蔣波濤盯著菜牌上顧霄手繪的珍饈圖，喉頭不自覺滾動，都想嘗嘗味道，一家三口卻點了七八道菜品。
桑兒給蔣波濤算了價錢，珠落玉盤般脆聲道︰“桑兒給您算了算，9兩3錢銀子。您可以辦理會員，開業活動，預存10兩銀子便可辦理會員，存十兩每月贈時令菜，存二十打九八折，存五十打九五折.....今日開業辦理可贈送一份新味道的半熟凝雪酪，這個口味不對外售賣，只贈送給辦理會員的客人。”
蔣波濤一听來了興趣，這生意還能這麼做，讓客人先掏錢存在店里，如此一來，錢都提前花出去了，人肯定是會再來的。
這可真是個好招，又學到了，這悅己閣開業也可以參考這招。
蔣文軒一听能吃到特殊口味的半熟凝雪酪，不假思索的拍桌，對著桑兒說道︰“給本少爺辦一個。”
桑兒沒想到上來就接到一個闊氣的客人，心中暗喜，結果去登記會員簿時才發現，堂內姐妹們皆在忙碌辦理會員。
小姐妹悄聲議論︰“這波客人個個都金山銀山堆出來的，十幾二十兩銀子在他們眼里，怕比咱們買菜的銅板還輕巧。”
“可不是！”&bp;小姐妹捂著嘴笑，“多虧東家教咱們那套說辭，又是贈菜又是折扣，說得老爺夫人們都心動。”
桑兒嘖舌，“真是見識了什麼叫富貴人家，人家的銅板，怕都是論筐裝的！”
桑兒又給蔣波濤等人上了溫熱的棉巾淨手，蔣文軒用溫熱的綿巾擦著手，“爹，您別說，這啟用女侍真是個好法子，誰看著這一水的婀娜美人，听著柔聲細語能不高興啊。”
蔣波濤瞥了一眼蔣夫人，可不敢接話。
他從二樓向下看去，發現短短的時間棲月樓已坐滿了人，只見堂內座無虛席，女侍們托著漆盤穿梭如蝶，雖忙得裙裾翻飛，卻不見絲毫慌亂，看來這段時間聶芊芊在人員管理和培訓上沒少下功夫。
聶芊芊不僅僅有新奇的主意，這店鋪經營也能管到實處。他愈發覺得自己當初的眼光不俗，一眼就發現了聶芊芊的與眾不同。
後廚，劉燕親自掌勺，帶著馥娘和兩個廚子專門做新菜品，百姓們過年來嘗鮮，幾乎每桌都點了新菜品，忙的四人團團轉，四人鼻尖都沁著薄汗。
新菜出鍋，陸續上菜，上菜也有講究，每一道菜品前面都會搭配菜品說上一句吉利話。
“金縷酥皮肉，富貴繞銀絲！請貴客慢用”
大過年的，滿堂賓客听得吉利話，皆是開懷。
蔣家包房，蔣文軒直嘖舌︰"這胡麻香炖雞怎做這般好吃！肉里像是浸著奶味兒！"
蔣波濤咬下金黃酥脆的鍋包肉，酸甜汁兒在舌尖炸開，他瞬間眼前一亮，“外酥里嫩！”
薛家大少爺夾起鴨血，辣得額頭微微冒汗卻停不下筷︰“這毛血旺，比省城醉仙樓那些菜都好吃！”
不僅僅是菜品，甜品飲品同樣讓人新奇。
蔣夫人平日不愛喝酒，她酒量淺，嫌酒太辣，喝一口便頭疼，可卻愛上了這桃花酒，淺粉酒液盛在杯中，多喝了幾口雙頰微紅。
“這酒既有桃花香，又不嗆喉，當真是好喝。”她心里惦記著要多買一些回家喝去。
薛家小公子捧著凝雪酪直舔勺柄，奶聲奶氣道︰“爹爹，這糕糕比蜜還甜！”
酒樓里滿是贊譽之聲，此起彼伏。
孫家娘子︰“嘖嘖，這棲月樓當真脫胎換骨，比從前廣聚軒的菜品強了不少。
王家老爺︰“這菜品美味新奇，我過往去省城都從未吃到過這樣的美食。”
王娘子指尖摩挲著盛桃花酒的杯子︰"不僅僅這吃食好，凝雪酪、奶茶都做得這般精巧。前些日子我那佷女還嫌除了廣聚軒沒別的看的上的酒樓，偏偏這廣聚軒在省城早就吃膩了，等她再來，定要帶她開開眼！"
劉家老爺︰“若有外埠客商來談生意，必引到此處！這般風雅之地，如此珍饈美饌，說出去都體面！。”
劉家公子讀書，肚子里有墨水，“爹，你這話說的對，我認為這酒樓就是勝在高雅二字，你看看這書法字畫，怕是酒樓東家花了大價錢買的名家作品，只是這書畫沒有署名，不知是哪位大師所做。”
這樣的水平在大宇朝定然不會是籍籍無名之輩。
劉家公子咦了一聲，“咦，爹！隔著兩桌的那桌客人是我書院院長！”
劉老爺頓時瞪大了眼楮，天德書院的院長大人，那可是極尊貴之人。
“連院長大人都來了•••”
劉熊精神始終緊繃著，生怕出現一點紕漏，陸續听到這些贊美的話，嘴角浮現笑容，感覺到這段時間的辛苦都是值得了。
聶芊芊同樣在听著客人們的評價，相對于贊美的評價，她更注重于哪些地方讓客人不滿意。
這邊，賬房先生的算盤都要打冒煙了，太多錢了，太多錢了，這些個貴客花的錢就不像是自己的錢一樣。
他算的格外認真，生怕出現一點錯誤，他可听說了前任賬房便是因為賬目算的不清楚被開掉了，這麼好的飯碗他可不想丟掉。
而且新東家可不是普通人，心算的比他算盤珠子算的還快，一眼便能看出紕漏。
這時，福林縣城門，劉里正帶著趙老太太、大孫女劉杏花、小孫子劉小剛、阿牛爹媽、王得柱媳婦等十多個清河縣村民來了。
阿牛娘抬頭看著高高的城門，她常年在村里下地做家務，鮮少出門，也就是逢年過節的會來福林縣里。
阿牛娘問道︰“里正，這福林縣這麼大，咱們去哪找啊？”
劉里正摸摸胡須，“听劉熊和劉燕說了，這飯館名字叫棲月樓，是在十字街。”
王得柱媳婦問︰“十字街在哪啊？”
劉杏花回著，“我知道在哪，我帶大伙去。”
劉杏花在縣城里做工，自然是知曉十字街的，她心中好奇極了，十字街是福林縣最繁華的一條街道，能開在十字街上的館子那都是極賺錢的，芊芊姐真的能在十字街上開個飯館？能是個啥樣的飯館？（www.101novel.com）