先把豬板油切好，生起爐火,然後往缸里加入清水和豬板油一起慢火煮沸。
漸漸地,豬油化開,浮到水面上,散發出誘人的香味。
林陽不時用長柄勺子舀去表面浮沫,直到豬油平靜如鏡。
這股香氣很快傳遍了整個四合院。
要說平常只是做點菜的話，一般情況下只有劉家和聾老太家聞得到。
但是這煉豬油味道實在是太大了，整個院子都聞得見那股香氣。
作為距離林陽最近的鄰居,劉海中第一個聞到了這香味。
他正睡在床上打著呼嚕,忽然“嗖”的一聲醒了過來,猛地坐起身來。
“肉味?有人在炖肉?還是煉油？”劉海中的胃立刻咕咕叫了起來。
他趕緊起床打開房門,果然是從林陽房里飄來的香氣。
“我就知道是這個臭小子又在作妖!大清早的煉什麼油啊,燻死人了!”劉海中恨得牙癢癢,一邊揉著肚子一邊在院子里走來走去。
與此同時,聾老太也被香味燻醒了。
她揉著惺忪的睡眼,一臉不爽:“誰家這個點燒什麼東西,燻死我了!”
哼哼唧唧抱怨個不停,把被子蒙過頭頂,卻還是阻擋不了那香氣。
本來昨天晚上她睡得就晚，好不容易睡著了，這一大早就被這股香氣給弄醒。
整個人的臉都是腫成一泡。
不僅如此,中院的易中海兩夫妻也紛紛醒來。
一大媽一個開門,香氣撲鼻而來,嚇了她一跳:“這是什麼味道,怎麼突然這麼香?”
易中海揉著眼楮走了出來,聞言大喊:“肯定是林陽又在搗鬼!我就知道!”
另一邊,賈家的賈家一家人也被香味弄醒了。
賈張氏睜開眼,以為自己在做夢:“我這是在哪兒?怎麼突然有肉香味？”
迷迷糊糊間,她似乎看到了吃的，伸手就去夠旁邊晾著的衣服,嘴一張就把秦淮茹的內褲塞了進去。
“什麼東西這麼香?”賈張氏大口嘬了幾下,才發現味道完全不對,趕緊把內褲吐了出來,“呸呸呸,臭死了!”
睜開眼楮，她這才意識到自己剛剛做了什麼。
立刻跳起來破口大罵:“我去你個臭不要臉的秦淮茹,大早上就亂晾內褲!要是傳出去給我老臉往哪放？!”
這時秦淮茹還睡得正香,被賈張氏的罵聲吵醒,迷迷糊糊地睜開了眼楮:
“媽，這一大早上你罵誰呢,發生了什麼事了嗎?”
“你還敢問我!”賈張氏一見秦淮茹就來氣,立刻沖過去扇了她兩個耳光,
“大清早的你把褲衩子亂晾,害我正好把它當早飯吃了!你是不是存心害我?”
秦淮茹被突如其來的耳光扇得暈頭轉向,一時間不知所措,結結巴巴地說:“媽,我……我……我……不知道啊”
“你個死丫頭,還敢狡辯?”賈張氏怒火中燒,一巴掌又甩了過去。
秦淮茹痛得捂著臉頰,委屈得眼淚直流,還不明白自己做錯了什麼,就被賈張氏這樣無故責打。
“媽,你打我干嘛,我真的不知道”秦淮茹哭著求饒。
“還嘴硬是吧?信不信我扒了你的皮!”賈張氏又要動手,這時小槐花忽然也哭了起來。
秦淮茹連忙抱起來安慰，心里卻是委屈的不行。
同時也閃過一絲陰沉，這婆婆越來越過分了。
要想個辦法治他一下。
四合院大清早里就這樣炸開了鍋。
每個人都在抱怨林陽大清早煉油的行為。
而林陽自己卻絲毫不知,還在開心地煉著油。
過了一會兒,清澈的豬油從水面上析出,散發著誘人的香氣。
林陽把煉好的清澈豬油小心翼翼地盛進搪瓷罐子,然後放到小世界的倉庫里去冷卻。
那些剩下的油渣也不扔,另外放在一個碗里。
打算把這些油渣做一道早餐。
他先切了些青椒,切成小塊。
然後把之前買的豆豉拿了出來。
起了個鍋,先下油,然後扔進豆豉和青椒一起炒,嘶嘶作響。
不一會兒,豆豉和青椒就炒出了滿滿的香氣,油渣中的精華也跟著炒出來了。
與此同時,林陽在另一個鍋里燒起了水燒開下面。
等水開了,他把空心菜、小白菜和豌豆尖依次下鍋。
蔬菜的鮮香與面條的芬芳很快混合在一起。
待面條和蔬菜都煮熟了,林陽便將它們撈出盛進大碗里。
然後將炒好的豆豉青椒油渣倒進去,拌勻。
這道油渣拌面的色澤鮮亮,香氣四溢,看上去非常美味可口。
林陽拿起筷子,先夾起一塊空心菜,蘸著香噴噴的油渣豆豉汁送入口中。
嫩滑的空心菜配上油香四溢的油渣汁,香氣和鮮美瞬間在口中炸開。
再夾起一筷子面條,上面裹滿了青椒和豆豉,滿滿一筷都是香氣。
最後他把白菜和豌豆尖也吃了個干淨,整碗拌面很快就見了底。
吃完後,林陽滿意地拍拍肚子,今天的早餐又吃得非常過癮。
吃好了早餐,林陽就推著自己的自行車,準備去上班。
但是沒想到來到中院的時候,這里熱鬧非凡。
賈張氏在那里破口大罵,秦淮茹則是抱著小槐花在那里哭哭啼啼的樣子。
易中海和一大媽不斷的勸解著賈張氏,何雨柱則是安慰著秦淮茹。
林陽听了一會兒,這才知道原來是賈張氏被豬油的香氣燻醒,以為是在做夢。
就把秦淮茹晾在那里的內褲當成是吃的,直接塞到了嘴里。
等她反應過來之後,就大罵秦淮茹故意這樣做,然後狠狠地打了秦淮茹幾巴掌。
秦淮茹哭著說自己根本就不知道,但賈張氏就是不听。
易中海和一大媽正在勸賈張氏,讓她冷靜下來。
何雨柱則是安慰秦淮茹,讓她別哭了。
“噗嗤”
林陽听完全程,忍不住笑出了聲。
听見笑聲,眾人都朝林陽看了過來,臉色頓時一變。
易中海黑著臉上前問道:“林陽,你這一大早就煉豬油,燻死我們了,到底搞什麼名堂?”
“是啊,你看把秦姐害得多慘,被打了兩巴掌!”何雨柱也幫腔道。
賈張氏也沖過來罵道:“小畜生,害我差點把內褲吃掉,看我今天不扒了你的皮!”
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