“別啊！師叔，我可什麼話都沒說，能不能別算上我？”
最無辜的當屬周興了，他真的是躺著也中槍。
“行了，不開玩笑啦！給你們介紹幾個新的小伙伴。”
相互打趣了幾句後，李恆一側身讓出了身後的晴雅，林詩琪。
大家都是年輕人，相互之間也沒有什麼隔閡，簡單交談過後，便成了朋友。
簡簡單單的歡迎儀式，很快就結束了，一行人在江湄的帶領下，進入了靈植宗。
幾分鐘後，便抵達了宗主府旁邊的，山頂小院。
“嘖嘖！這山，這院子，還真有一種，回到了小廚峰的親切感。”
進到小院後，看著里面的布局，逍遙子不禁感慨道。
這要是再給他整一個，可以釣魚的湖泊，那就真的齊活了。
“諸位先坐一會兒，我這去給你們泡茶。”
等到大家都落座後，李恆吩咐學徒們，將提前準備好的，各種靈果和小吃，端上來招待大家。
“我說賢佷啊！這泡茶就不必了吧？咱在小廚峰天天都喝這玩意兒，能不能給我們換點新花樣？”
鹿玄端著一個果盤，懷里抱著鹿小小，他一邊炫著盤子里的東西，一邊跟李恆建議。
“對對對！茶什麼時候都能喝，咱們可是好久都沒嘗過，老弟你的手藝了！”
宋青峰也附和了鹿玄一句，悟道茶本就出自他們天一道宗，所謂的珍貴，只是對于外人來說的。
他們來靈植宗，可不是為了喝茶的。
“額，好吧！那你們稍等一下，我去整點大家都沒吃過的新鮮玩意來？”
“這才像話嘛！趕緊去，趕緊去！”
逍遙子擺擺手，催促道。
李恆點了下頭，轉身就進了廚房。
現在還不到吃飯的時候，做菜不太合適，他打算先做一些，零食小吃之類的東西。
不久前做的明膠，應該已經成型，李恆打算用它們做一些水果布丁。
另外宋青峰一見面，就跟他說想吃辣條，這個倒是可以交給田修去做。
來到廚房後，李恆先從冰箱里取出，存放明膠的模具查看。
如他料想的一樣，明膠已經凝固成了一整塊。
正常情況下，明膠應該是無色透明的狀態，而李恆做的這塊，卻是乳白色的。
這主要是因為，他的制作過程比較粗糙，所以里面還混著一些雜質。
李恆還知道另外一種制作明膠的方法，就是直接將豬皮放到鍋里，用水進行長時間的熬煮。
等到豬皮被煮的軟爛後，再撈出來，鍋中剩下來的濃稠湯汁，就是明膠溶液了。
將這種溶液盛出來，自然冷卻後，就會變成雜質更少，更加接近無色透明的明膠。
第二個方法的缺點就是，熬煮需要的時間太久，最少都得花費兩個時辰以上。
或許以後等他空閑的時候，可以試試看。
李恆從模具中取出做好的明膠，放到砧板上。
用刀切下一根細條，打算檢驗一下效果。
捏住兩端，用力扯了幾下，長條的明膠就像皮筋一樣，被拉的老長都沒斷開。
一松手立馬又恢復了原樣，彈性十足，就是李恆想要的東西。
既然有了明膠，
布丁的做法很多，按照制作材料來分的話，大概有這麼幾種︰牛奶布丁，雞蛋布丁，巧克力布丁、水果布丁等等。
而他今天要做的，是將第一種和最後一種，結合到一起的，牛奶水果布丁。
李恆從納戒里取出了好幾桶牛奶，得虧他每天都會存一些牛奶，要不還真不夠外面的二十多號人吃的。
首先將牛奶全倒入鍋中，在往里加一碗白糖，半盆淡奶油，最後是一小塊的明膠。
這其中明膠的作用，就是增加布丁的凝固效果，同時也賦予布丁，更加順滑的口感。
加完明膠後，開中小火熬煮，還要用勺子不停的攪拌鍋中牛奶。
直至白糖和明膠完全融化，牛奶開始微微沸騰時離火。
接下來將煮好的布丁原液，倒進空的水杯中。
“用這麼小的杯子，吃起來是不是不過癮呢？”
李恆將幾十個杯子，擺到灶台上以後，突然就想到了這個問題。
“嗯，我覺得峰主說得對！要不直接用碗吧？”
旁邊正在做辣條的田修，深以為然的點點頭，並建議李恆道。
“好吧！管它美觀不美觀的，吃的過癮才是硬道理。”
李恆听取了田修的建議，一揮手將水杯換成了一排大碗。
按個將大碗裝滿，又細心的撇掉上面的浮沫，這樣做出來的布丁，表面才會更加平滑。
做完以上這些，李恆又洗了一些不同的水果。
切成丁以後，再加入到大碗之中。
為了讓布丁溶液，更快的凝固成布丁，最常見的做法就是放入冰箱內冷藏。
等到碗里的溫度降至常溫以後，李恆便將它們全塞進了冰箱里。
然後又布了個陣法，稍微提提速，正常情況下，要冷藏一個多時辰才可以。
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外面的客人們，估計是等不了這麼久的，既然有更快捷的辦法，李恆就沒有不用的道理。
等了十多分鐘後，李恆再次打開冰箱瞅了瞅，大碗里裝的布丁，已經定型，可以食用了。
牛奶水果布丁
又花費了幾分鐘，將二十多碗布丁，擺放到托盤里，一共碼了兩層。
“讓諸位久等了，好吃的來嘍！”
端著托盤，走出了廚房。
“嘩啦！”
原本正在聊天的眾人，在听到李恆的吆喝聲以後，立馬一擁而上，將李恆圍了起來。
“賢佷真是讓我們好等啊！”
李恆淡淡一笑，他就猜到會有人等不及，還好他用了陣法加速，要不這會兒該有人，直接去廚房催他了。
“大家請吧！”
“哈哈，先讓老夫瞅瞅，會是啥沒吃過的東西。”
逍遙子率先端過一碗，其他人的動作也不慢，很快院子里的大家，就都人手一碗布丁了。
“這？看起來怎麼有些像豆花呢？”
宋青峰光看布丁的外形，還是有些疑惑的，不過他還是決定先嘗嘗看。
“嗯！！不錯！不錯！這玩意吃起來香甜可口，可比豆花好吃多了！”
嘗完一口後，宋青峰的眼神都明亮了許多，果然還得是李恆啊！
像這種新奇的玩意，他的那幫子學徒們，單靠自己肯定是做不出來的。
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