……
不過泡都泡了,不喝的話可就浪費了……
于是楊經熊小心拿起茶杯湊近了嘴邊,淺淺嘬飲了一口︰
“艾瑪,真香……”
畢竟是頂級的鐵觀音,就算是簡單的沖泡,也是茶香四溢,入口回甘,而且這種喝法還有一種豪邁而暢快的感覺。
兩人一時之間都在靜靜地喝茶,不過沒有多久,另外一位面試者就來了。
只見一位穿著職業女士西裝的中年女士,在門口打量了一下之後,才緩緩走了進來。
“您好!”中年女士看到年輕帥氣的周數後,第一時間也是認為他是這里的員工,就是有點奇怪,這麼帥的家伙竟然沒有被星探發掘去混娛樂圈,反而在茶樓打工?
“帥哥,我是沈倩霞,和茶樓老板約好了,過來這里面試店長職位的。”
“啊,那正好,人已經到齊了。”
周數指了指楊經熊那邊的位置說道︰“沈女士先過去那邊坐吧,稍等一下。”
等到兩個人都正襟危坐,卻發現眼前這位貌似是員工的帥哥沒有起身去叫老板……
而是給沈倩霞同樣泡了一杯茶,這泡茶的手法讓沈倩霞眼角微微抽了抽,看向一邊的楊經熊,確認他也發現這是頂級的鐵觀音。
“真是太暴殄天物了!”x2
倒了一杯茶輕輕放到沈倩霞面前,周數才正式開口說道︰
“既然兩位都到了,那麼我們就開始面試吧。先簡單介紹一下,我就是這家茶樓的老板——周數!”
“???!!!”兩個人都有一剎那的震驚,不過很快就收斂住神情,這麼年輕的老板,估計是哪個富二代出來玩玩吧。
“早上好,周總!”
兩個人態度變得更加恭敬客氣,之前的客氣是作為面試者的姿態,現在的恭敬則是對于能決定自己以後飯碗能不能拿到的敬畏了。
“楊先生,沈女士,既然南方人才市場介紹兩位過來,對于兩位過去的從業經歷我是沒有問題的,從剛剛的表情來看,兩位對于茶葉的熱愛顯然也遠遠超過我。”
“周總,您過獎了……”
“我這個人比較直接,所以我就不繞什麼彎子了,我先簡單說一下我開這個茶樓的初衷……”周數直接說明了茶樓的情況,他開這個茶樓並不是為了賺錢,而是為了有時候和朋友喝茶有個地方聚聚而已。
在楊經熊和沈倩霞兩個面試者看來,這種話本身就透露著滿滿的凡爾賽,讓兩人更加確信這是一個富二代了。
然後就說到工資待遇這方面,因為沒有什麼業績的要求,所以同樣也沒有什麼分成的激勵。
如果選擇來茶樓,那麼大概率就是只能拿一份固定底薪而已。
“情況大概就是這樣子,兩位怎麼看呢?”
“嗯,沒問題!”出乎周數預料的,兩個人居然都接受這個條件了。
周數還以為有點野心的肯定看不上這點死工資,而女性相比于男性,會更崇尚安穩的工作環境,所以……
周數撓了撓腦袋︰“那這樣的話,就必須在兩位之間挑選一位了啊,那麼你們說一說自己的優勢我再做決定吧,楊先生,你先說吧!”
楊經熊略微思考了一下,組織了下自己的語言,然後說出了自己最大的優勢︰
“周總,我在這一行干了二十多年,所以對于全國的茶葉都了解得一清二楚,手里面也有各地茶葉供應商的聯系方式。可以用最低的價格拿到最好的茶葉!”
“嗯,明白,確實很不錯。”
而沈倩霞則不緊不慢地接著說道︰
“茶葉的渠道,只要花錢就能買到,周總,我在茶樓專注于服務職位十幾年,從最基礎的服務員做起,到最高的茶博士,對于各種接待的工作都了然于心,也熟悉各種茶品知識,對于茶文化也非常了解……”
也許是這樣不拘一格的面試,讓兩個人都沒有那麼拘謹,到最後兩人干脆就針對對方的不擅長的地方開始拆台起來,甚至快要變成一場辯論會了~
“那只不過是員工的技巧而已,作為店長,首要還是管理和成本控制,再加上豐富的經驗!”
“又不是什麼連鎖大企業,只是一個茶樓的並不需要太多的管理經驗,而且剛才周總也已經說明了,茶樓只是為了讓自己和朋友喝茶聚會有個去處而已,所以茶藝上的技巧和服務更重要!”
“不能這麼說,就算不賺錢,起碼也不能虧錢吧?更何況開門做生意,總是要接待其他客人的,如果不進行管理,茶樓對于周總而言就會變成一處負資產!”
“你……”
看得出兩人都是有個性的人,不然也不會人到中年了,還從原來的公司離開,不管是被迫還是主動都好,結果就是干不下去了。
看著兩人再說下去就要吵起來了,周數連忙打斷︰
“哈哈哈,看起來楊先生和沈女士都對茶樓經營有自己獨特的見解和豐富的從業經驗啊。”
兩個人這時候也都看向周數,都明白下一句話就是最終的決定了。
周數想了想︰“茶樓的經營確實需要一個有管理經驗的人……”
周數話還沒說完,楊經熊眼角立馬喜色上揚,而沈倩霞深呼吸了一口氣。
“只不過,服務接待和茶藝也不可或缺!”
“這樣吧,兩位我都錄取了!”
“啊!?”兩個人都露出驚愕的神色。
兩個人的個性都很強,一個擁有豐富管理經驗和對接供應商的作為店長,另一個懂茶藝和服務作為副店長。
一個主外,一個主內,剛好可以完美互補。
再者說了,兩方對立的,也不用擔心以後把茶樓交給他們,自己會被架空。
朋友介紹和社招過來的人,在知根知底上還是有差別的。
……
