送走了溫群等人，陳晉也沒有回家，而是就住在了紅星汽車制造廠剛建成的招待所里。
這個招待所是在原來京城第二汽車制造廠的招待所基礎上擴建的。
原來的京城第二汽車制造廠招待所很小，一棟兩層小樓而已，房間滿打滿算不到二十個，供來往的供應商和客戶住宿，當時廠子規模小，業務量也少，所以供應商和客戶也少。
現在紅星汽車制造廠擴大了好幾倍，以後還要更加壯大，供應商和客戶會越來越多，原來的小招待所已經遠遠不夠了。
不過蓋房子也要時間，這一個多月來，旁邊新的招待所已經建了起來，用的就是在延城園區工作過的工程兵部隊，效率非常高。
陳晉設計的是類似三叉戟造型的三棟樓，前面是橫排的大堂、餐廳、會議室等，後面三棟四層的客房，建成後將有超過三百個房間，能同時入住六百人。
當然這是極限了，因為餐廳、會議室也容納不了這麼多人。
現在主體結構已經蓋到了第三層了。
原來的招待所改建了一番，這是已經完成的，現在陳晉就住在其中最好的房間里，是一個套間，外面有一個工作間，可以。
之前他已經打了電話回家，和李月說了晚上不回家住，現在洗漱之後準備梳理接下來的工作，離出發去捷克時間很緊張了，這一去又是一兩個月，很多工作都要提前安排好。
至于休息，他是不需要的，只要有充足的熱量，他就能一直工作下去。
所以他讓招待所廚房給他準備了夜宵。
嘟嘟嘟。
門外傳來了敲門聲。
陳晉探查了一下，原來是葉江南，便說了一聲︰“請進。”
葉江南端著一個托盤走進來，上面是陳晉之前讓招待所食堂準備的夜宵，牛肉面，牛肉是陳晉從折疊空間里拿出來的，不是招待所食堂的，足足有三斤，做了一大盆牛肉面。
招待所食堂也不像軋鋼廠食堂做招待餐那樣有小食堂，可以有各種珍貴食材。
“局長，夜宵做好了，您看是現在就吃嗎？”
葉江南把托盤放在桌子上後問道。
陳晉放下筆伸了一個懶腰，點頭道︰“行，麻煩你把鵬飛和開明也叫過來，大家一起吃。”
“好的，局長。”
葉江南應了一聲，出去叫萬鵬飛、郭開明兩人，沒一會兒三人一起進來了。
萬鵬飛聞到牛肉面的香味笑道︰“這麼冷的天還有熱乎的牛肉面吃，跟著局長真是太幸福了。”
郭開明接著道︰“還是新鮮的牛肉，在滾湯里燙兩下就吃是最香的。”
葉江南道︰“你說的就是火鍋嘛，有空帶你去吃東來順，那里的羊肉燙起來最好吃。”
“我們那邊人叫打邊爐，不過現在也很少吃牛肉。”
郭開明坐下後說道。
其實不僅是他很少吃牛肉，整個華夏都很少吃牛肉，因為牛太寶貴了，在缺乏農業機械的時代，牛就是最大的農業生產力，其重要性甚至超過了人。
很多地方的生產隊里，都會安排專門的人去養牛，在農忙的時候，牛吃的比人吃的還好，但是沒有人敢有閑話。
港島的肉類主要都是靠華夏大陸輸送，整個華夏都很少牛肉，輸送給港島的自然也很少。
陳晉笑著道︰“這幾天你們可以清閑一點，鵬飛你帶開明出去轉一轉，東來順、全聚德都可以去嘗一嘗，不過現在天冷了，正是吃火鍋的時候，吃羊肉也可以補一補，等我們出發去捷克了就要一兩個月才回來了。”
“好，我也看看東來順的火鍋和我們打邊爐有什麼區別。”
其實以東來順為代表的北方火鍋和南方打邊爐區別還是很大的。
東來順以涮羊肉為主要特色，使用紫銅鍋和清湯鍋底，強調選料精、糖蒜脆、調料香、火鍋旺四大特點。東來順的涮羊肉肥而不油、瘦而不柴，一涮即熟、久涮不老，吃起來不羶不膩，味道鮮美?。
打邊爐則是粵式火鍋的稱呼，類似于北方火鍋，但屬于粵菜系。粵式打邊爐通常以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，如生魚片、魷魚、生蝦片等。其醬料主要以特色秘制沙茶醬為輔。打邊爐的口味較為清淡，注重食材的原味和湯底的鮮美?。
總的來說，東來順和打邊爐在食材選擇、口味和烹飪方式上有所不同，東來順更注重羊肉的質量和涮肉的技巧，而打邊爐則更注重海鮮和湯底的鮮美。
四人都是大男人，又沒有喝酒，所以吃的很快，不到十分鐘，一大盆牛肉面便被消滅得一干二淨。
葉江南讓萬鵬飛和郭開明收拾桌子，自己對陳晉道︰“局長，我要檢討，關于借出去這三輛小汽車的事情，我沒有處理好，是我的問題。”
陳晉嘆了一口氣道︰“江南同志，可能對你來說，從機修廠辦公室主任到現在紅星汽車制造廠副廠長之間的轉變幅度太大，讓你還沒有適應。”
“你在機修廠辦公室主任這個位置上，處理問題當然要圓滑，這無可厚非，因為你的職責就是給領導解決問題，但是現在這個職位，你要做的是維護廠子里的正常運轉，爭取紅星汽車制造廠的利益最大化，明白嗎？”
“可是，工業部是上級，我們也要處理好關系吧？”
葉江南遲疑著問道。
陳晉點頭道︰“沒錯，工業部是我們的上級主管部門，但是別忘了，他們是政府部門，所有的一切都是國家財政撥款的，而我們是國營工廠，我們和他們之間沒有直接的關系，我們的任務是為國家生產產品，賺取利潤，尤其是外匯。”
“工業部如果是叫我們提供材料、組織活動，我們可以配合，但不是無條件、無底線地服從。”
“而且你也不要擔心得罪他們，在我們國防科工局管理的領域，我們才是最權威的，就拿汽車來說，工業部能比我們高明嗎？我們生產的汽車是什麼水平？其他廠子生產的汽車是什麼水平？”
“所以對他們不合理不合法的要求，你要學會拒絕，一切責任由我來承擔，不僅是工業部，還包括其他政府部門。”
“我明白了，局長。”
葉江南點頭應道。
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