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百分之一,還是讓溫婉有些不甘,但是她也知道,這些已經夠多了,再要下去,我真的可以舍棄他們。
這年頭,有好手藝的人多了去了,但是,大部分都是看資格的。劉偉強是跟著他老爹學習的手藝,上哪兒去考廚師證啊之類的。
酒店里,沒有那些證明,誰會要你就算是進去了,說不定還要從底層做起,想要升職,很難。
我是不看那些證明的,只要你有真本事,但是,也不要得寸進尺,不然,我隨時可以再找別人。
劉映雪出去送他們,等到他們離開後,徐征說︰貪得無厭。
劉宇點點頭︰雖然是本家,但是,吃相難看了點。
我喝了杯茶,說︰百分之一,是我的底線。如果給的太高,以後就不好再往上提的。
要是生意紅火了起來,不用等我提價,溫婉肯定也會主動找我提價的,這個女人,說是溫柔,其實很精明,也有點貪心。恐怕,以後她會更加貪心。
生意越來越火的話,她的胃口,就會越來越大。
這也是我建議劉偉強收徒的原因之一。
這樣,要是溫婉以後開價太過分的話,我完全可以踢走他們,用他收的徒弟,價格更低。
反正他的位置,總會有人頂替的,如果他們太不知道好歹,就算他們是劉映雪的大哥大嫂,我也不會給他們面子的。
還有一層意思就是,既然有了股份,就等于是把他們綁在我這邊,別人要是想要挖他們的話,也要考慮清楚,去了別的地方,有沒有我這麼好的待遇。
或許挖他們的人,給的價更高,但是,有幾個,願意給一個廚師股份的他沒有資格證明,別人就可以壓價,貶低他的價值。
股份,才是最劃算的,工資再高,能吃一輩子嗎
只要做得好,股份還會繼續升,等到他收了徒弟,以後就可以當甩手掌櫃了,不比他在別的地方,累死累活的好
溫婉是個聰明人,劉偉強想不到,她不一定想不到。
劉映雪回來的時候,臉色不大好看。
她看了看我,欲言又止。
我說︰是不是你大嫂讓你幫忙說好話,提提待遇
劉映雪驚訝︰你,你怎麼知道
我笑了笑︰你的心事,都寫在臉上了。
然後我意味深長的說︰你那個大嫂,可沒表面上那麼簡單啊
劉映雪臉色難看的說︰以前,我沒看出來
以前可能沒什麼,那是沒涉及到足夠的好處。我說,利益動人心,你大嫂想爭取更多的利益,也是應該的,但是
我搖了搖頭,但是太貪心了。
她要的百分之二十,真的是想要先把價格提的很高,好方便談判嗎她真的就沒有僥幸心理,希望我答應她的要求嗎
她肯定是有的,人都是自私的,能夠得到那麼多的好處,還是白來的,為什麼不要
我給你大哥百分之一,是為了以後好提價。店里的股份,不是他一個人的,我會根據他的表現提價。但是,你應該注意,你大哥的股份,最好捏在自己的手里。我提醒劉映雪說。
至于讓劉映雪告訴她大哥,可能嗎
她大哥對溫婉,幾乎是言听計從,要是劉映雪去說,估計她大哥還會和她鬧不快。
要是她大哥再知道是我說的,還會對我產生不滿。
我提醒劉映雪,要適當的旁敲側擊,不要說的太直接了。
我擔心,劉偉強的智商,肯定會被溫婉牽著鼻子走,現在他們沒什麼,但是有了錢之後,變化的,可不只是男人。
從明天開始招人吧。我說,不要什麼太高學歷的,要外形好的,氣質好的那種,脾氣不好的不要。
現在就是看臉的社會,男人喜歡漂亮女人,女人喜歡帥氣男人,很正常。
脾氣不好的,會讓客人吃的不滿意,還會影響店面的名聲。
一個火鍋店,重要的就是口碑,需要的是路人和回頭客。
劉宇是負責招人的,他記住了我的話。
然後我又說︰待遇那邊,先從三千起吧,根據表現提價。
南哥,這樣不行。徐征搖頭說,三千太高了。
高嗎我詫異的說。
徐征有些無語的說︰是很高了,我們柳城的基本工資,就是兩千起的,你開的太高了。
高了一千,不是高了一點半點。
我對柳城的工資不是很了解,因為我接觸的,都是有錢人,對于基本工資,沒什麼概念,經過徐征的提醒後,我才知道,我開了那麼高,以後加工資恐怕會不好加的,而且,工資太高,也要看看,那些服務員,能不能造成那麼大的價值。
他擔心以後我可能會加到七八千,這樣,對店面,會造成很大的負擔。
我想了想說︰那就從兩千五開始吧。
徐征還是覺得高了,但是我覺得,只有這樣,才能吸引更多的人來面試。
我要的是外形好的,要是沒有足夠的好處,誰會願意過來
兩千五只是基本工資,服務員還有試用期的,一旦錄取了,就會在兩千五的基礎上再加錢。
我設定的還有獎金,每個月,拿出一部分的純利潤,來發放給大家,鼓動大家的積極性。
開店初期,就需要大家齊心協力去做好,只要做得好,我就算是貼錢,也會給大家足夠的好處的。
徐征還是覺得我開的條件太好了。
但是外形好的,一般的工資看不上,大部分都是高中文化以下的,開的好,才能吸引他們。
三天內,招夠足夠的人手。我吩咐劉宇說。
徐征又說︰那培訓呢
我頓時皺眉,我一直都想著招人招夠了,能夠快點開店就快點開店,忘了培訓的事情了。
既然要做好,那就任何地方,都要做好。
禮儀態度之類的,都需要培訓。
我撥通了莊清妍的電話,很快掛斷了,然後說︰培訓的話,那邊會有人幫忙的,就定在三天後。,更優質的體驗