“哈哈！”
李勝軍局長有些被逗樂了，忙接過來茶水︰“哎呀，你小子可真是個精細鬼啊？不過啊，我喜歡！”
“難怪省委組織部的同志，不僅主動給我打電話，還讓鐵道部的領導同志給我打電話，吩咐我好幾遍？敢情，這茬就出現在你建軍同志身上啊！”
有眼力，夠機靈。
你叫他小王，他叫你老李，還一點虧都不吃？可人家叫你老李，還能讓你半點不生氣，听著也極為舒坦，同時還能給足你面子，里外全都有了，這手腕可當真了不得啊！
此刻，李勝軍不敢再小覷對方。
他算是有些弄清楚，為何人家二十歲就是正處級？這憑借的，可並非是強大背景，同時人家也是真有那份本事！這一點，就足以橫掃年輕一代！
哪怕跟同級別的老同志，比如文主任比，那都是不差絲毫啊！
在對方接過茶後，王建軍往後做下身子，笑道︰“嗨，那還不是您老領導領導的好啊？我們是您的下屬，那麼就是您的學生，沒有您這位班主任的辛勤教導，哪有我們當學生的進步空間啊！”
旁邊的文主任，表情錯愕張了張嘴，最後忍不住摸了摸鼻子。
他暗道這個王建軍，可真是一個老官場油子，半點年輕人該有的朝氣天真、誠實做人的樣子都沒有？反之，各種官場台面話，是一套接著一套！
尤其是，還說的那麼真！
本來，他還對一個跟自己平級的年輕人有些意見，可現在他突然想明白了。
是自己過于膚淺了！
人家城府深得很兒，一點都不遜色自己，誰要是敢輕視對方，只怕早晚會吃栽個大跟頭！
王建軍的語言藝術性成分，程度非常高。
至少有三四層樓的高度。這些天賦般的東西，對王建軍來說，根本就是吃飯喝茶一樣簡單。
手到擒來，易如反掌。
不費吹灰之力。
他的這一番真情流露，讓李勝軍局長可謂是心花怒放，越來越喜歡王建軍。
如此人才，能來到鐵路系統，真是他們的福分。
在老家待了幾天，王建軍就來淮州鐵路局報到，今天中午一起吃鐵路食堂。
雖說是吃食堂，可食堂也得分級別。
比如。在李勝軍局長的安排下，食堂工作人員，直接是安排小灶，包間入座。
人不多，李勝軍局長、文主任，以及王建軍三人。
“這道是白切雞，紅燒乳鴿……”
李勝軍局長，用筷子指著一道道菜，細心的介紹道︰“清炒菜心，別看簡單，實則要用高湯入味，這高湯更是需要十幾種材料熬制而成，吃起來清爽靚麗，別有一番風味！”
“好家伙！”
王建軍看著一桌子好菜，點頭道︰“一看白切雞，我就曉得這是客家菜哦！”
“對頭 ！”
李勝軍局長︰“白切雞也叫白斬雞嘍！”
“王同志，你可能還不知道，我們李局長是客家人，要不然咱可沒有這個口福啊！”
文主任面帶微笑道。
“難怪 ？”王建軍稱贊道︰“原來如此！難怪李局像是美食家一樣，那麼的會吃哦！”
“嘿！”
李勝軍局長笑道︰“沒得區別，一樣，一樣 ！大家都是為了生活嘛！”
“我們客家人，也是中華民族！我的身份證上，寫的跟你們大家一樣，全都是漢族！”
王建軍問道︰“我听說，客家族就是漢族的分支？”
李勝軍局長，笑道︰“對，有這種說法，但不知道真假 ？反正，他們就是說，在幾百年前，或者是一兩千年前，老祖宗從中原地區，遷移到閩、粵、贛等地，就跟當地結合，從而形成了後續的客家族！不過，真要論起來，經過上千年的融合變化，根本就不存在純正的漢族？或者說，漢族也僅僅只是中華民族的一個分支！又或者是某個時期融合後，新出現的一個大民族吧！”
“若是用現代話來說，漢族更多的只是一個記載符號，形容的代表文字！就像是中華民族，一說就知道，各個民族都在里頭，都屬于中華民族！”
王建軍點了點頭。
他一下子更好奇了，就道︰“也就說，現在的漢族，不等于古代的漢族？”
李勝局撓了撓鼻子︰“咱們文化有限，可以這麼理解！反正，古代到處通婚，咱們大家誰都有老祖宗的血統，你中我有，我中有你，所以我才會說那句，沒得區別，一樣！”
大家都不是研究歷史的專家，膚淺理解到這里，基本是能听懂就可以了。
王建軍夾了一塊白切雞，然後蘸了一點蘸料。
李勝軍局長︰“咋樣？”
“嘹咋咧！”王建軍眉開眼笑，豎起大拇指︰“這味道一下口，就曉得是正宗客家白斬雞！”
“呵呵。”李勝軍笑道︰“我們這里的大廚，就是我們老家贛南的人！”
若是不然，豈能吃到如此美味的客家菜。
王建軍︰“李局，我听說你們那邊，過年不吃餃子，只吃湯圓，不知道對不對啊？”
“若是不對，您老領導，也給學生我科普科普！”
王建軍一口一個老領導，實則兩人見面還不到半天，可人家李局長就好這一口兒。
可旁邊的文主任，差點就犯惡心了。
“哎呀，這個咋說 ？”李勝軍局長，笑道︰“咱們就拿漢族來講實際問題吧！”
“你看哈！長江以北過年，大多數漢族過年都吃餃子！”
“長江以南，大多數漢族過年不吃餃子，他吃湯圓？可我們老家漢族客家人，過年不吃湯圓也不吃餃子，我們吃什麼？我們吃粽子，吃蘿卜 ，吃發 ！”
“發 就是蒸的甜點，可我們不叫甜點，跟你們想象的甜點不大一樣，我們大多數是糯米做的，有好幾種 ？比如紅桃 ，也有用芋頭做的！反正啊，一個地方一個做法，有的甚至是十里不同俗！兩個地方的客家人，客家方言也不一樣！”
“這不就有一句客家話，不蒸甜 不過年，沒有甜 不成禮的說法！”
王建軍點了點頭，今個真是大開眼界，這不同的地方，他的文化習俗也是獨一無二。
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