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第863章 糕點鋪開業

類別︰都市言情 作者︰隨緣的豬 本章︰第863章 糕點鋪開業

    得到了陳小軍肯定後,周宇一心便撲在了制作糕點上面。

    同時陳小軍也給了周宇很多後世糕點的建議,比如餅干的制作方法,面包的制作方法。

    周宇如獲至寶,不過唯一的難點就是沒有烤箱。

    這自然難不倒陳小軍,古代雖然沒有電烤箱,不過燒柴火的烤箱還是能制作出來的。

    于是陳小軍花了三天時間,在鐵匠鋪定制了一個他自己設計的柴火烤箱。

    柴火烤箱分三層,上下層燒火,中間層才是真正的烤箱,這樣做是為了使得烤箱受熱均勻。

    拿到烤箱後,周宇就開始了嘗試餅干和面包的制作。

    這兩樣東西他自從知道制作方法後,自然是嘗試過的,只不過沒有烤箱,制作起來不是那麼方便而已。

    有了烤箱,周宇很快就制作出了酥脆的餅干和松軟的面包。

    而且口味一致得到了孤兒院里所有人的認同。

    “小宇,手藝不錯,可以營業了。”陳小軍吃了一片面包後,滿意的點了點頭,接著把那間店鋪的房契給了周宇。

    周宇激動的接過房契,暗自發誓以後一定要給院長養老。

    周宇接手店鋪後,進行了簡單的裝修。

    三天後,一家名叫美食屋的糕點房便靜悄悄的開業了。

    周宇只通知了孤兒院的家人,甚至也沒搞什麼開業活動。

    當陳小軍帶著孤兒院一群小孩子來到店里的時候,發現店鋪里空蕩蕩的,靜的可怕,甚至可以說是門可羅雀。

    陳小軍把一切都看在眼里,酒香還怕巷子深呢,更何況是這種糕點店。

    不過因為今天是第一天開業,陳小軍並未插手,帶著孩子們吃了一些糕點後就離開了。

    第一天晚上關門的時候,周宇數了數今天的營業額,居然只有可憐的三十文銅錢,心里那種失落感可想而知。

    他想不明白,明明那麼好吃的糕點,為什麼就沒人來買呢?

    晚上,周宇毫無意外的失眠了,以至于影響到了第二天開業。

    第二天晚上,看著錢罐子里面寥寥十幾文銅錢,周宇崩潰了,今天的打擊比昨天還大,甚至讓他產生了一種自己不適合做生意的極端想法。

    第三天,周宇無精打采的坐在櫃台里面,望著一張桌子發呆。

    陳小軍走了進來,緩緩的坐在了周宇的對面。

    “小宇,怎麼了?就因為兩天沒生意就被打擊到了?這可不是你的性格啊。”陳小軍自顧自的倒了一杯水,笑著看著一旁還在發呆的周宇。

    周宇听到聲音,這才反應過來,見是陳小軍來了,瞬間羞愧到了極點,“院長,對不起,讓您失望了。”

    陳小軍聞言哈哈一笑︰“說什麼失望,難道就因為這兩天?小宇,你太看不起你自己了,在院長的眼里,小宇你是最棒的,其他家的糕點本院長可都去嘗過了,完全比不上小宇你制作的糕點。”

    “可是……可是並沒有多少人願意來買我做的糕點啊。”周宇嘆了口氣,這兩天的打擊,讓他失去了信心,糕點制作的再好吃,沒有人買依舊是白搭。

    陳小軍拍了拍周宇的肩膀,語重心長道,“你只是用錯了方法而已,把櫃子里的餅干拿一些出來,今天院長就教你一招如何把東西賣出去。”

    周宇雖然有些疑惑,不過還是很听話的把櫃台上制作好的餅干裝在盤子里遞給了陳小軍。

    陳小軍拿到餅干後,直接來到了店外,在周宇疑惑的目光中,直接開始吆喝起來︰“碳烤香甜誘人嘗,入口酥脆滿口香。色香味俱全佳品,令人回味無窮長。”

    陳小軍的詩句雖然算不得很出眾,可也迎來了很多百姓的駐足觀看。

    見自己的詩句吸引了大家的注意,陳小軍再次開口道︰“看一看,瞧一瞧,最新出品的碳烤餅干,全離國只此一家,喜歡的可以過來免費嘗一嘗,如果合您口味,歡迎購買,如果不合您口味,也不浪費您多少時間,過了這個村,就沒有這個店……”

    有一位老大媽一听陳小軍說免費品嘗,立馬小跑著來到陳小軍的跟前,確認了一句︰“當真是免費品嘗嗎?”

    “當真,大娘您想嘗一嘗嗎?”陳小軍笑著點頭道。

    大媽聞言笑了,以迅雷不及掩耳之勢,拿起一塊餅干就咬了一口,接著咀嚼了幾下,一瞬間那種濃郁的香味在她嘴里綻放開來。

    “好吃。”大媽眼楮一亮,把剩下的餅干丟進嘴里後,再次伸手想要從陳小軍的盤子里多抓幾塊餅干。

    陳小軍哪里會讓大媽如願,把手快速的往後撤了一下,笑著說道︰“大娘,品嘗不是讓你吃飽,數量不多,把享受美食的機會留給別人吧。”

    听到陳小軍的話,大媽有些不高興,不過東西是別人的,她也只能作罷。

    有了大媽帶頭,很快吸引了很多人加入了品嘗的隊伍。

    這些人品嘗過後,都紛紛朝著陳小軍豎起了大拇指,這餅干酥脆中帶著一點嚼勁,確實是不可多得的美味。

    只不過品嘗是一回事,買又是另外一回事。

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    這些人看著吃得津津有味,還時不時的夸獎,可並沒人想要站出來第一個購買。

    陳小軍並不擔心,朝著人群中的幾個不怎麼起眼的人影,不著痕跡的點了點頭。

    幾人會意,直接從人群里面擠了出來。

    “那麼好吃的餅干,其他地方可買不著,掌櫃的,給我來一斤,帶給我家的娘子嘗一嘗,想來她一定喜歡。”說話的是幾道人影里面的一位男子,看穿著,似是一位外來的客商。

    “好 ,您稍等,請往店里走。”周宇並不知情,連忙熱情的邀請男子入店。

    有了男子帶頭,其他幾道人影也是紛紛出聲道︰“給我也來一斤,我家孩子也喜歡吃糕點,這種新式糕點她一定喜歡。”

    “對的,對的,還有我,給我也來一斤,不,直接來兩斤,這種酥脆的餅干,正好適合我那老掉牙的母親大人。”

    三人買餅干,而且還是給不同年齡層次的人買,一下子就把餅干的受眾擴散到了幾乎所有年齡段。

    有了這三人的帶頭作用,直接就把在場很多人的積極性調動了起來。

    紛紛沖進了糕點店里,有老婆的給老婆買,有孩子的給孩子買,有老人的給老人買。

    原本陳小軍準備的是五個托,可看現在的情況另外兩人估計是用不到了。

    短短一刻鐘不到的功夫,糕點店里擠滿了人,讓周宇又是高興,又是擔心。

    高興的是糕點的銷路總算是打開了,擔心的則是不知道今天的庫存夠不夠打發這麼多顧客。

    陳小軍早就想到了今天的生意會火爆,第一時間就讓陳瀟瀟接手了周宇手中售賣的活。

    至于周宇則是讓他抓緊時間去制作餅干。

    烤箱足夠大,一次可以烤二十斤餅干。

    在陳瀟瀟有意的控制下,讓購買和烤餅干的速度達到了一個相對平衡。

    這一忙就忙到了傍晚五點鐘的樣子,送走了最後一波顧客後,陳小軍連忙把店門給關上了,生怕再有人進來買餅干。

    店門關上後,周宇和陳瀟瀟再也堅持不住了,一下子癱在了地上。

    “快起來,坐地上像什麼樣子。”陳小軍把兩人拉起來,安排兩人坐到了椅子上。

    “呼,好累啊院長,您可得好好補償我,說好的二十文錢可不夠,起碼要給我五十文錢。”陳瀟瀟坐到椅子上後,揉了揉酸脹的手臂,開始坐地起價。

    陳小軍白了她一眼,“就二十文,想要更多的,找小宇要。”

    今天確實辛苦陳瀟瀟了,要不是她幫忙,估計他和周宇兩個人根本忙不過來,不過他可不會慣著陳瀟瀟,說好二十文就二十文。

    “小宇哥,給我三十文。”陳瀟瀟見在陳小軍這邊加薪失敗了,直接轉頭看向了周宇。

    周宇聞言笑了笑,寵溺的對著陳瀟瀟說道︰“好好好,只要瀟瀟你開口,別說是三十文,就是三百文,三千文,小宇哥都給你補上。”

    “嘿嘿,這還差不多。”得到了周宇的同意,陳瀟瀟這才心滿意足的昂起了小腦袋,得意的朝著陳小軍看了一眼。

    陳小軍苦笑著搖了搖頭,他想讓陳瀟瀟吃一次癟的計劃因為周宇的寵溺,直接破產了,也只不知道這樣對陳瀟瀟來說是好是壞。

    三人休息了一下後,陳小軍直接轉身離開了,至于衛生則是交給周宇和陳瀟瀟了。

    回到孤兒院後,那五個演戲的托早就在院子里等著了。

    陳小軍並沒有食言,五個人一人給了一百文錢,當做這次的酬勞。雖然只啟用了三人,但是這價格是提前說好的,並不能因為沒用到就不給錢。

    今天要不是他們,今天生意未必會有這樣的火爆,所以多花200文,陳小軍覺得很值。

    打發了五人後,周宇和陳瀟瀟也結伴回來了。

    陳小軍把周宇叫到了房間里面。

    “小宇,經過今天一天的宣傳,糕點鋪算是走上了陽光大道,不過你也不要掉以輕心,讓一家店起來可能不容易,但是毀掉一家店卻是很簡單的,所以把控食品的衛生必須重視起來,只有自身做到無懈可擊,才能讓敵人無從下口。”

    周宇聞言點了點頭,“我知道了院長。”

    陳小軍點了點頭,從床頭櫃的抽屜里面取出了一份有關于店鋪管理和環境衛生的方案,遞給了周宇。

    “院長,這會不會太嚴格了?”周宇看到上面寫著在糕點鋪上班必須戴口罩,必須穿干淨的工衣服,必須微笑面對顧客。

    陳小軍搖了搖頭,解釋道︰“一點都不嚴格,糕點這東西很容易被模仿,短時間內或許沒什麼,可時間一長,只要稍稍有點本事的面點師,很快就能得知其中的訣竅,所以跟其他糕點鋪的競爭就要做到什麼都要領先,創新的同時也要做到干淨衛生,同時服務態度也要熱情奔放,讓顧客感受到賓至如歸的感覺,讓人一想到餅干,就會想到咱們家的美食屋,而不是別人家的李記糕點鋪,徐記糕點鋪。這就是所謂的品牌效應。”

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    “品牌效應?”听到了一個新詞匯,周宇露出了疑惑的眼神。

    陳小軍笑了笑,說道︰“買衣服你第一時間會選哪家?”

    周宇想了想,道︰“徐家綢緞莊。”

    “吃飯呢?”陳小軍再次問道。

    “滿岳樓。”周宇想也不想的說道。

    “這就是品牌效應。”陳小軍笑著回答道。

    周宇若有所思的點了點頭。

    陳小軍接下來也沒有再多說什麼其他的,只是叮囑周宇多招幾個人手,總不能讓他和陳瀟瀟老是去幫忙。

    不說他自己沒有那麼多時間,陳瀟瀟以後也會長大,也會有屬于自己的事業,不可能一直幫周宇忙這忙那的。

    有了陳小軍的提點,周宇的糕點鋪算是走上了正軌。

    陳小軍和陳瀟瀟幫忙了兩天,後面因為周宇招到了員工,總算是把兩人解放了出來。

    這天,陳小軍剛回到孤兒院,便踫到了來找陳小軍的柳芸。

    這是陳小軍救回柳芸後的第一次見面。

    “陳院長,你回來了,上次的事情,謝謝你。”見到陳小軍回來,柳芸欣喜的迎了上去。

    陳小軍倒也沒有責怪柳芸今天才上門,他稍微一想就明白應該是迷藥的後遺癥的原因。

    “沒什麼,換了別人我也會去救的,所以你不必為了這個特意來感謝我。”陳小軍淡淡一笑,隨後問道,“你姐姐怎麼沒跟你一起來?她的身體還沒恢復嗎?”

    “我姐姐身體沒有我好,郎中說還需要休養一天。”柳芸老實的解釋道。

    “那個院長,你覺得我怎麼樣?”柳芸眨著大眼楮,突然問了一句。

    陳小軍沒想到柳芸會有如此一問,笑了笑回答道︰“你自然是很好,怎麼?你想說什麼?”

    “我想嫁給你,你能娶我嗎?”柳芸聞言直接大膽的開口道。

    只是這句話說出口後,柳芸又變得患得患失起來,忐忑不安的看著陳小軍,生怕他一口拒絕。

    陳小軍愣了一下,他怎麼也沒想到柳芸居然會說這個,苦笑道︰“那個……會不會太快了,要不我們倆還是先冷靜冷靜?”

    柳芸搖了搖頭,“陳院長,我已經很冷靜了,再加上我年齡已經不小了,我也不想再等了。”

    說完,趁著陳小軍愣神的時候,直接勾住陳小軍的脖子,一口親了上去。

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