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湯武從未見過這麼凶的華夏人。
還看著你表演？
他的餐早就弄好了，還是裝模作樣整理一下，不然他以為自己很閑似的。
眼神時不時偷看旁邊林晨，他將肉順著一個方向轉動並打著，開始將芡粉涂抹兩個手掌上，抓了一些肉，將肉餡放在手掌心，另只手給肉揉著。
肉慢慢變成一團球，個頭雖然不大了，但就是渾圓，三百六十度無死角，中間是實心。
光滑小團子就這麼地亮相。
肉香味似乎腌制很入味，色澤油亮，尤其這些蔥姜，為什麼沒有刺鼻？
實際上，林晨把蔥姜切的很稀碎，油炸過後根本吃不出姜的辣。
起鍋燒至油溫五成熱，五個丸子挨個放進鍋中。
林晨單手顛鍋防止粘糊。
這時，一個金發藍眼小妹子，扎著雙馬尾，眼神迷離恍惚，腳步漂浮地走進食堂。
“這是什麼味道？”
克里斯突然加快腳步，來到窗口。
“誒嘶q嘶米……”
“？”林晨听著這標準的英文，下意識抬頭望過去。
金發妹藍色眼楮，這可是自己第一次見到外國小學生，想不到長得還挺漂亮，只是德性貌似在哪里見過。
“這是紅燒獅子頭。”林晨應道。
“哇。”
克里斯瞪大雙眸看鍋里，油瘋狂冒泡，形狀像圓球的東西在被炸著，呈現出金黃色，廚師正用勺子給圓球淋上油。
過程只需要顛鍋，讓它定型。
很快，東西從金黃色變成深褐色，表皮酥脆，似乎跟炸薯條一個味道，聞著香酥，吃起來軟糯。
“這是什麼！”克里斯好奇問。
“紅燒獅子頭。”
鍋中的獅子頭變色，將它們撈上來放吸油紙上面。
“獅子頭，是真的獅子嗎？”克里斯天真無邪問。
“並不是，這是豬肉。”
“哈？為什麼會是豬肉？”
克里斯像是了解到不可思議的東西，兩個藍色瞳孔漸漸增大，他們來這里學到華夏東西，為何會說獅子頭叫豬肉？
林晨給她科普。
獅子頭源自淮揚菜，相傳隋煬帝沿大運河南下，御廚以揚名四大名景四道菜，其中有一個葵花肉丸，它就是獅子頭的前身。
克里斯听完這句話，連忙拿出筆記本記下來。
“我要把這些記錄下來！”
國際小學學的都是華夏東西，所以她在課堂上學的東西完全記不住，唯獨這個肉丸子感自己感興趣了。
見狀，湯武心里暗暗不爽。
“小姐，你的餐好了，要不要吃？”
“no！”克里斯貴為小學生，學習的東西還有很多，將吃拋之腦後。
用筆頭記錄下林晨剛剛所說的。
湯武像是個工具人，不，他很悠閑地看著兩人在互相交流。
“ok，我現在要調料汁。”
林晨讓克里斯做好筆記，雖然無用，但是她好學。
“嗯！”
首先起鍋放一些食用油，放入花椒，蔥白，姜蒜爆香，生抽，老抽，再加入鹽，糖，料酒，十三香調味。
再放入開水，香味噴涌而出。
把獅子頭放進鍋中炖煮二十分鐘。
“要這麼久嗎？”克里斯詫異道。
這跟秋天不是炸幾下就可以出鍋嗎？
“是，保證里面的肉熟透。”
“哥哥，你真厲害。”
克里斯吃過的東西跟現在完全不一樣，對比一下隔壁的寒酸模樣，薯條漢堡橙汁必不可少。
沙拉水果，辣白菜，以及沙拉醬，看著就沒有一點食欲。
一開始挺好的，但每天都吃只會膩歪。
這會，透明的鍋底下看見冒著水蒸氣，丸子安靜地被水炖煮著，顏色似乎變得更深，更有光澤。
似乎因為醬料上色問題，變成紅亮色澤，一開始的深褐色逐漸變成油亮，汁水慢慢變小。
一揭開鍋，個頭均稱，香味撲鼻，是肉經過烹飪流出的脂肪味，花椒味比較突出，蠔油添加香氣，白糖提鮮。
“能吃了嗎？”
克里斯聞著氣味就想一口吃，最好來一碗米飯。
她在這里生活有五六年了，華夏人每個飯桌上都必備午飯，由于入鄉隨俗，她的口味也隨之改變。
只不過在林晨還沒出現之前就吃著料草，要不是住在學校，早就回家 吃飯。
“還沒，我要給剩下的汁水收汁。”
林晨用標準的英文跟人交流，將10g澱粉加水攪拌均勻，倒進煮肉丸子剩下汁水，開大火煮至濃稠。
待粘稠後，將料汁用鍋鏟炒起來，給五個獅子頭澆汁。
粘稠軟滑料汁慢慢地從獅子頭落下，宛如給一道精致美食增添味道，從頭頂上滑落，像粘稠的蘆薈膠慢慢落下。
再撒上白芝麻，蔥花做點綴，一道色澤鮮艷的紅燒獅子頭更顯得氣派。
“哇。”克里斯邊拍手邊驚嘆。
“要不要獅子頭？”林晨微笑道。
“我吃了會變獅子嗎？”
“……”
小朋友的腦回路，他什麼時候才能跟得上？
被晾在一邊的湯武隱忍許久。
“你這個做的跟肉漢堡有什麼區別？”
林晨淡然道︰“肯定是形狀，味道，工序完全不一樣。”
“但是，你為什麼不做西式？”
“我！只會做中式！”
湯武又問︰“那吃了能變獅子嗎？”
林晨目光鄙夷看過去，這小子長得也不老，為什麼會問這種騷話？
你以為你是小朋友啊？
“去問沃德發！”林晨悠揚道。
“王德發是誰？”
“……”