“酥炸青石豆，嘎 脆，肯定要比直接煮的好吃。”
李恆將炸好的豆瓣，重新裝進籃子，遞給兩小只道。
“嘻嘻，李恆哥哥，你先吃。”
鹿小小接過籃子，並沒有著急吃，而是很懂事的邀請李恆先吃。
“不錯，不錯！哥哥我總算是沒白疼你們啊！”
李恆露出一個欣慰的笑容，伸手抓起了兩個炸豆瓣。
“我嘗嘗味道就可以了，剩下的留著你們自己吃吧！”
這玩意兒，在李恆看來，就是一道下酒菜，而他又不喜歡喝酒，所以就並不是很感興趣。
兩小只跟李恆客氣完，就拿著籃子到一旁吃去了。
李恆又重新回到躺椅上，開始了胡思亂想。
中午已經吃過糯米餈粑，晚上他準備做湯圓吃。
提到湯圓，他就自然而然的想到了元宵節，可惜玄武大陸並沒有這個節日。
不過，這個華夏的傳統節日，倒是讓他又聯想到了，另外一個特殊的日子。
一個獨屬于他李恆的‘節日’，也就是他的生日。
尤記得上次，宋青峰的壽誕之日，李恆還幫他做過一次生辰宴呢。
他可以說是在那次宴會上，收獲最多的人，不光結識了一眾大佬，還得了他們不少的好東西。
“我是不是也要給自己整個生日宴呢？”
李恆一邊用手，摩挲著自己光滑的下巴，一邊自言自語道。
“也不知道，還來不來得及，該不會已經錯過時間了吧？”
他坐起身子，掰指頭算了算日期，發現三天後正好是自己的生日。
“得虧今天，因為想吃湯圓，才聯想到這件事，要不肯定就錯過了。”
無論是上一世，還是這一世，李恆都很少關心自己的生日。
他甚至都沒吃過，屬于自己的生日蛋糕。
前世的父母，頂多在他生日的時候，發個生日紅包，久而久之，這件事也就被他看淡了。
至于這一世，那就更慘了，因為在他穿來之前，這具身體的父母就已經去世，生日的事就更加沒人提起。
說來也巧，李恆的生日剛好也是，他來到這玄武大陸的一周年紀念日。
沒錯，他就是在生日那天，稀里糊涂就來到了玄武大陸。
理論上講，這一天，還是他上一世的忌日。
上一次，剛穿過來的頭七，李恆本打算，用一頓燒烤來紀念一下。
結果最後卻被鹿小小這個饞鬼給截胡了。
這次的一周年紀念日，外加生日，這麼好的日子，李恆覺得很有必要好好慶祝一下。
最好將他認識的熟人都請過來，好好的熱鬧熱鬧。
到時候還得做一個，大大的生日蛋糕......
“已經許久沒和大佬們聚餐，想想還有些懷念呢！”
“不過這件事，還得先和江姐商量一下，畢竟需要借用她的地盤，還要麻煩她派人去送信兒。”
李恆思索道，如果江湄不同意的話，那就只能先回小廚峰了。
“李恆哥哥，天快黑了，是不是該做晚飯啦？”
兩小只的聲音，打斷了李恆的思緒，等他回過神的時候，發現時間已經來到了傍晚。
他這一通亂想，眨眼間就過去了一個時辰。
“嗯，時間差不多了，廚房走起！”
李恆暫且將內心的想法按下，收起躺椅，轉身去了廚房。
“李恆哥哥，咱們晚上還吃餈粑嗎？”
小赤跟隨李恆進到廚房後，看到他又拿出了糯米粉，故此有些好奇。
“那多沒新意啊！晚上咱們吃湯圓。”
李恆在回答小赤的同時，已經開始了揉面。
這個過程，和中午做餈粑的時候，沒什麼兩樣。
依然是先倒開水，用筷子將面粉攪成絮狀後，在用手揉成光滑的面團。
接下來的步驟，才開始和做餈粑區別開來。
做湯圓通常都會往里面，包一些餡料，就像包包子那樣。
最常見的餡料，當屬黑芝麻餡了。
其次還有什麼︰紅豆沙餡啦，巧克力餡啦，棗泥餡啦......
李恆都有幸吃過幾回，不過吃的最多的，還是黑芝麻餡的。
當然沒餡兒的湯圓，也是可以吃的。
就是在口感方面，沒有帶餡兒的湯圓豐富就是了。
李恆今晚打算做的，是黑芝麻湯圓，至于其它的餡，倒不是他不願意做，只是缺少原料而已。
紅豆和棗是沒有的，巧克力雖然沒有現成的，他手里倒是有一些可可果。
這玩意好像是，他們還在天一道宗的時候，外出尋找食材時，在一片樹林里偶然遇到的。
但是現在動手做巧克力，肯定是來不及的。
現階段，李恆手里比較適合，拿來做餡兒的食材，也就只剩下黑芝麻了。
他手里之所以會時常囤一些芝麻，是因為芝麻作為一種很常用的調料，許多菜品都會用到它。
另外芝麻也可以用來榨香油，和芝麻一樣，香油也是一種經常用的調味品。
其實，除了上面這些，李恆還听說過一種，鮮肉餡的湯圓，也僅僅是听說過。
他想象不出，鮮肉和糯米粉結合起來，會是什麼味道。
感覺應該不是他會喜歡的味道，所以李恆並不打算這麼做。
腦子里想著其它事情，手也沒有閑著。
他從納戒里取出來，一百多斤黑芝麻，倒入盆中。
用水多清洗幾遍，將芝麻表面的塵土清洗干淨。
洗好後，瀝干水分，然後直接倒入鍋中干炒。
先開大火，將黑芝麻表面的水分炒干，然後轉小火，慢慢將黑芝麻炒熟，炒出芝麻香。
大約炒了四五分鐘後，鍋里開始傳出，“ 里啪啦”的響動。
這是芝麻受熱後，爆開的聲音，就像爆米花那樣，炒到這種狀態後，就可以關火了。
炒熟的黑芝麻，盛出來備用。
緊接著李恆又往鍋里，加入了幾兩花生米，按照同樣的方式，將它們炒熟。
這些花生米，還是很久以前，從鐵銘那兒得來的。
作為一個好酒之人，他的身上常備一些下酒菜，也是很合理的。
一般做黑芝麻餡的湯圓，都會加一些花生醬的，不過李恆手里的花生並不多，只夠他們這十多個人的量。
所以今天其他靈植宗弟子，就只能吃簡易版的黑芝麻湯圓了。
炒好的黑芝麻和花生米，分別用絞肉機絞成，黑芝麻醬和花生醬。
這台‘燒’靈石的絞肉機，李恆之前做魚豆腐的時候，就已經出過場了。
接下來將兩種醬盛入盆中，芝麻醬的比例要稍微多一些。（www.101novel.com）