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作為西式主廚，你怎麼有這種想法呢？
潘偉捶了捶腦門，轉過身忙碌西式甜品，越做越覺得有股鹵味。
眼眸回頭看了眼咕嘟冒泡棗紅色料汁，再低頭看甜甜圈，巧克力味仿佛被鹵汁香味侵佔。
不僅如此，就連徒弟也一樣。
“我現在越覺得自己煮的意大利面跟鹵味一個味道。”
“哎，我不也是，明明加了醬油，卻感覺這股味不對。”
胡明軒輕聲嘲笑︰“你們得學我，做奶油意大利面。”
白乎乎且粘稠，顏色泛白，讓人頗有食欲，西式雖然沒有中式那麼好聞，但勝在味道能勾引幼兒園小朋友。
他們對奶的東西絕對有興趣。
潘偉望過去，胡明軒那張自信滿滿表情，總感覺他會自信過頭，畢竟對手可是中式大廚。
連鹵水都這麼多講究，咱們西式主打精致罷了，擺盤子的份量遠遠不足夠鹵肉。
我要有這麼一半自信的話，別認我做徒弟了，我直接認他做師傅又如何。
紛爭才慢慢敲響。
可林晨壓根不在乎。
這他媽做個美食哪有勾心斗角的？
我只是單純的做菜人，純粹只為了完成任務。
鍋中的鹵水不停翻滾，勺子每隔五分鐘攪拌，這次素菜放進豆腐皮，香菇。
“林晨，你听說過豬大腸沒？”潘偉湊過去好奇問。
“你是想讓我弄豬大腸？”
“不是有一道經典的九轉大腸嗎？”
潘偉在網上听說過，這個味道極致，就連評委差點被折服，當然只是從別人口中听過。
他並不知道網上整個視頻過程，只是听說這東西很好吃。
“九轉大腸？嘿嘿。”林晨意味深長笑了，原汁原味的東西讓人難以忘懷。
“我明天就做。”
潘偉又笑了笑︰“我也想嘗嘗，他們都說很好吃。”
“吃慣的人都說好吃，豬大腸這個東西得要有人懂得吃。”
鹵大腸只是清洗部分很麻煩，但是味道還不錯。
這會，鹵雞腿剛好出鍋，油炸過後呈現出膨脹，虎皮形狀讓食材本身的皮兒軟乎，油光閃閃，食欲被提上來了。
潘偉就這麼直勾勾盯著他鍋中鹵水，似乎還是昨天的，難道隔夜會更好吃？
端出去時候不少家長翹首以盼。
就光看著鹵味，相反被冷落的意大利面勉勉強強吃了一點點。
胡明軒疑惑犯嘀咕︰“奶油意大利面為什麼沒人吃？”
潘偉揶揄道︰“應該是沒人受得了這種味道。”
“可我做的就是普通人的味道啊！”
“不，因為這里全是中式家長，並不是很多人喜歡奶油。”
潘偉意味深長語氣說著，想到明天是最後一天了，再做西式還有用吃嗎？食材也不能浪費。
他很糾結，要不要把食材都給林晨，這樣自己也不用浪費。
那些花椒，西蘭花什麼都可以鹵吧？反正鹵煮界萬物皆可鹵。
胡明軒氣得嘟囔道︰“不就是鹵水嘛，連我意大利面都不吃。”
最可恨是有個小朋友遞過去給狗狗，狗都搖頭，連它也不吃奶油味東西？
“那你把意大利面給林晨，或許他做的比你好吃。”
“……”
師傅這麼一句話，真傷了徒弟心。
非逼我吃豬肉唄，非逼我改行做中式主廚，這叫做叛徒？
潘偉目的只是說識時務者為俊杰。
但胡明軒心里在想，西式主廚工資可比林晨還要高！
一個月我可是五千五工資，誰能比得上我？
潘偉扭過頭看向林晨︰“你一個月工資多少啊？”
林晨切著豬耳朵，應答道︰“實習期兩千多，轉正八千！”
“哈……就這麼點……”胡明軒正要嘲諷，突然感覺不對勁。
“你八千只做一頓飯啊？”潘偉吃驚道。
“是啊，蠻累的。”
“……”
一時間，廚房突然听到碎玻璃渣渣掉落聲音，林晨耳朵越來越敏感了，怪就怪上次系統給清理時候給透徹。
被暴擊不敢說話的胡明軒自個發呆。
漫無目的眼神看著外面人群。
虎皮雞爪拿在手上有彈性動了動，送嘴里一咬就脫骨，鹵水濃郁醇厚香味在口腔里激發，香糯軟口。
再來一個小朋友，吃著白里透紅的豬耳朵，一口下去嘎 脆，爽口有韌性。
豆腐皮鹵煮很入味，顏色很鮮紅，油光閃爍，夾雜著香味送進嘴里，微辣中帶有股濃郁，嘴里散發豆味，讓人回味無窮。
“好吃，這個豆腐皮入味了。”
“誒，還有豆腐泡呢！”
胡明軒看著吵鬧人群，只見一個家長將裹滿醬汁的豆腐泡送進嘴里，頓時汁水從嘴角邊流下來。
能想象到，內嫩味鮮，回味悠長，豆泡軟乎乎，牙齒作用力下，鹵水和醬汁在那一刻爆發出來，很過癮，口感豐富，層層疊進，一口一個香得很。
光看別人吃，肚子不爭氣咕嚕咕嚕。
“咋？看到就想吃對吧？”潘偉拆穿他偽裝的面具。
“……”
胡明軒嘴硬道︰“看見別人吃東西，肯定會有這種感覺不是嗎？”
“確實，鹵味很受歡迎啊，我看我們明天跟著林晨做吧。”
“我……咱們可是西式主廚。”
“可客人想吃中式，顧客就是上帝，你看看校董多滿意！”
江夢汐還得到家長贊揚，這場活動搞的就是好。
見狀，胡明軒半推半就答應了。
最後一天，林晨去菜市場采購大腸。
“小哥！新鮮出來大腸，還熱乎！”
賣豬肉的老板指著有紋路褶皺豬大腸，白嫩且外面脂肪黏在上面。
“清洗干淨了嗎？”
“當然啦！”
“給我來二十斤！”
“成。”
豬大腸焯過水後會緊縮，以至于煮出來沒有多少。
拿回去後還要反復清洗。
“九轉大腸留有余味才是香。”林晨腹黑一笑說道。
“為啥子呢？”
廚房里，不少人正用好奇目光看向林晨。
“咦？你們不做西餐嗎？”
“先不做，好奇你的豬大腸。”潘偉說道。
林晨望向一個個家伙，西式餐廳主廚們正用好奇目光看向他們，雙目發出一百個疑問。