瀟湘血鴨,倒鴨血不是很正常嗎?杜小天,好好學著點!”
“哈?掌櫃的你”
算了,他還是繼續看這個小女娃能做出什麼菜吧!
半刻鐘後,血鴨出鍋。
這碗血鴨色澤看起來就相當誘人,光看著杜小天便感覺食欲大開,更別說還有那垂涎欲滴的香味了。
杜小天嘗了一口,默默端來了一碗白米飯,舀了一勺跟飯拌在一起。
不愧是廚子,果然會吃。
杜小天吃了一口,面露陶醉,看著小泠然認真道“方才是我見識太少了,小冬瓜,我要拜你為師,太好吃了嗚嗚嗚。”
“拜我為師大可不必,別叫我小冬瓜就行。”
“那叫你什麼?小土豆?”
小泠然“”對方已關閉與你的聊天框。
趙奕宣也不知道什麼時候又盛了一碗飯,邊吃邊道“你叫她小泠兒就好。”
“行,小泠兒。”
這時杜小天注意到一大碗血鴨已經被趙奕宣和另外幾個廚子、學徒吃了大半。
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“你們慢點吃,我還沒吃呢!”
“誰讓你說話的。”趙奕宣的夾菜的速度不減反增。
其他人速度也絲毫不落下。
急得杜小天直接端起那碗血鴨,沖出了十里香“我家小花還沒有嘗過這般好吃的鴨呢!”
趙奕宣氣得跑了出去對著他的身影破口大罵“杜小天你個混球,你給我回來!”
待趙奕宣罵夠了,見酒樓的客人都看著他,尷尬的笑了笑,回到了廚房。
年紀大些的廚子意猶未盡道“這鴨肉當真是好吃,我做了這麼多年廚子,還從未吃過如此風味的鴨肉。”
另一個廚子點了點頭“就是這名字,血鴨,這血字听著不太好。”
古人對血有忌諱,這名字確實不適宜。
“不如叫紅玉玲瓏鴨?”
“這個名字好,吉利又好看!”
趙奕宣也點頭稱贊道“是個好名字,就叫紅玉玲瓏鴨!”
待杜小天回來後,小泠然又做了一遍讓他們學習。
門外的顧客聞到兩次這個香味,也忍不住問道“趙掌櫃,十里香可是有新菜了?”
“王老爺可真厲害,這都聞出是新菜了。”
“我在十里香吃了這麼多年,什麼味聞不出來,我聞著這菜胃口大開,給我來上一份。”
趙奕宣婉拒道“今日怕是不行,我這酒樓的廚子還未做的熟練,得三日後了。”
王老爺有些遺憾“還得三日後啊。”
趙奕宣笑道“王老爺,今日真是抱歉,三日後你來十里香的吃這紅玉玲瓏鴨,我給您優惠!”
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