3q中文網 www.3qzone.io，最快更新繼承小學食堂，小學生蹲我門口 ！
食堂里，正在給不瘦不胖的鴨子搓澡。
八寶鴨，顧名思義是一道經典甦菜以及滬上菜品，最常見做法是脫骨。
但這個得花費不少時間，于是開始馬不停蹄各種亂造，第一次給鴨子完美脫骨，需要好的刀功。
八寶鴨顧名思義便是里頭加入各種內餡。
糙米，薏米，香菇，糯米，火腿，冬筍，蓮子，青豆。
這些被切成大小豌豆丁塊，調味後灌入鴨子內部，再弄成葫蘆形狀。
今日系統任務只做二十份，獲得小學生好評就行。
一只鴨子做好了可以分成四份，能吃到就是有口福。
起鍋燒油炒糖色，顏色干煸後放入醬油和水，煮開後把水澆在鴨子身上，讓其上色。
上色後再蒸至九十分鐘。
期間將豌豆大小的配料進行調味，五六只鴨子也是這樣制作。
蒸熟後將多余水份倒掉，六只鴨子里頭塞滿餡料，用針線縫上，再從中間位置綁一道，形狀呈現葫蘆。
八寶鴨也名為八寶葫蘆鴨。
端放在油鍋旁邊，一個鍋放進去兩只鴨油炸。
慢慢變成金黃色再到最後的棕紅色，慢慢形狀變成葫蘆，油醬濃香。
八寶鴨提上來後，正在摘菜陳秋如不經意間看過去。
“這鴨子好好看，炸酥鴨嗎？”
“不是，是八寶鴨。”
陳秋如眼神愣怔，不解問︰“我听過八寶粥，還沒听過八寶鴨。”
林晨笑了，“這是一道淮南菜，也算得上是國宴菜！”
陳秋如瞪大眸子︰“你又做國宴菜了？”
“嗯。”
“你好像什麼都會！”
林晨心說，要是不會的話也不會當廚子，廚子一定要全能嗎？貌似全國上下都不是。
唯獨我這個掛逼。
時間來到午飯，王秀秀第一個抵達食堂。
最後一節體育課，當然要提前來這里吃飯。
什麼事情能比的上干飯。
“廚子哥哥！八寶鴨弄好了嗎！”
第一個窗口抵達的人。
林晨摁下電子調價版本，按小學生標準餐十六塊收費。
“好了，你付款就能拿到。”
王秀秀的母親也沒讓她在這里辦卡，所以只能用現金，過年收到紅包有六千多，紅色毛爺爺都上交，只剩下十幾二十塊，口袋里有三百塊。
“來一份~”
王秀秀乖巧遞過十六塊現金，林晨扯了扯嘴角，到底是誰說要收現金。
還不如直接兌換飯票。
“給你。”林晨一手給她飯，一手收錢。
接過手的八寶鴨里藏著米粒，王秀秀站在原地一動不動看著。
“哥哥，趁現在還沒有很多人，你能不能說說這為什麼會有飯？”
林晨輕聲說︰“這是糯米，八寶鴨等于八寶鴨葫蘆飯，一道名菜。”
“糯米？”
“對，那粘稠不分明的米粒就是糯米。”
王秀秀憨憨點點頭，肉眼可見的青豆，火腿腸，听廚子說這是一種雜糧。
鼻子嗅了嗅，鴨子經過油炸呈現棕紅色，表皮變得酥脆，而內藏乾坤，迫不及待找了個位置坐下。
廚子給了她一份鴨腿部分，夾著糯米吃在嘴里，糯香非常，豐腴肥美的鴨肉，濃油赤醬咸甜可口。
鴨腿里藏著的糯米咸香軟糯，青豆徹底軟化，糖油混合物的快感。
王秀秀只是一個小學生，總覺得自從在食堂里吃飯後，會不少名詞來形容林廚子做的飯菜。
“好吃~”
王秀秀感覺自己以後能成為一個隨時隨地去品嘗美食點評家。
而正在食堂窗口里，林晨將鴨子分給同事們吃。
自己品嘗自己的菜，說好吃不為過之。
鴨子的油脂保留很少，入口不柴軟綿適滑，香糯的雜糧飯，咸鮮味相當，將肉和糯米吃在嘴里。
一口便是這道菜的靈魂。
“很正宗啊！”
江華情不自禁。
“有多正宗啊！”陳秋如是一個家庭主婦，根本不懂這個菜，感覺比自己平時做的鴨子更驚艷一點。
“怎麼說呢！該有的味道很鮮，而有些油潤香糯的咸香。”
鴨子的表皮被炸成一道薄薄的皮，吃在嘴里幾乎嘎 脆，再嘗這里面材料，入味相當。
一口糯米一口肉，醇香！
這樣的搭配十分默契。
就像是豬肚包雞，兩種味道相得益彰，口感絕佳。
“又是被林廚子食材給征服的一天！”
江華打從心底佩服林晨，小小年紀掌握一身真本領，物色的店鋪也有了。
就是不清楚日後他會不會開飯店。
“小晨，地址給你，聯系電話也有，你抽空就去看看吧！”
江華遞上一張卡片，上面寫著旺鋪招租，而地址位于江州市的商業街。
那地方在十字路口，而身後是歷史悠久的騎樓。
林晨眉心緊皺。
這鋪租絕對是相當貴。
看看統子日後會不會給我一家店鋪。
“我收著！”林晨將卡片放在兜里，讓江師傅忙活自己。
小學食堂待久了也會厭煩吧！
不過，這群小孩子又沒惡意，只是愛吃罷了。
八寶飯相當搶手，沒過兩分鐘就賣光了。
胖子悶悶道︰“吃……吃不到就算了唄！”
“我也不是很在意今天廚子做什麼菜！”
“誒~雖然說我很喜歡你做的，只是你賣光了！”
她自言自語說了一分鐘，失落眼神以及非常在乎的語氣。
林晨在他面前拍了個響指。
“下次早點來，或許有你份！”
胖子無所謂攤了攤手︰“我也不是很在乎的好不？”
林晨看他的嘴硬到什麼時候。
方小雲也沒搶到只能吃其他飯菜，而看見他正在嘴硬。
“你要不去問問其他同學有沒有？”
胖子理直氣壯︰“我又不認識他們！”
“那吃減脂餐咯？”
“呵！我也不是那麼在乎那位廚子做的菜啦……”
嘴硬也沒用…
胖子失落落眼神走出食堂門口，拿出天才兒童手表跟網友聊天。
這會，一通電話打過來。
顯示著自己家舅舅。
“干嘛打電話給我？”
胖子舅舅听得出失落語氣，便說︰“我在你的學校校門口，提著吃給你。”
“不愛吃！”胖子拒絕。
“薯條可樂冰淇淋，這些不是你愛吃的？”
“減肥！不吃！”
“那你想吃什麼？”
“八寶鴨！”
“什麼鴨？”
胖子扯了扯嘴角︰“我現在只吃食堂的！你別給我帶吃……”
嘟嘟嘟——手機掛斷電話。
而正在門口，胖子舅舅納悶看向女同伴吳夢瑤。
“你外甥也不出來是吧？”
“嗯，他說食堂有好吃的。”
吳夢瑤笑話道︰“因為那個男人在這個食堂工作！”
“哪個男人？”
“林晨！”
江東嗤笑︰“這誰啊？”
吳夢瑤抖抖腿，沒理會他的問題，便問︰“你外甥能不能讓我們進去？”
“說實話，這種私人學校一般很難。”