廚神,烤個串引來了仙獸

第494章 做明膠

類別︰武俠修真 作者︰劍橫秋水 本章︰第494章 做明膠

    “這個是珍珠奶茶,我來教你們怎麼喝......”

    兩小只看出了大勇和二虎的疑惑,很熱情的想要上前‘幫忙’。

    “你倆給我回來!”

    李恆一手一個,將兩小只拎了起來。

    喝個奶茶有什麼好教的,他知道兩個小家伙,無非是想去蹭兩口奶茶而已。

    “哎呀!李恆哥哥快放手啊!你怎麼能攔著我們做好事呢?”

    “少來,你們就差把‘想喝’兩字寫臉上了,當我看不出來啊?”

    李恆斜眼看著兩小只說道。

    “額,要不這一杯就留給她們吧?我和二虎喝另一杯就夠了!”

    大勇也看出了兩小只,好像挺喜歡喝這個玩意的,便很慷慨的提議道。

    “不用啦!她倆已經喝過了!”

    還不等兩小只說話,李恆就替她們做出了回答。

    為了打消兩小只的念頭,便直接拎著兩人走出了房間。

    房間內的兩兄弟,如何享用奶茶,自是不必多說。

    今天的午飯,李恆特意多做了幾道菜,只為了答謝大家,為他跑了這一趟。

    雖然到現在為止,他都不知道禮物到底是啥。

    時間一晃就來到了下午,兩小只又纏上了李恆。

    “嘻嘻,李恆哥哥,現在距離吃完中飯,已經過去一個時辰了,是不是可以喝奶茶啦?”

    兩小只剛陪著李恆,擠完了牛奶,從牛舍返回了小院。

    上午喝過的奶茶,一直都被兩人惦記著。

    “對啊!師弟,咱們是不是該吃下午茶啦?”

    甦靈萱和其她幾名女生,也在一旁起哄道,難得她們今天都沒去棋牌室。

    “行吧!那我就再給你們做一次。”

    “小田,這次你跟著我好好學,以後做奶茶的事情就交給你了!”

    去廚房的路上,李恆拉過田修來,叮囑道。

    “好 !”

    做這種新的飲品,本就是田修的興趣所在,他當然不會拒絕。

    于是,一炷香的時間後,大家終于再次心滿意足的,捧起了奶茶。

    不過李恆做完奶茶後,並沒有離開廚房,而是從納戒里掏出了一堆豬皮。

    這些豬皮,是他做中飯之時,特地留下來的,看樣子他又準備,做什麼新東西了。

    “師叔,你這是?”

    丹寧看見李恆在那兒清洗豬皮,便有些好奇的湊上去問道。

    “我打算做一些吉利丁也叫明膠,以後做其它吃食用得上。”

    上午做生日蛋糕的時候,李恆就有了這個打算,趁著現在有空,趕緊做出來。

    “吉什麼?”

    “什麼丁?”

    這個拗口的名字,听的眾人一頭霧水,原本打算離開廚房的他們,又停下了腳步。

    李恆將豬皮清洗干淨後,冷水下鍋,然後又往鍋里加了一些,姜片料酒去腥。

    開大火給豬皮焯水,水開後繼續煮上五分鐘後關火。

    撈出豬皮控水,稍微放涼一些。

    然後用刀刮去上面的油脂,只留下豬皮。

    全部刮完後,再將豬皮切成絲,放入盆中。

    加入適量面粉和清水,將豬皮表面的油脂,抓洗干淨。

    等豬皮洗淨以後,李恆又拿出絞肉機,將豬皮全倒進去,又往里加了一些清水。

    將豬皮攪打成細的糊糊狀,透過漏網過濾到鍋中。

    開小火慢慢熬煮,不停用勺子攪拌,防止糊鍋。

    隨著鍋中的水分不斷蒸發,剩下的液體逐漸變得粘稠,提起勺子時帶出來的液體,流動緩慢。

    這個時候就可以關火了,將鍋中液體倒入四方模具中。

    自然冷卻到常溫後,放入冰箱冷藏,讓其凝固成型。

    “李恆哥哥,這個吉什麼的...”

    小赤想問問題來著,可是連名字都念不通順。

    “是吉利丁,算了,還是叫它明膠吧!”

    李恆替她補充道。

    “哦哦!”

    小赤有些呆萌的點點頭,繼續道。

    “那這個明膠,也是好吃的嗎?”

    “咕咚~咕咚~”

    她問完後,又吸了一大口奶茶,鼓著腮幫子,捂著嘴嚼珍珠。

    “明膠可不是什麼好吃的,不過我可以用它做許多好吃的。”

    “像什麼,布丁,果凍,蛋糕,冰淇淋等等,到時候都可以做給你們嘗嘗。”

    “真的嗎?這些東西听上去就很好吃的樣子,李恆哥哥可要說話算數哦!”

    其實小赤並不能想象出,這些美食到底是個什麼味道,她就是單純的,相信李恆而已。

    “走吧!咱們出去玩兒,明膠定型還要好一會兒呢!”

    李恆一把抱起小赤,帶著所有人出了屋子。

    “也不知道宋宗主他們,何時才能抵達靈植宗,眼看著已經是下午了。”

    來到院子後,李恆陪著兩小只下棋打發時間,時不時的就要往院門的方向,張望幾眼。

    江湄可是告訴過他,宋青峰今天回來,總不能等到大半夜才來吧?

    就在李恆已記不清,自己是第幾次,起身查看的時候,遠處的天邊傳來了一陣久違的聲音。

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    “哈哈哈......”

    “李恆小子,我們來赴宴啦!還不快快出來迎接老夫!”

    這爽朗的笑聲,這嘹亮的嗓門,一听就知道是誰來了。

    “李恆哥哥你听到了嗎?是逍遙爺爺的聲音呢!”

    鹿小小和逍遙子互為飯友,對于他的聲音再熟悉不過。

    老友即將相逢,兩小只也沒了下棋的興致,紛紛站起身來,朝著聲音傳來的方向了望。

    就在此時,李恆突然感覺,面前吹過一陣香風,只是一眨眼的功夫,江湄就出現在了他身旁。

    “李恆小弟弟,你們的宗主快到了,要不要跟我去門口迎接一下?”

    江湄把手搭在李恆的肩膀上,詢問道。

    “自然是要去的!”

    “我們也要去。”

    其他人也附和道,畢竟大家都是熟人,又許久未見面了,理應出去迎接一下。

    “好。”

    江湄點了下頭,也不知道她用了什麼身法或是武技,院子里的眾人,突然就從原地消失了。

    李恆只感覺身子一震,眼前一陣恍惚,一兩個呼吸後,大家就出現在了靈植宗的大門口。

    “嘖嘖~大佬就是大佬,這趕路的效率,不是一般的高啊!”

    李恆穩定心神後,在心中贊嘆道。

    從院子里到這兒的距離,換做是他,即便是踩著鍋全速飛行,也要三四分鐘的時間。

    幾人來到大門的時候,剛好看到不遠處的天邊,一支隊伍朝著他們飛了過來。

    為首的三人正是宋青峰,逍遙子還有鹿玄。

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