040轉手就想要賺10兩銀子走
方老爺子皺皺眉，隨後道︰“酒樓的菜方子一般多少銀子一個？”
“好的菜是20兩銀子呢，我看海棠這兔肉做的是真好，要是海棠要賣的話，正好讓他大舅和酒樓里說說，他大舅是掌櫃，這菜方子準能收。”張氏立馬積極道。
“爺奶，不過是一道吃食而已，海棠自己琢磨著做的，她也沒打算賣銀子。
這吃食自己做，做細致了就好吃，做不細致味道就差，海棠又不是大廚，什麼菜方子，就是家常那樣做的沒啥特別。”方旭海冷聲道，隨後還撇了張氏一眼。
這才分家，看見四房有好東西就想要往自己那嘩啦了。
還20兩，騙鬼呢！
鎮上一般的酒樓，一個菜方子最少的都要30兩，這大房一張嘴就想要平白賺走他們10兩銀子！
真是敢想！
方旭海陰沉著臉出了上房，方家老爺子和方老太太都十分不悅的看了張氏一眼沒再搭理她，顯然也是看出了她打的主意，張氏自己也看出來自己露餡了，趕緊收拾了桌子出去，十分丟人。
“大哥，咋了？”茉莉見到方旭海臉色不好，問道。
方旭海將張氏惦記炒兔肉的方子說了一下。
薔薇道︰“大伯娘還真是無孔不入，這里也沒多啥，料酒和黃色的那個？”
“雞精。雞精就是雞胸肉和香菇做的，工序多了一些，但是不麻煩。不過這雞精確實做菜好吃，回頭讓王豹多送一些雞胸肉，雞肉丸用不了我們做雞精也行。”海棠笑道。
這張氏還真給她提了一個醒，這古代的作料種類並不多，料酒、澱粉和雞精都是家常必不可少的佐料，但是這里都沒有，到都是商機。
而其他配料，很多都是有藥用的，應該是在藥鋪里可以買到，而普通人家誰能想到用藥材也能做菜呢。
趙氏啐了一口罵道︰“一窩子的老鼠，專門盯著人家的好東西，自己啥本事沒有，光想著撿便宜！
我呸，誰不知道雲客來收菜方子一個最少30兩銀子，這轉手就想要賺10兩銀子走，當你讀了幾天書就高人一等，將人都當傻子呢！
一家子黑心肝的爛貨，書都讀狗肚子里去了！”
四房趙氏站在門口罵，張氏在廚房洗碗差點沒被氣死。
上房老爺子看了一眼方老太太道︰“日後大老媳婦的事，少摻和。”
方老太太也罵道︰“這個黑心娘們，怪人家四房罵她，一張口坑人家10兩銀子，這大房是要爛了根嗎……”
“真是不知所謂，真以為就她大房精明。”海棠冷哼。
張氏被罵了一晚上，氣的一夜沒睡。
轉天海棠帶著趙氏幾個做完了魚丸和雞肉丸，就開始做雞精。
海棠準備將雞精做出來，然後拿去酒樓賣，準定能賣上好價格。
不過雞精的程序要多很多，香菇切成顆粒，冰糖放石臼里搗成糖粉，篩粉...石臼中搗成細茸...把烤干的雞肉、香菇、蔥、姜全放入料理機中打成粉末...最後打細的雞精用面粉篩過篩一遍，一共12道工序，忙乎了一天才做出來不好少的雞精粉。
雖然很多材料也是海棠從空間里拿出來的，不過家里人沒人問這些突然冒出來的東西都是哪來的。
對于海棠如今的能耐，家里人都十分相信那個神仙師父的法力。
.
只是沒有烤箱，純靠著中午的大太陽曬，也真是功夫活。
“這些能吃多久？”茉莉好奇的看著被裝進小壇子里的雞精問道。
這種做法肯定沒有前世機械加工的好，但是營養也十分豐富，口感不錯，調味去腥都很不錯。
“看具體做菜了，大酒樓的話，一壇子也用不了幾天。”海棠道。
不過不管怎樣，晚上的時候用雞精又做了一次兔肉，這次是薔薇掌勺，按照海棠教的步驟，和海棠做的口感還有些出入，但是也非常不錯。
三房屋里，方雪和自己娘在做針線，一邊聊著天。
“娘，你看海棠這一分家一身使不完的本事，昨日將大伯娘都給撅了。”
李氏嘆氣道︰“以往大房總是嫌棄四房是拖累，而四房全部精力都放在田地里和家務上。
說句良心話，以往沒有四房，方家才是難過的。
你看看你大伯娘這才幾天，累的都長白頭發了，這下子也知道一大堆的家務事做起來累人了。
以往你四嬸將活計做好了，輪到咱們幾房都是維護一下，真正出力的還是人家四房。
如今分家自己單過，四房人口多，海棠是個知恩圖報的，如今都直接喊你四嬸娘了，怎麼會不想辦法賺銀子給四房呢。
旭坤不是又回私塾了，她們不折騰，怎麼有銀子供一個讀書人。
你四嬸是個心氣高的，因為旭海和旭坤讀書的事，沒少和你爺奶鬧。
四房這是賭著一口氣呢，看著吧，日後啊，最有出息的肯定是四房......”
張氏一個人簡直要累癱了，後院的雞和豬都歸大房養，如今珍珍不在，她連個幫忙的都沒有，家里家外的活計是干不完的干，光是喂雞、喂豬、打豬草，砍柴什麼的都要累死她。
一日三餐的伺候老兩口，還得洗衣服，地里的活雖然有老爺子帶著二房幫著做呢，但是最多也就幫著干這半年，她要是不想辦法將田地都安置好，日後那5畝地還不累死她。
本以為分了家，再不用養活四房，如今看，除了少吃些糧食，反而家里的事都是她做。
以前她是真沒覺得家里有這麼多活，而分家就是為了撇開四房那些吃白飯的，如今，怎麼琢磨，怎麼覺得虧得慌啊......
二房人家有田地里的活，沒事的時候母女倆也是做針線。
三房沒男丁，田地根本種不了，賃出去雖然不是太合算，但是年底的口糧也是夠母女倆過活的。
四房人口多，兩個大兒子在，就算一個回私塾讀書了，那5畝地方旭海一個瘸子就能干。
母女幾個又折騰這，折騰那的，那個海棠更是邪乎，居然好命遇到了高人師父傳了一身本事，如今都會打獵了。
她如果不是一個人在家伺候老兩口，恐怕也混不上一口肉吃，合著分家之後，最倒霉就是她大房。
張氏越想越憋屈，有心撂挑子不干，可是她不干，這一攤子誰干呢！
兒子讀書，她不伺候老人就是大不孝，日後影響兒子的仕途。
自己閨女指不上，如今想辦法將名聲挽回一些嫁出去就不錯了。
而自己男人在鎮里酒樓，賺的銀子不少，但是兒子花銷也不少，張氏是越想越愁，瞬間就老了好幾歲。
這幾日，累的她都沒心思出門。
.