古旋風看著無精打采的古依依，有些好笑道“寶貝，周末不是應該開心嗎。”
“爸爸，我嘴巴淡淡的，沒胃口吃東西了呢，”胖丫一副意志消沉的樣子，要不是五歲孩子形象，還真以為是歷經滄桑的中年失意者。
古旋風拍手道 “寶貝閨女，爸爸有辦法，咱們走起。”
“我們去哪里，爸爸？”古依依立馬來了精神，這幾天真是被媽媽的營養餐弄得都不知美味為何物了。
古旋風神秘一笑“趁著你媽媽去紐約，我們去大餐一頓。”
“太好了呢，嘻嘻，爸爸，我們趕緊去吧，”古依依迫不及待的拉著古旋風出門。
"爸爸，就是這里嗎？"古依依仰起小臉，眨巴著琥珀色的大眼楮問道。她今天扎著兩個可愛的小辮子，穿著印有熊貓圖案的紅色連衣裙，活脫脫一個胖嘟嘟洋娃娃的模樣。
"沒錯，寶貝。"古旋風微笑著回答，他高大的身影在唐人街的背景下顯得格外醒目。
雖然戴著墨鏡，但那標志性的絡腮胡和深邃的輪廓還是引來所有人的注意。
保鏢立馬分別散開警戒四周，一年高達兩千萬美元的安保費用可不是白花。
推開雕花木門，一股濃郁的香氣撲面而來，是八角、桂皮與高湯混合的馥郁氣息。
餐廳內陳設典雅，紅木桌椅擺放整齊，牆上掛著幾幅水墨山水畫，角落里甚至還有一個小型假山流水造景。
"歡迎光臨福滿樓！"一位約莫五十多歲、身材精瘦的男子迎上前來，他系著潔白的圍裙，臉上掛著熱情的笑容。
當看清來客的面容時，他的笑容明顯凝固了一下，眼中閃過一絲驚訝。
古旋風敏銳地捕捉到這一變化，他微微搖頭，做了個噤聲的手勢。
老板會意地點點頭，但眼中的興奮之情卻怎麼也掩飾不住。
“兩位這邊請，”老板將他們引至靠窗的一處雅座，那里既能觀賞街景，又相對僻靜。
並遞上兩份菜單，一份是圖文並茂的簡體中文版，另一份則是英文翻譯版。
古旋風看都沒看英文菜單，直接翻開中文的那份，修長的手指在紙頁上輕輕滑動。
“依依，想吃什麼？”他柔聲問道。
小胖丫早就按耐不住想點餐了，小手指著菜單上一道色彩鮮艷的菜品“這個魚好漂亮了呢。”
“這是松鼠桂魚，”古旋風笑著解釋，"魚炸得像松鼠尾巴一樣蓬松，再澆上酸甜的醬汁。"
他抬頭對老板說"來一份松鼠桂魚，少糖少油，適合小朋友吃的版本。"
老板連連點頭"沒問題，我們的大廚最擅長根據客人口味調整做法，您的話語說得真好，先生。”
“呵呵，我也有華夏血統，"古旋風一邊回答，一邊繼續瀏覽菜單，"再來個宮保雞丁，微辣，一份上湯娃娃菜”
在點完餐後，又補充道"對了，再要一份小籠包，听說你們家的很出名。
老板臉上的驚訝更甚“您連這個都知道？我們的小籠包確實得過洛杉磯中餐協會的金獎，皮薄餡大，湯汁鮮美。”
他猶豫了一下，終于忍不住問道“恕我冒昧，您是不是古旋風導演？”
古旋風摘下墨鏡，露出那雙聞名好萊塢的冰藍色眼楮“如假包換，不過今天只是帶女兒來吃飯的普通父親。”
老板激動得聲音都有些發顫，"我是林福生，這家店的老板兼主廚。您的《西部往事》我看了不下十遍！沒想到您對中國菜也這麼了解。"
古依依拉了拉父親的袖子"爸爸，那個好喝嗎。"
她指著鄰桌客人杯中的飲品。
“那是酸梅湯，”林老板立刻會意，“我讓廚房準備一壺冰鎮的，不加冰，小孩子喝太涼的不好。”
“有勞了，謝謝”古旋風感激地說。
他轉向女兒"依依，要說謝謝。"
“謝謝你。”古依依甜甜地說道，惹得林老板眉開眼笑。
“不用謝，都是應該做的。”
趁著等菜的間隙，林老板忍不住好奇地問"古導演，您點的這幾道菜都很經典，但一般外國客人很少會這麼搭配，您對中國飲食文化很有研究？"
古旋風微微一笑:“算是個人愛好吧，知道一些華夏的菜系，松鼠桂魚是甦菜代表，宮保雞丁源自川菜但已經國際化，上湯娃娃菜是粵菜做法，而小籠包則是上海特色。”
他頓了頓，“華夏美食文化博大精深，值得向全世界推廣。”
林老板眼楮一亮“您說的沒錯，華夏自古以來，講求民以食為天，我這福滿樓雖然不大，但八大菜系都能做。我祖父是廣東人，祖母是四川人，我太太則是山東人，所以我們的菜單可以說是集南北之大成。”
“難怪您這里生意這麼好。"古旋風環顧四周，餐廳幾乎座無虛席，“我剛才注意到，您的客人中亞洲面孔佔七成以上，這在唐人街的中餐館里可不多見，通常游客多的餐館，本地華人反而會少一些。”
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林老板臉上露出自豪的神色“因為我們堅持傳統做法，不是為了迎合外國口味而改變太多，就像您點的宮保雞丁，我們用的是正宗的郫縣豆瓣醬和川椒，而不是甜酸醬。”
正說著，第一道菜上來了，松鼠桂魚金黃酥脆，造型果真如同翹起的松鼠尾巴，上面淋著晶瑩剔透的琥珀色醬汁。古依依驚喜地拍著小手“好漂亮的魚！”
林老板親自為他們分菜“請慢用，魚肉已經去骨，小朋友可以放心吃。”
古依依小心翼翼地嘗了一口，眼楮立刻彎成了月牙“好吃！”
古旋風吃一塊後，也滿意道:“醬汁的酸甜比例恰到好處，魚肉外酥里嫩，火候掌握得極好。”
林老板笑得合不攏嘴“能得到您這樣的行家認可，是我們的榮幸。”
話雖然這麼說，但眼前的高大老外，一嘴的標準華語，還能對華夏美食如數家珍，實在是稀罕的很。
接下來的宮保雞丁更是讓古旋風贊不絕口“這個味道很正宗，雞丁滑嫩，花生香脆，麻辣中帶著一絲甜味，正是我在成都吃到的味道。”
“您去過成都？”林老板驚訝地問。
“去過，但很早的事了。”
古旋風解釋道，“說實話，在美國要找到這麼地道的川味實在不容易。”
林老板神秘地笑了笑“那是因為我們的花椒和辣椒都是從四川空運來的，美國本地的品種，總是差那麼點意思。”
兩人越聊越投機，從川菜的麻辣講到粵菜的清鮮，又從魯菜的講究火候談到淮揚菜的刀工精細，古旋風對中國飲食文化的了解之深入，令林老板這個從業三十年的老廚師都感到驚訝。
“您知道的比大多數華夏人都多，"林老板由衷贊嘆，“我很好奇，您為什麼會這麼熱愛華夏美食？”
古旋風放下筷子，眼神變得深邃“食物是了解一個文化最直接的途徑。通過品嘗一道菜，你能感受到那個民族的歷史、性格甚至哲學。”
他指了指桌上的宮保雞丁，“比如這道菜，麻辣鮮香中帶著一絲回甜，不正像華夏人堅韌樂觀又懂得變通的性格嗎？”
林老板怔住了，半晌才感慨道“您這話說得太透徹了，我在美國開了二十年餐館，還是第一次听到有人這樣解讀中國菜。”
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