一個惦記吃的另一個惦記怎麼做。
“哥哥,有句話我不知道該不該問。”
二娃躡手躡腳湊近林晨耳朵。
“你說吧。”
“做素菜的話咱們的優勢很小。”
被這麼提醒,林晨看向四周,場上僅剩幾個選手正在制作魚、鴨子。
做鴨高手直接讓整個鴨子脫骨,林晨頭皮發麻。
高手在哪里都會展露水平。
“咱們好像是來爭霸廚神是吧?”
“是,所以哥哥你這樣做的話很吃虧。”
林晨倒是不在乎,只要能完成任務,其次廚神的稱號小學生也能給自己。
“你們對我認可就行。”
“也是,你是咱們喜歡的廚師。”
“廚神稱號只是我們想要獲得流量一個手段。”
林晨不忘初心,幫助校董招攬新生,而且台下的旅客似乎對橫幅上的電話以及圖片感興趣。
這次美食節還有不少的家長帶著孩子。
林晨估摸電話都被打爆了。
與此同時,紅太陽小學。
“校校董,給我一杯水。”
周沫顫顫巍巍伸出手,江夢汐遞過去一杯水。
一上午接了不少電話。
全是咨詢入學。
咕嘟咕嘟下肚子,周沫松了一口氣。
“校董,你這個計劃實在太英明了,現在不少人都想搶著到我們紅太陽小學報名。”
江夢汐微笑回應“不僅如此,隔壁的朝陽小學也被打爆了。”
“那太好了。”
江夢汐指尖點了點臉頰,倒是老頭子提了個意見,讓收生率大大增加。
“不知道林廚子會不會拿個廚神冠軍回來?”周沫期待問。
江夢汐樂了“他早就是廚神,你不知道嗎?”
“還真不知道。”
“以前紅太陽小學從沒林晨,到後來,林晨來了之後,食堂越來越多人過來,直到幾個月後。”
校董發現他們把林晨封為廚神,最可笑的是,他們還整一個廚神獎杯。
只是現在還沒給出去。
因為當時林晨被調走了。
久而久之,他們就忘了這事,江夢汐也不想提起,畢竟學習才是最重要。
周沫听著這些傳說愈發愈不可思議。
傳說真不騙人,家長還賴在食堂不肯走,林晨廚神名不虛傳。
此時在現場,人山人海。
選手整完菜品。
林晨不緊不慢調料汁,五香粉、白糖、白胡椒粉、半塊腐乳,一湯匙面粉、醬油以及素蠔油。
碗中適量放點麻油,再倒入溫水,攪拌糖融化即可。
淡豆皮剪開長方形,且刷上醬汁,接著用沒涂抹過的豆皮覆蓋在有醬汁一面,再然後涂抹料汁,接著往內折疊。
折疊成一個小方形,用簽子穿過豆腐絲使得豆腐定型。
將整個皮放進去料汁浸泡,捏一捏汁水,接著可以下鍋蒸熟。
透明的玻璃鍋里看見豆腐皮膨脹。
二娃看見林晨又重復整齋燒鵝,于是跟著他一起學。
胖子溜了溜豬,忽然回頭問一句“哥哥,你會殺豬嗎?”
林晨沒有抬頭回答“會。”
“那你可以現場表演一個嗎?”
“沒空。”
才發現節目組有意坑自己,殺豬要很多時間的,可現在哪有時間整。
胖子乖乖走回林晨身邊。
“學著點。”林晨關心道。
“哥哥,這個學來是真的有燒鵝味道?”
“額,老婆餅沒有老婆,你總不能說嘗出老婆味道吧?”
“不過,這個味道接近辣條,你們小孩子最愛。”
胖子听聞,呼吸變得急促,眼楮變得撲閃撲閃。
“我也跟著學!”
“學吧!”
二娃得意又自豪地說,“回去我能開一家店鋪了!”
“吹牛吧你!”
“我相信我可以的。”
“你的口水別噴進去。”
“……”
林晨嘴角皮笑肉不笑,很想笑他們斗嘴,可是忙碌的時候盡量讓心靜下來。
說話間,豆皮出鍋,起泡的面皮瞬間癟了,擦干淨水份,起鍋燒油,炸到兩面金黃。
再去掉簽子,即可切成一塊塊。
就拿這個去比賽,未免太敷衍,而其他選手爆炒、清蒸以及烤。
最簡單樸素的蛋炒飯。
相比自己這就貽笑大方了。
第二輪只是采用評委選取愛吃的菜。
林晨遞過去給評委後,又折騰回到灶台上,這兩個小屁孩動手下鍋炸豆腐皮,差點沒將油濺出來。
見狀,林晨立刻關火。
“來來來,我給你們上一課。”
兩個小鬼頭心虛請教。
豆腐皮蒸的過程中有水不能放進油鍋炸,水遇著火能將油濺出來。
“嗷嗷!”兩人听後應了聲。
再次炸的時候要關小火,免得將豆腐皮炸糊。
上岸後,豆腐皮切成塊塊。
胖子巴不得拿手抓住一根豆腐皮,入口便是酥酥油香味,面皮筋軟又香糯,唇齒間留有豆腐皮香料味道,外酥里脆。
甜咸的馥郁口感比肉強多了,香辣甜脆,就跟吃辣條一個味道。
“好吃!”
胖子吮著拇指,再次伸手去拿面皮。
撕開一層層皮,油香四溢,台下看客咽了咽口水。
此時,一堆和尚小孩子涌進人群,他們看見豆腐皮時,忍不住上前問。
“這個豆腐皮好吃嗎?”
胖子听到聲音回眸,被光照射的光頭和尚閃瞎他的眼楮。
“什麼人?”
“和尚。”
“你們問這個做什麼?”
“好吃嗎?”
“好吃。”
和尚們收到訊息面面相覷,而林晨問了一下工作人員能不能讓他們吃。
“可以!”
林晨將剩余的分給小和尚,不過。
“這可是齋燒鵝,跟肉沒有關系。”
小和尚傻笑說“謝謝哥哥,祝哥哥一路長虹!”
林晨似笑非笑看他們。
哪知道招惹一群白嫖的人。
“是不是能品嘗的?”
“還有嗎?能再做多一點嘛?”
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