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到了飯點，林舟舟看著蛋炒飯，雖說色澤跟小哥有的一拼，只是味道太差強人意了。
李子明直接將整盒米飯帶走。
齊海峰也是吃了一半，跟前同桌夏小小分享著蛋炒飯。
夏小小看向林舟舟，他今天又是食欲不振的一天，眼神明明黏在蛋炒飯中，卻不想吃。
夏小小秉承著關心同學，輕聲詢問︰“林同學，你為什麼不吃飯？”
這會，同桌齊海峰才發現，這小子今天怎麼看著飯菜還不動筷子呢？
“這可是你最愛的蛋炒飯。”
林舟舟生無可戀道︰“這炒飯又不是那小哥做的。”
“啊。”三人發出陣陣驚嘆，眼神呆滯地看向他。
夏小小蹙眉問道︰“你怎麼知道這個不是那位新來的廚師做的？”
林舟舟撅起嘴巴，嘟囔道︰“我體育課跑去問。”
齊海峰傻了，這小子還要跑去食堂問，最離譜我怎麼吃不出這個味道？
李子明笑道︰“無所謂的，反正味道跟昨天差不多。”
林舟舟沒搭理這句話，望向齊海峰︰“你覺得味道怎麼樣呢？”
“跟昨天沒區別。”
“好吧。”
林舟舟輕聲嘆氣，作為一個挑食的小孩子，怎麼能讓奇怪的味道進到我的肚子里。
夏小小看不慣這小孩，懟過去︰“你真矯情。”
林舟舟攤了攤手︰“隨便你咋說，反正我就是吃不習慣。”
齊海峰吃得比誰都大聲，邊吃邊問︰“所以，那小哥今天午飯不做，你就不吃啦？”
“嗯，不好吃。”
林舟舟看著蛋炒飯好看一點，其他飯菜光從賣相看過去就很難吃，什麼紅燒茄子油膩膩，紅燒鯽魚煮的稀巴爛，丸子全是澱粉。
“誒！”林舟舟對小哥又愛又恨。
李子明倒是想讓父親嘗一下，如果是別人炒的話，畢竟自尊心強的父親說不定還嘲諷。
只不過復刻的味道跟小哥差不多，應該不會有什麼問題。
三人吃得嘎嘎香，林舟舟一股怨氣地看向食堂窗口。
此時，林晨正在清理干淨，將這些果子一個個擦掉水珠，有水的話放下去會讓糖霜融化掉。
就在這時，江夢汐巡邏，逛逛食堂以及後廚，今日份的午餐她也在食堂吃，只不過這蛋炒飯味道跟昨天差遠了。
就想看看怎麼一回事。
卻發現他正在忙碌水果？
原來他下午掌勺，讓這群孩子吃水果？
江夢汐內心犯著嘀咕，怪就怪在大廚師中午不煮飯，顧著下午的事？怕不是閑著？
“校董好。”
“歡迎校董光臨後廚。”
拍馬屁的同事們禮貌性地跟江夢汐打招呼，而她輕微點頭交代眾人做事。
靜悄悄來到林晨旁側。
江夢汐問︰“你在做什麼？”
“擦水果。”
看著各種各樣圓滾滾且奼紫嫣紅色的水果，江夢汐歪頭疑惑問道︰“所以，你打算做什麼！”
“糖霜水果。”
“？”江夢汐沒听過這種食物。
林晨看她茫然樣子，建議道︰“要不你待會在旁邊看我制作？”
“哦……”江夢汐又感覺不對勁，搖搖頭︰“我是校董，這麼忙哪有時間！”
“嗯！確實。”
林晨沒空理會她，繼續擦拭。
李子，草莓，聖女果，山楂，一共花了兩百多塊。
林晨不禁吐槽這狗系統，二百五十一個糖霜果子，多出來那一個給誰吃啊？
學校還真是只有這麼點人。
算了，現在不是糾結這個時候。
用平底鍋，放入150g白糖，加入100g清水，水沒過白糖，開中火熬煮，過程中攪拌，將糖煮至融化。
江夢汐說好不看。
但眼神時不時往那邊瞥。
說好巡視工作，卻被這個家伙手藝活給整迷糊了。
糖霜是什麼？跟糖有關系是嗎？
江夢汐直勾勾盯著。
鍋中冒著密密麻麻的泡泡，糖的香味撲鼻，咕嘟咕嘟，火慢條斯理燒著。
林晨觀察著鍋中白色白糖，透明而清澈，泡泡特別大，但是不粘，也就是說明糖中還有水份。
看似功夫步驟很簡單，實際上每一步都在火候掌控之中。
用鏟子炒起來還是稀，就像斷了線的珠子一樣，再熬五分鐘。
林晨不停攪拌，火不能太大，容易將鍋的邊邊都給燒出糊味。
江夢汐越來越好奇他鍋中的東西。
味道怪香得 。
糖似乎逐漸微黃，而林晨還在翻炒，江夢汐越來越好奇，忍不住踩著高跟鞋走過去。
“這是？”她輕聲問。
“糖。”
“還沒行嗎？”
“嗯，主打一個能熬。”
江夢汐看了眼鍋中的逐漸發黃的糖漿，聞著有股清新香味。
小時候愛吃糖的人都知道甜在舌尖味蕾上，會讓人特別上頭，麥芽糖跟熬制的糖完全不一樣，甜度會一樣嗎？
正在發呆時候，糖似乎熬好了，只見林晨用鏟子舀起來，一點點泛著微光的糖漿呈現拉絲狀。
關火，放涼三至五分鐘，期間不要攪拌。
這個量能用一斤水果制作。
林晨在等待著糖放涼，糖這個時候沸點有兩百度，如果這時候加入水果的話，這樣就會毀壞糖，以至于破裂。
熬的太過也不行，只會苦。
“咦？你沒動靜了？”江夢汐用清澈明亮眼眸看他。
“我在等放涼。”
“放涼是什麼？”
“因為這是物理反應。”
將一套理論搬出來後，江夢汐的眼神就像愚蠢的大學生。
她好像听懂了，又好像沒懂。
林晨微笑道︰“那就靜靜地看著。”
有時候有個看客在旁邊能顯擺自己能力，就好像有觀眾會認可你做的菜。
五分鐘過去，這才是最佳時候。
將一斤的山楂倒進去，用出你的臂力不停翻炒，剛才是很粘稠，挨個挨個黏糊糊，這就很考驗師傅耐心。
不停攪拌能讓糖出現反砂。
看見這麼黏糊也不出白色的糖霜，會不會心態崩了呢？
有經驗的師傅不會說這種話。
而外行人看得瞪大眼楮。
“哇…”陳秋如回頭望過去，只見小晨一直在翻炒，鍋中似乎有猶如雪白顏色粘稠冒出來。
木鏟在鍋中聲音逐漸變成唰唰聲響，山楂並沒有卡禿嚕皮，而被微黃糖漿包裹著，經過林晨好幾十下翻炒。
糖漿逐漸變成白色，山楂逐漸變成雪球模樣，小個頭樣子圓鼓鼓，怪誘人。