至于其他的娛樂圈朋友,要麼是在劇組里拍戲,要麼是通告太忙,還有就是不適合參加這種私下的聚會。
像周數這種很閑的娛樂圈明星,真的是太罕見了!
因為閑對于明星來說就等于過氣了!
不過有這麼多個人,開個聚會倒也是足夠了,沒必要追求全部人都到齊,畢竟你的朋友,不是你朋友的朋友。
所以今天,周數就開始來超市進行大掃蕩了。
說到十幾個人的聚會,應該吃什麼?
那幾乎百分之九十的人都會選擇燒烤,火鍋的話比較適合四五個人的小聚。
畢竟如果自己做飯,還是中餐的話,將近十個人的分量還是太多了,到時候做飯都忙不過來。
所以還是來一個自助燒烤合適,這樣的話只需要處理一下肉類和蔬菜,然後用鐵簽子串起來就行,再加上一些熟食點心、飲料啤酒都是現成的。
一邊烤一邊聊天,再一邊欣賞竹石院的庭院景觀,這就是周數心里理想的聚會。
大型燒烤架和木炭,周數也早就在竹石院里準備好了。
采購完食材,回到竹石院的時候,竟然發現劉海和李小艾已經在門口等著了,現在才下午兩點啊,距離傍晚的聚會還有5個小時呢!
“海哥,小艾姐,你們怎麼這麼早就過來了!?”
周數連忙用遙控器打開大門放兩人進去,然後自己也開著車進入車庫,“稍等一會兒,我停下車。”
李小艾看著搖著尾巴跑出來的小白,喜歡得不得了,立馬就蹲下身子逗弄了起來,畢竟薩摩耶毛茸茸而又憨憨的樣子,確實很討人喜歡。
劉海則是跟著進了車庫︰“小艾怕你一個人忙不過來,所以提前過來,看能不能幫什麼忙。”
劉海幫忙把食材全部搬到廚房,有點驚訝地說道︰“這麼多食材?!看來小艾說提前過來是對的,你一個人肯定忙不過來!”
“哈哈哈,大部分是熟食和點心,剩下就是處理一下肉類和蔬菜就行,不過還是要感謝小艾姐,看來已經蛻變為一個合格的賢妻良母了啊!”
周數看到和小白相處十分愉快的李小艾,不像是咋咋乎乎的周思桃,每次和小白玩,總是把小白整得生無可戀。
周數笑著說道︰“而且看海哥的身體,就可以看出來小艾姐是一位非常合格的老婆了!”
結婚沒多久,劉海的臉型和肚子,已經開始向中年大叔靠近了,逐漸發福起來,變成pus版!
“那是當然!”劉海得意洋洋,朝周數擠眉弄眼,“介個,就是愛情!”
喂喂喂,還沒吃飯呢,就喂我一嘴狗糧!?
李小艾這時候逗弄完小白後也走了過來,看到堆滿廚房的食材,大吃一驚︰“阿數,你這是過年了嗎?買這麼多東西!”
“哈哈,不!今天計劃來一場自助燒烤!”
周數來說介紹起食材︰“吃不完也沒事,可以留著下次吃!”
“碳水的話有壽司、卷餅,飲料解膩的話有金桔冰糖雪梨和陳皮綠豆沙,然後剩下的一些肉類和蔬菜,只需要切成小塊腌制一下,用鐵簽子串起來就行。”
“到時候現烤現吃,芥末、孜然、辣椒粉之類的調料也也都準備好了。”
“哦……看起來你準備得很周全了嘛~”李小艾打開食材的袋子看了看,確實該有的都有了,支撐一場燒烤晚會完全沒問題。
只不過雖然燒烤步驟比較簡單,但是這麼多的量,如果光靠周數一個人來做的話,起碼也要到傍晚才能完成。
現在多了兩個幫手,前期的準備工作就可以輕松很多了。
三個人一起把肉類切成小塊,然後放進盆里腌制,再把蔬菜擇好,然後將其他熟食點心擺在盤子放進冰箱。
接著等到肉類腌制差不多了,把李小艾放在廚房里串烤串,然後兩個男人則是去車庫旁的小倉庫把烤架和木炭給搬出來。
烤架基本是全新的,畢竟在家里燒烤什麼的,周數也是第一次。
“數啊,我們要不先烤一下試試?”劉海在清理好的烤架下面放了一些木炭,“畢竟現在做好的烤串,也不知道什麼味道……”
周數看了眼天色,現在差不多已經下午四五點了,其他人估計慢慢也要過來了︰“也是,如果味道不好還可以挽救一下,那就拿兩串來試試吧!”
也不知道是不是男人都有一種當主烤官的情懷,其實也不止是為了吃,而是單純有一種火都點了,多多少少也要燒一點什麼的沖動。
周數和劉海很興奮地把木炭給燒了起來,然後從廚房李小艾串好的烤串里拿出兩串羊肉串。
放在烤架上,隨著火苗的舔舐,表面開始滲透出油脂,滋滋作響的聲音開始響起。
伴隨脂質氧化、硫胺素降解等化學反應,以及木材煙燻的協同作用,再混合上美妙的美拉德反應,一股能勾起最原始食欲的誘人肉香味開始散發。
聞著這股香味,周數和劉海感覺都饞得不行了,而一旁的小白更是在烤架周圍焦急地轉來轉去,口水都快要流出來了。
“看樣子差不多了……”
最後刷了一遍調料,客串大廚的周數拿起了兩串羊肉串,把其中一串遞給了已經迫不及待的劉海。
拿到手後兩人立馬就從最頂端咬下一口羊肉,劉海被燙得直吸氣,但最終舌頭習慣了羊肉滾燙的熱量之後,嚼了幾口就囫圇吞棗咽了下去。
“阿數,羊肉串很好吃,非常非常給力!”
說著就要朝廚房走去,把這份美味分享給自己的老婆。
“你那個盤子裝著啊,不要把油滴到房子里面了!”周數無奈搖了搖頭,感覺這家伙以後都是個妻管嚴了。
說著,自己吹了吹,等羊肉串涼了一些,才上嘴咬了一口,果然肥美多汁、肉香四溢,再加上復合醬料的咸香火辣……沒等咽下去,再咬上一口間隔著串在一起的青椒蔬菜,清新爽口,剛好中和羊肉的油膩,確實很不錯!
